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kaori@hさんのお弁当

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でっかい豆腐ハンバーグのっけ

by kaori@hさん

そろそろかぶらないメニューも終わりそう。 もう少し頑張れるかな〜。

おかず: 豆腐ハンバーグ インゲンとワカメのナムル かぼちゃの煮物

2020年09月05日

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でっかい豆腐ハンバーグのっけ

by kaori@hさん

そろそろかぶらないメニューも終わりそう。 がんばったけどな〜。 もう少し頑張れるかな。

おかず: 豆腐ハンバーグ インゲンとワカメのナムル かぼちゃの煮物

2020年09月05日

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冷やしうどん弁当

by kaori@hさん

おにぎりを持たせようと思ったのに忘れてしまった!ごめん〜!!足りなかったよね。 はらぺこでスポーツとかありえない…ごめん。

おかず: 冷やしうどん 手羽元のさっぱり煮 味付たまご

2020年08月19日

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ハンバーグのっけ

by kaori@hさん

今までで一番白米を入れてみた。 残すかな?と思ったら完食! 最近食べれるようになってきたなー。 筋肉ついてきたからかな。 頑張れ!!

おかず: ハンバーグ エビとブロッコリーのサラダ 皮付きフライドポテト

2020年08月18日

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牛丼のっけ(?)

by kaori@hさん

前日の「何時に出る!」の何時に合わせてお弁当と飲み物の支度をする。当然だけど私はきちんと間に合うようにする。 なのに…本人が出るのは言っていた時間より毎回10〜15分、ひどい時には30分ちょい後になる。 本人より早起きして支度を始める私としてはなんだか不満だわー。 頑張って動け〜。

おかず: 牛丼 いんげんと竹輪のきんぴら 長芋と海老の塩焼き

2020年08月16日

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鶏の蒲焼のっけ

by kaori@hさん

今日はなんとなくバランス良くできた感じ! 最近お弁当が足りないと、嬉しい報告が。 ご飯の底上げしてみました。 筋肉もつき始めて体重も増え始め… 身体が出来てきてるのかな〜。 食でフォローしてあげたいな〜。

おかず: 鶏の蒲焼 ピーマンのきんぴら 三つ葉入り卵焼き 紅生姜

2020年08月11日

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パエリア弁当。

by kaori@hさん

パエリアは昨日作ったものだけど、美味しい!って言ってたし、お弁当見ても美味しそう♪って感じだったからいいよね〜。 鶏のトマト煮も昨日から煮込んで、今朝は水気を飛ばすだけ。 ちょっと楽ちんな朝でした。

おかず: パエリア 鶏のトマト煮 アンチョビポテト

2020年08月09日

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キムチバーグのっけ

by kaori@hさん

最近、辛いものを美味しいと思うようになってきたみたいで。食べれるメニューが増えて助かるわぁ! もりもり食べて!部活疲れに負けるな!!

おかず: キムチバーグ 4色ナムル トマトとツナの黒酢玉ねぎドレ和え

2020年08月08日

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チキン南蛮のっけ

by kaori@hさん

チキン南蛮、本当はタルタルソースを付けてあげたかったんだけど、暑いからやめた。 明日は部活はお休みらしい。 本人、そして私も、ゆっくり出来るな。

おかず: チキン南蛮別添えからしマヨ いんげんのガーリックソテー スパニッシュオムレツ

2020年08月06日

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サーモンムニエルのっけ

by kaori@hさん

ペスカトーレ風は少し甘めになってしまった。 餃子の皮キッシュはなかなか美味しい! 今のところお弁当のおかずにかぶりは一度もないけれど、このキッシュはリピ決定!っぽいな〜。 でも部活中のお弁当としては少し物足りないかなー。でもドーナツ付けたし食が細いからこんなもんかも。

おかず: サーモンムニエルのバターレモン風味 シーフードミックスのペスカトーレ風 餃子の皮キッシュ

2020年08月05日

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ホタテのベーコン巻きのっけ

by kaori@hさん

ホタテのベーコン巻き、美味しかったと。 カニカマとちくわで作る磯辺揚げは私の大好物。 それもまぁまぁ美味しかったようだし。 部活がんばれ! ママはお弁当作りをがんばる!!

おかず: ホタテのベーコン巻き レンコンと厚揚げのきんぴら カニカマ入りちくわの磯辺揚げ 揚げウィンナー

2020年08月04日

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豚キムのっけ

by kaori@hさん

疲れた体に辛いものは… と言われた翌日に豚キムチっていうね。 まぁ別添えのマヨがまろやかにしてくれることを祈って! カリカリレンコンチーズがしょっぱいし!

おかず: 豚キムチ カリカリレンコンチーズ 厚揚げの海苔巻き焼き ミニトマト

2020年08月03日

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エスニックつくねのっけ

by kaori@hさん

疲れた体には辛いものよりしょっぱいものがいい! と言われてしまいました…。 味見したらおいしかったし、スイチリ好きだからいいかな〜と思ったんだけどな。 残念。

おかず: エスニックつくね別添えスイートチリソース ブロッコリーのゴマネギ中華和え 長芋のベーコン巻きソテー ミニトマト

2020年08月01日

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イタリアンあげとんのっけ

by kaori@hさん

とんかつ揚げようと思ったら… パン粉がない! ということで、パン粉抜きで卵と小麦粉の中にニンニク混ぜて揚げてみたら。 なかなか美味しい!ということで。お弁当に投入。 味にパンチが足りなかったので、オリーブオイル・ニンニク・トマト・バジルで別添えソースを。 すごい美味しかった!とのことでヨカッタ!ヨカッタ!

おかず: イタリアンあげとんバジルトマトソース 餃子の皮のシソベーコンくるくる焼き スパサラ

2020年07月31日

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ナゲットのっけ

by kaori@hさん

チキンナゲットは色付けのために揚げすぎたかな。火の強弱は難しいなー。

おかず: チキンナゲット じゃがチー団子 ホタテとインゲンのバター醤油炒め

2020年07月30日

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タンドリーチキンのっけ

by kaori@hさん

タンドリーチキンが焦げたー。 焦げてないものを探してなんとか4つ乗せられた。 大きいフライパンだと焼きムラができるなぁ。

おかず: タンドリーチキン ネバネバ和え 大学芋味のサツマイモ炒め

2020年07月29日

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塩豚焼きのっけ

by kaori@hさん

厚焼き卵は簡単なんだけど、 1個の卵で作る卵焼きは焦げ付かないように、 でも形を崩さないように焼くのが難しいなぁ。 これは慣れだね。頑張る。

おかず: 塩豚焼き カニカマの卵焼き ブロッコリーとシーフードの塩炒め

2020年07月28日

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鱈そぼろのっけ

by kaori@hさん

鱈そぼろ、初めて作るから基本のレシピを探したその通りに作ってみたら、かなり甘めだった。 案の定、息子の口には合わず。 好みの味が出来るまで、何度もチャレンジするか、もう作るのをやめとくか殿堂入り。 好みの味が見つかればご飯がすすむいい感じのメニューだと思うのだけど…悩むところだ。

おかず: 鱈そぼろ ウィンナーとピーマンの炒め 塩きのこ炒め

2020年07月27日

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うなぎのっけ

by kaori@hさん

お弁当ななうなぎなんて金持ちか⁉︎ と言われたらしい(笑) もちろんそんなことはなく、小さくてお安くて、 何より息子が部活で疲れ果ててまずそうだったから スタミナつけるためのうなぎだった、 というのがホントのところ。 息子よ、がんばれ!!

おかず: 錦糸卵とうなぎ ブロッコリーとコーンのサラダ じゃがいものタラコ和え

2020年07月25日

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スティックのり唐揚げのっけ

by kaori@hさん

いよいよかぶりなしも限界かと思ったら、なかなか良さげなレシピ集を見つけた! 息子ウケするレシピだといいな〜。

おかず: スティックのり唐揚げ 椎茸とにんじんの炒め煮 インゲンのゴマ味噌マヨ和え

2020年07月24日

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豚トロ味噌焼きのっけ

by kaori@hさん

油揚げの梅チーズ挟み焼き、5つ入れて4つ残し。 お口に合わなかったってぇ。 お醤油入れてあげれば良かったかな。 塩分過多になっちゃう。

おかず: 豚トロのピリ辛味噌漬け焼き 油揚げの梅チーズ挟み焼き じゃがいもといんげんの麺つゆバター炒め

2020年07月23日

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ガパオライス風のっけ

by kaori@hさん

昨日は食欲がなかったと、3切れ入れたチキンソテーの2つとご飯を半分残して帰ってきた。 どうも味うんぬんではなさそうだったので、 スポーツをするなら食事も仕事だよ!話した。 本人も納得していた。 今日はご飯と混ぜ混ぜしながら食べるタイプのメニューだから、ちょっとは食べやすいかなぁ。 頑張れ!

おかず: ガパオライス(風) 目玉焼きオーバーターン アボカドチーズ〜黒胡椒で トマト

2020年07月22日

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チキンソテーのっけ

by kaori@hさん

チキンソテーは息子の大好きなメニュー。 今日から部活再開! ガッツリ食べてくれるといいんだけどなぁ。

おかず: チキンソテー 小松菜の粒マスタード和え しめじのバジル炒め 梅干し

2020年07月21日

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豚の甘辛焼きのっけ

by kaori@hさん

期末テストだから少なめに!と言われ、普段から大して入れていないご飯をさらに半減。 それでも残して帰ってくる。 ほんと食べないの子で困るなぁ。

おかず: 豚の甘辛焼き 韓国のりの卵焼き ピーマンのおかか和え ミニトマト

2020年07月20日


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