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母の日のちらし寿司
2016年05月08日
制作時間 30分
誰のため？
おかず
亡き母の大好物のちらし寿司。干し椎茸甘煮、錦糸卵、海老旨煮
簡単レシピ・詰め方のコツ
亡き母の大好物のちらし寿司を作りました。
干し椎茸を戻して甘く煮て、刻んで寿司飯に混ぜました。
錦糸卵と花レンコン甘酢漬け、海老旨煮をトッピングしました。
干し椎茸を戻して甘く煮て、刻んで寿司飯に混ぜました。
錦糸卵と花レンコン甘酢漬け、海老旨煮をトッピングしました。
ひとこと弁当日記
ちらし寿司は簡単で、華やかになるので、セレモニーの席にはぴったりだと思います。
故人を偲ぶ母の日でした。
故人を偲ぶ母の日でした。
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