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鶏と根菜炒め弁当
行きつけのお魚屋さんで、立派な生のいくらをゲット！ 早速醤油漬けに。 かなり大粒で、口の中で、プチプチ弾ける音が聞こえるぐらい！シアワセ。 流石にお弁当には入れられないよなぁ。残念！ #BENTO #梅ひじきごはん #鶏と根菜の黒酢炒め #きんぴらごぼう #さつまいもとりんごのマヨサラダ #紅大根と豆苗のツナサラダ #だし巻き卵 #オクラの浅漬け #食用菊もってのほかの甘酢漬け #今日のはしおき はワッフル #小野里鮮魚センター
おかず: 梅ひじきごはん 鶏と根菜の黒酢炒め きんぴらごぼう さつまいもとりんごのマヨサラダ 紅大根と豆苗のツナサラダ だし巻き卵 オクラの浅漬け 食用菊もってのほかの甘酢漬け
2019年12月12日
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クリスマス弁当
ミルクの中を進むような、真っ白な朝。そんな今日は、ツリー弁当。ツリー🎄だとわかるべか…⁉️ * 昨日のランチはコスパのいい、行きつけのお寿司屋さんの海鮮ちらしランチ。 海鮮丼に、小鉢5個、茶碗蒸し、味噌汁、デザートまでついて、1000円！ 消費税がアップしようが、1000円！ 通い詰めているので、大将ファミリーと、わいわい話しをしながら、 最高に美味しいランチを堪能。 やっぱり、コスパ最高だ。 #BENTO #ツリー弁当🎄 #焼き鮭 #きんぴらごぼう #ブロッコリーのなまたけあえ #ジャーマンポテト #おくわ #オレンジカリフラワーの甘酢漬け #今日のはしおき はスヌーピー
おかず: ツリー弁当🎄 焼き鮭 きんぴらごぼう ブロッコリーのなまたけあえ ジャーマンポテト おくわ オレンジカリフラワーの甘酢漬け
2019年12月11日
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スタミナ焼き弁当
冴えない1日だった昨日。 トドメは、ストーブの故障😱。今朝は-4度まで冷え込んだのに、リビングのストーブはエラーが消えない。凍死しちゃうってば。 外に出たら、一面霜で真っ白。 いいお天気なのに、キンキンに冷え込んで、Brrrrrr。 車庫に車を入れようと開けて、びっくり。 車庫内が、まさかの大雨😱😱😱。 一気に冷え込み、それが日の出と共に徐々に気温が上がり、結露。 2台分の車庫の天井から、ぼたぼたぼたぼたと一斉に、止まらなーい😭。まさか結露の雨が降るとは😰。 中に色んなものが保管してあるのに参った。どうしたらいいのだろう。 新居での初めての冬。想定外のことばかり！ #BENTO #野沢菜ちりめんごはん #牛肉とニンニクの芽のスタミナ焼き #ジャーマンポテト #チャプチェ #ゆず白菜の塩麹漬け #ベーコンオムレツ #紅くるり大根の甘酢漬け #今日のはしおき は星条旗🇺🇸
おかず: 野沢菜ちりめんごはん 牛肉とニンニクの芽のスタミナ焼き ジャーマンポテト チャプチェ ゆず白菜の塩麹漬け ベーコンオムレツ 紅くるり大根の甘酢漬け
2019年12月10日
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ケロケロケロッピ弁当
友達から手作りの「焼肉のたれ」を頂いたので、昨夜、肉巻きの味付けに、回しかけてみたら これが抜群に美味しい😍😍😍。一体何が入っているんだろう？定期的に注文したい😉！（自分で作れってか？） * 昨夜、食事が終わってから、台所で見つけた鍋。あれ？なんだっけ？と蓋を開けて唖然。鍋一杯に、つみれ団子のスープを作ったのに、出すのを忘れてた😱。 他にもあれこれ作ったから、すでに満腹だったけど、忘れるか？と、自己嫌悪😩。とほほ。 * 今日のけろけろけろっぴは、きゅうりの辛子漬け。辛くて食べられなかった、と文句を言われそうだ😅。 * #BENTO #きゅうりの辛子漬けの海苔巻き #梅しそ巻き #オクラの肉巻き #ゆず白菜の塩麹漬け #チャプチェ #今日のはしおき はsnowman ☃️
おかず: きゅうりの辛子漬けの海苔巻き 梅しそ巻き オクラの肉巻き ゆず白菜の塩麹漬け チャプチェ
2019年12月09日
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生ハムおにぎり弁当
しんしんと降る雪。 今日は積もりそうだな😰。いよいよ、雪かきシーズン。 雪だるまになりながら、歩いて登校する子供達。たくましい！ 小学校にきたら、あばれはっちゃく君、半袖、半ズボン😱。インフルエンザ大流行なのに！たくましい！ 見てる方が寒いってば。 #BENTO #金ごまいわし #小松菜と食用菊のおひたし #パプリカとイカとしそ炒め #こんにゃく炒め #さつまいもとりんごのはちみつ煮 #生ハムおにぎり #今日のはしおき はしろくま
おかず: 金ごまいわし 小松菜と食用菊のおひたし パプリカとイカとしそ炒め こんにゃく炒め さつまいもとりんごのはちみつ煮 生ハムおにぎり
2019年12月06日
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焼き鮭弁当
朝起きたら雪は降ってなくてホッとしたのに、 30分後に外を見たら、真っ白😱。 今日は一日中、降るのだろうか😫。 とほほ。 でも 昨夜、素敵なリースを頂き、ウハウハな私。 あまりに素敵で、嬉しくて眺めてはニヤニヤ。雪の憂鬱さも、すっ飛んでいく！ありがとうございます😊 #BENTO #焼き鮭 #野沢菜ちりめんごはん #小松菜と食用菊のおひたし #さつまいもとりんごのはちみつ煮 #マイタケ炒め #半熟卵 #ラフランス #今日のはしおき はそらまめくん
おかず: 焼き鮭 野沢菜ちりめんごはん 小松菜と食用菊のおひたし さつまいもとりんごのはちみつ煮 マイタケ炒め 半熟卵 ラフランス
2019年12月05日
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ウィンナー巻き弁当
帰国子女の小5君。マンツーマンレッスンをしており、最近は、もっぱら “Breaking News English”というサイトを利用している。 世界中のニュースが、レベル別に記載されており、その記事に関するワークシートも印刷可能。音声もあり、ディクテーションも出来る。（アメリカ、イギリスと発音も選べる） * https://breakingnewsenglish.com * 先日は、台風19号の被害で、水没した長野の新幹線廃車の記事を読み、ワークシートを解き、最後にあるディベートをしてみた。 https://breakingnewsenglish.com/1911/191109-shinkansen-bullet-trains.pdf . * 新幹線派 VS 飛行機派。 お互いに、その良い点を三つあげて、いかにそれがいいかを、英語で熱弁。 小5相手に私も負けない！ 今週は、Apple社が、ホームページからカスタマーレビューを削除した記事を取り上げ中。 次のディベートは、カスタマーレビューは必要？不要？ * さぁ、あなたはどっち？ * #BENTO #おでん #ウィンナー巻き 奮発してJohnsonville #ツナマヨ巻き #ほうれん草とサンマのサラダ #マイタケ炒め #紅くるり漬け 立体的にカット #今日のはしおき はサリー
おかず: おでん ウィンナー巻き ツナマヨ巻き ほうれん草とサンマのサラダ マイタケ炒め 紅くるり漬け 立体的にカット
2019年12月04日
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エイヒレの竜田揚げ弁当
朝起きたら7:20😱。マジか！ 遅くとも8時には出なきゃならない娘。 ダッシュでお弁当を詰めて、 同時進行で朝ごはんを作って、 まさに戦場。 昨日は、読み聞かせのボランティアを、すっかり忘れてすっぽかしてしまった😱。やらかした! 連日自己嫌悪。 大丈夫か、アタシ😰😩😭😫。 今日は何も忘れてないかな。 と、思っていたら、派遣会社から11月分のタイムシートの要求電話が！しまった！月末に送らなきゃならなかった。いかん、アルツハイマー化してる😰。 . ************ . 昨日、行きつけのお魚屋さんで出会った、エイ（カスベ）のヒレ！ フカヒレも好きだけど、エイヒレは大好き💕！軟骨とコラーゲンの塊。 プルプル、コリコリ、本当に美味しい😍。もちろん、お弁当にもイン！ エイヒレ持ってくる子なんて、学校中探しても、いないべな😅。 * #BENTO #梅しそひじきご飯 #柿と紅葉 #生麩 #エイヒレの竜田揚げ #マイタケ炒め #アスパラ菜とメンマともやしのナムル #だし巻き卵 #おくわ #食用菊の甘酢漬け #ラフランス #今日のはしおき はミー
おかず: 梅しそひじきご飯 柿と紅葉の生麩 エイヒレの竜田揚げ マイタケ炒め アスパラ菜とメンマともやしのナムル だし巻き卵 おくわ 食用菊の甘酢漬け ラフランス
2019年12月03日
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カレー弁当
今日は紫白菜のサラダとカレー弁当。 真っ赤な白菜、初めて挑戦！ 生でも美味しい！！ #BENTO #カレー弁当 #紫白菜のサラダ #だし巻き卵 #はんぺんチーズ #花ハム
おかず: カレー 紫白菜のサラダ だし巻き卵 はんぺんチーズ 花ハム
2019年12月02日
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生ハムおにぎり弁当
日曜日と言えども、模試のために登校した娘っ子。朝から晩まで、気の毒にテストです。 そして、雪が降り、道路も氷出すこの季節は、自転車通学も終わり、車での送迎が始まります…。チーン。かーさん頑張らねば！ 昨日も、米沢牛の販売カーが我が家に来たので、色々ゲット。1kgもドカンと入った、米沢牛の牛すじ肉は、通常の半額！そりゃ買うよね！米沢牛だもの！ #BENTO #生ハムおにぎり #エビチリ 大量に作り、冷凍してあったもの #ベーコンオムレツ プレゼント🎁仕立て #アスパラ菜のナムル #カリフラワーのだしまろ酢漬け #今日のはしおき はマイキー
おかず: BENTO 生ハムおにぎり エビチリ 大量に作り、冷凍してあったもの ベーコンオムレツ プレゼント🎁仕立て アスパラ菜のナムル カリフラワーのだしまろ酢漬け
2019年12月01日
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Snowman弁当
センター試験まであと49日。 今日も模試の娘っ子。 昨夜、雪が降ったから、雪だるま弁当にしてみたら、 「やったー！スノーマンだ！模試だから、スノーマンにしてくれたの？」 とご満悦。 スノーマンは、娘が最近大好きな、ジャニーズのグループらしいが、 母は全くわからんので、もちろんそんなつもりはなかったのだが 「当たり前よ！通称、模試頑張って弁当よ。スノーマンパワーで頑張れ！」 と送り出しました😅😅😅。果たして効果はいかに。 #BENTO #アジフライ #うずらの目玉焼き #青椒肉絲 #明太子はんぺん #菊の花の酢の物 #今日のはしおき はスノーマンと、縁起の良い四葉のクローバー #補食 はチョコチップメロンパンとみかん
おかず: アジフライ うずらの目玉焼き 青椒肉絲 明太子はんぺん 菊の花の酢の物
2019年11月30日
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オムライス弁当
-3℃まで冷え込んだ朝。 朝一読み聞かせボランティア、からの 4時まで小学校勤務。 今日は中学校の英語の先生と校長先生が、授業を観に来るとか😰。頑張らねば。 からの、4:30〜6:30まで自宅レッスン。 からの、6:30〜8:00から進路説明会。 からの、姉妹都市親善協会定例会。 厳しい寒さ。 厳しいスケジュール。 分刻みでっせ。こなせるか😰😰😰？？ ま、なんとかなる。なんせTGIF! 金曜日だもの！ #BENTO #星型オムライス #青椒肉絲 #赤水菜と赤大根のサラダ #今日のはしおき はニョロニョロ
おかず: 星型オムライス 青椒肉絲 赤水菜と赤大根のサラダ
2019年11月29日
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鶏肉の味噌焼き弁当
今日は一日5℃。明日は−3℃😰。ってことは、もちろん…ですよね😞。タイヤ交換はしたけど、憂鬱だ。 #BENTO #鶏肉の味噌焼き #赤水菜と赤大根のサラダ #エビチリ #ベーコンオムレツ #カリフラワーのだしまろ酢漬け #ロマネスコ #ラフランス #今日のはしおき はさくらんぼ🍒
おかず: 鶏肉の味噌焼き 赤水菜と赤大根のサラダ エビチリ ベーコンオムレツ カリフラワーのだしまろ酢漬け ロマネスコ ラフランス
2019年11月28日
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エビチリ弁当
インフルエンザの猛威が止まりません。 すでに、近所のN小では2、3、4年の3学年が学級閉鎖。その他、H小もS小もA小も、1クラスずつ学級閉鎖。 近くの中学校2校も、1年生が学級閉鎖。 近隣の幼稚園は休園。 小さな我が教室でさえ、すでに10人が罹患。 2人が学級閉鎖につき、大事をとって欠席。 例年より急ピッチで、流行中。 受験生がいる我が家は、ハラハラです😰。早々と予防注射をしてはあるけど。 R1と手作りはちみつレモンで乗り切らなきゃ。 道の駅で、国産レモン🍋、大量ゲット！はちみつレモン作ります！ #BENTO #しそわかめご飯 #エビチリ #ほうれん草と食用菊のナムル #菊芋のツナマヨ和え #だし巻き卵 #麩の蒲焼き #カリフラワーのだしまろ酢漬け #今日のはしおき は折り鶴
おかず: しそわかめご飯 エビチリ ほうれん草と食用菊のナムル 菊芋のツナマヨ和え だし巻き卵 麩の蒲焼き カリフラワーのだしまろ酢漬け
2019年11月27日
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菊芋弁当
【不撓不屈（ふとうふくつ）】 どんな困難にあっても、くじけないこと。 今が一番苦しい受験生諸君！最後まで腐らず、諦めず、みんな頑張れ！ 我が家の受験生、果たしてこの四字熟語、読めたかなぁ。 *************** . 健康野菜の王様、として人気の「菊芋」。実は初めてゲット。 糖の吸収を抑えるイヌインの含有量は、全世界の植物の中で堂々の1位！ でんぷんがほぼゼロで低カロリー！糖尿病やメタボに効くといわれている。 私に一番必要な野菜だ！ ってことで、昨夜は菊芋のツナマヨ和え。 アクもないからアク抜き不要。皮も剥かなくていい、とか、ズボラ主婦の私にぴったり😍😍。シャキシャキして美味しい！ 弁当にも早速、イン！ #BENTO #豚バラと白菜炒め #菊芋のツナマヨ和え #紅くるりと菊とホタテのサラダ #ロマネスコ #レンチンハムエッグ #不撓不屈 #今日のはしおき は紅葉🍁
おかず: 豚バラと白菜炒め 菊芋のツナマヨ和え 紅くるりと菊とホタテのサラダ ロマネスコ レンチンハムエッグ
2019年11月26日
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酢豚弁当
道の駅でゲットした、赤水菜、紫ブロッコリー、紅くるり（赤い大根）。 紫の野菜は、「アントシアニン」が目の疲労をやわらげたり、視力の低下防止と視力向上の働きをすることで有名だけど、 それ以外にも、アントシアニンは抗酸化物質なので、体内の活性酸素を抑制し、エイジングケアをしてくれたり、血行促進や血管を強くして動脈硬化の予防にもよいとされているんだとか。 美しいだけじゃなく、優秀な野菜！ ただ、茹でると色素が水に溶け出て、緑になってしまうので、 ブロッコリーはレンジで加熱したら、大成功。多少は黒ずんだ感はあるけど、紫はキープ！ 真っ赤な大根は、細切りにして、黄色い菊とホタテ缶で大根サラダに。色が鮮やか。 雪の結晶と、イチョウの生麩を散らして。 #海苔弁 #酢豚 #紅くるりと菊とホタテのサラダ #だし巻き卵 #いんげんの胡麻和え #紫ブロッコリーのマリネ #BENTO #今日のはしおき は雪だるま #雪の結晶
おかず: 海苔弁 酢豚 紅くるりと菊とホタテのサラダ だし巻き卵 いんげんの胡麻和え 紫ブロッコリーのマリネ
2019年11月25日
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金ごまイワシ弁当
昨日、東京はコートが暑かったのに、こちらに帰ってきたら、停めておいた車は霜で真っ白😱。 * 今朝は-2℃。🥶一気に現実に引き戻されました。 そこら中、霜柱だらけ。 #BENTO #ちりめんご飯 #金ごまイワシ #春菊の胡麻和え #きんぴらごぼう #だしまきたまご #今日のはしおき は四つ葉のクローバー🍀
おかず: ちりめんご飯 金ごまイワシ 春菊の胡麻和え きんぴらごぼう だしまきたまご
2019年11月22日
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海苔弁
友人の案内で紅葉🍁ドライブ。 雪がガンガン降っていたけど、山も渓流もダムも、素晴らしかった！ 途中、山道で野生のイノシシ2匹に遭遇。小さめだったので、近くに親がいたのかも。 間欠泉までの道は、土砂崩れで通行止めに。さらには、夏にオーナーが急死し、宿は現在営業していないのだとか。残念。 #BENTO #鶏手羽のさっぱり煮 #大豆もやしとほうれん草とメンマのナムル #きんぴらごぼう #味玉 #おくわ #柴漬けわかめ #海苔弁 #今日のはしおき は赤べこ
おかず: 鶏手羽のさっぱり煮 大豆もやしとほうれん草とメンマのナムル きんぴらごぼう 味玉 おくわ 柴漬けわかめ 海苔弁
2019年11月21日
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虹色弁当
Rainbow 🌈 BENTO box!! 今日は、久しぶりに虹色弁当！ このお弁当を作る為だけに、台所の引き出しには、定規がスタンバイ😉。 青系がなかったのが残念! 緑は野沢菜わかめ、紫は柴漬けわかめ。 昨夜は、私と娘の大好きな、 #アボたましらす丼 。 胡麻油と燻製醤油を垂らして頂くと、最高😍。幸せすぎる組み合わせ。 頂き物の、立派なネギをぶつ切りにしたお汁と共に。 さて、今日は紅葉狩り🍁に行くつもりだけど…雪☃️ふりそう😰… 。 * #BENTO #rainbow弁当 #虹色弁当 #パプリカ炒め #鮭フレーク #ベーコンオムレツ #野沢菜わかめ #柴漬けわかめ #ほうれん草と大豆もやしとメンマのナムル #エビチリ #ちくわの梅しそ巻き #塩茹でブロッコリー #今日のはしおき はひょうたん
おかず: パプリカ炒め 鮭フレーク ベーコンオムレツ 野沢菜わかめ 柴漬けわかめ ほうれん草と大豆もやしとメンマのナムル エビチリ ちくわの梅しそ巻き 塩茹でブロッコリー
2019年11月20日
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餃子弁当
Finally succeeded at making Mickey shaped egg yolks! 今日はミッキー卵。黄身がミッキー型になった！大成功！ #BENTO #しそわかめご飯 #餃子 #パプリカ炒め #麻婆茄子 #さつまいもとりんご煮 #食用菊の甘酢漬け #塩茹でブロッコリー #ごぼう漬け #ミッキーゆで卵 #今日のはしおき は紅葉
おかず: しそわかめご飯 餃子 パプリカ炒め 麻婆茄子 さつまいもとりんご煮 食用菊の甘酢漬け 塩茹でブロッコリー ごぼう漬け ミッキーゆで卵
2019年11月19日
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プルコギ丼弁当
1℃, 33°F! Brrrrr. Very cold Monday morning. Beautiful day to start a new week. 今朝は1度。いつ雪が降ってもおかしくない11月。胃が痛くなる季節😰の到来だ。 昨夜はZOOMデビュー。 iPad 、iPhone 、パソコンで全国の参加者をつなぎ、顔を見ながら話しもできちゃう便利さを初体験。 東京での研修に繰り出すには、時間もお金もかかるけど、自宅にいながら参加出来ちゃう気軽さは癖になる！ Back to the Future で見た、未来の世界が現実になったみたい！そのうち、車も空を飛ぶかしら。 みなさま、おつかれさまでした。 #BENTO #プルコギ丼 #味玉 #赤かぶ漬け #パプリカのキンピラ #ごぼう漬け #塩茹でブロッコリー #ちくわどり #紅葉生麩 #今日のはしおき はきのこ🍄
おかず: プルコギ丼 味玉 赤かぶ漬け パプリカのキンピラ ごぼう漬け 塩茹でブロッコリー ちくわどり 紅葉生麩
2019年11月18日
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カキフライ弁当
ネットで目に飛び込んできた、「切って混ぜるだけの簡単居酒屋おつまみメニュー」。 キムチを刻んで、ツナとなめたけと混ぜるだけ、というので、早速作ってみた。長芋の輪切りに乗せて、かつお節とゴマと青じそを乗せたら、あらまあ、うんまーい！ 昨夜は、行き着けの鮮魚店でゲットした牡蠣で、生牡蠣とカキフライ。牡蠣小屋イン我が家。 ジャンボ生牡蠣は手のひらサイズ！ #BENTO #明太子ごはん #カキフライ #いぶりがっこ入りタルタルソース #旨辛ツナたけ長芋がけ #だしまき卵 #モロッコインゲンの生姜醤油マヨあえ #おくわ #今日のはしおき は金魚
おかず: カキフライ いぶりがっこ入りタルタルソース 旨辛ツナたけ長芋がけ だしまき卵 モロッコインゲンの生姜醤油マヨあえ おくわ 明太子ごはん
2019年11月15日
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生ハムおにぎり弁当
トラックで売りに来る、米沢牛の精肉店の米沢牛のハンバーグ！ 米沢牛をハンバーグに使用しちゃうなんて、贅沢😍。格安で購入できてシアワセだ！ #BENTO #生ハムおにぎり #米沢牛煮込みハンバーグ #ベーコン入りオムレツ #ほうれん草ともってのほかのお浸し #チャプチェ #ラフランス #今日のはしおき はCharlie Brown
おかず: 生ハムおにぎり 米沢牛煮込みハンバーグ ベーコン入りオムレツ ほうれん草ともってのほかのお浸し チャプチェ ラフランス
2019年11月14日
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チキン南蛮弁当
昨夜10時に、 ファンクラブに発表された、ニノの直筆のメッセージを見た次女は、悲鳴をあげて、 即座に姉に、フェイスタイム。 すでにパニックだった長女も、電話の向こうで発狂しては、ため息。 二人してファンクラブ会員の我が家。 昨日も今日も、ため息ばかりです。 そんな今日は、チキン南蛮弁当。 今日のタルタルは、いぶりがっこ入りだよ！ カルディのお気に入り商品。 そして、ゆで卵は、花形とハート型！ #BENTO #チキン南蛮弁当 #ほうれん草ともってのほかのお浸し #チャプチェ #カリフラワーのだしまろ酢漬け #ロマネスコ #しそわかめご飯 #ゆで卵 #今日のはしおき は木工部作
おかず: チキン南蛮弁当 ほうれん草ともってのほかのお浸し チャプチェ カリフラワーのだしまろ酢漬け ロマネスコ しそわかめご飯 ゆで卵
2019年11月13日