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塩麹焼き鯖のお弁当‥また皮焦げた(・・;)

2019年02月04日
制作時間 35分

誰のため?

おかず

塩麹焼き鯖
干し椎茸の旨煮
ピーラー人参のフォロミールドレッシングマリネ
チンゲン菜の胡麻和え
もずくスープ
夏みかん

ひとこと弁当日記

2019.02.04(月).

今日のお弁当

✳️塩麹焼き鯖
✳️干し椎茸の旨煮
✳️↑もち麦&アマランサス入り玄米ご飯🍚
✳️ミニトマト🍅
✳️ゆで卵
✳️ピーラー人参のフォロミールドレッシングマリネ
✳️チンゲン菜の胡麻和え
✳️スナップえんどう
✳️もずくスープ
✳️夏みかん🍊(実家の庭産)
✳️苺🍓


今日のパパ弁当は
塩麹焼き鯖のお弁当🍱✨


またまた皮を焦がして💧
皮を剝いた状態の鯖を
椎茸とレモン🍋で隠すw😂


この前のアボカドの肉巻き‥.
「冷めたらイマイチ」と
マサカの不評!😱💦

熱々ではないけど
少し冷めた位で味見した時は
美味しかったんだけどなー💧🤔😓

フライとかにした方が
冷めても美味しく食べられたのかな~?😢





昨日の節分の恵方巻きは
巻いたそばから食べちゃって
写真は撮れず💦😅

一応、以下↓記録として‥📝


毎年co-opの冷凍の
恵方巻きセットを購入。

鮪・サーモン・甘エビのたたきが
棒状になって1本1本包んであります。
それと甘い卵焼きの4人前セット。


↑以外に
きゅうり・大葉・とびっこ・卵焼き、
蒸し海老・椎茸の旨煮・酢飯を用意。
(卵焼きはラカント使用で甘さ控えめに)

今回は先日の懸賞で当選した
やよい軒さんのお漬物も♪😁

皆、具材が一応
縁起の良い七種か
末広がりの八種になる様に↓

‥.
《パパ》サーモンが少し苦手
・きゅうり
・卵焼き
・とびっこ
・鮪
・甘エビ
・蒸し海老
・大葉
・椎茸の旨煮
‥.
《ママ》
・きゅうり
・サーモン
・甘エビ
・蒸し海老
・とびっこ
・卵焼き
・アボカド
・やよい軒のお漬物
‥.
《長男坊》生きゅうりが苦手
・大葉
・サーモン
・鮪
・甘エビ
・蒸し海老
・卵焼き
・とびっこ
‥.
《娘ちゃん》エビとキノコが苦手
・きゅうり
・サーモン
・鮪
・卵焼き
・とびっこ
・大葉
・アボカド
‥.
《次男坊》アボカドが苦手
・きゅうり
・鮪
・サーモン
・蒸し海老
・大葉
・とびっこ
・卵焼き
・椎茸の旨煮
‥.


※パパとママは
もち麦&アマランサス入り玄米ご飯を
ラカント使用の酢飯にしました。
(子ども達は白米の酢飯)

娘ちゃんと次男坊は
残った具材とお漬物を使って
もう1本作って食べてました!😂

特に次男坊は
やよい軒のお漬物が
食感が良くて美味しいとお気に入り💘😋

ーーーーーーーーーーーーーーー.
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