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シラスごはん弁当
by minamikusさん
今日は超ハードスケジュールで、11月下旬なのに暑い１日でした。 でもお弁当食べて頑張りました。
おかず: しらす 枝豆 梅干し 大葉 鶏ゴボウつくね 卵焼き きぬさや めかぶ ニンジンバター炒め
2020年11月19日
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さわら西京焼き弁当
by minamikusさん
さわらの西京焼き、めっちゃ美味しかった～
おかず: さわら西京焼き ハムエッグ イカ天ぷら キュウリクラゲ ニラトマトコーン炒め ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月18日
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タラアラ塩麹唐揚げ弁当
by minamikusさん
安くゲットしたタラのあらを塩麹に漬けて、唐揚げにしてみました。 とっても簡単で便利です。
おかず: 牡蠣飯 タラアラ塩麹唐揚げ ししとうチーズベーコン巻き ゆで卵 トマト
2020年11月17日
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牡蠣飯弁当
by minamikusさん
牡蠣が安かったので、牡蠣飯を作ってみました。
おかず: 牡蠣飯 卵焼き ベーコン青梗菜炒め キュウリクラゲ中華和え サツマイモ甘煮 ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月16日
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ぶりあら煮弁当
by minamikusさん
ぶりのあら煮が残ってたので、身をほぐしてごはんにのっけちゃいました。
おかず: ぶりあら煮ほぐし(ネギのせ） 枝豆 みじん切りニンジン塩コショウちょっと酢 バターコーン めかぶワサビマヨ和え ラディッシュ甘酢漬け 大葉
2020年11月15日
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ぶりあら煮弁当
by minamikusさん
前日の夜から作っていたぶりのあら煮をお弁当に入れました。 100円のあらだけど、骨はなくて身がたくさん、食べごたえがありました。
おかず: ぶりあら生姜煮 ゴボウ甘辛煮 卵焼き ニンジン塩コショウ プチトマト サラダ菜 シバワカメ
2020年11月14日
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サーモンポテトマヨチーズ焼き弁当
by minamikusさん
スーパーのお惣菜コーナーで見かけた「サーモンポテトマヨチーズ焼き」 美味しそうだけど、ちょっと高いなあ…。 あっ、そう言えば、冷凍庫にサーモンのストックあったかも…。 ジャガイモもチーズもあるし… ということで、作ってみましたが、めっちゃ簡単でめっちゃ美味しかったです。
おかず: サーモンポテトニンジンマヨチーズ焼き ゴボウ甘辛煮 モロッコインゲンポン酢おかか和え ニラ玉オイスターソース炒め オクラ塩ゆで シバワカメ めかぶワサビマヨ和え サラダ菜 梅干し
2020年11月13日
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鯛の塩焼き弁当
by minamikusさん
先日作った鯛の頭のアラ煮も美味しかったけど、やっぱり、ちゃんとした切り身の方が身がぷりぷりしていっぱいあって食べやすくて美味しいなあ…としみじみ(笑）
おかず: 鯛の塩焼き エビタコイカ大葉の生姜醤油炒め ニンジンセロリきんぴら ハムエッグ カボチャチーズサラダ シバワカメ サラダ菜
2020年11月12日
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アジフライ弁当
by minamikusさん
今朝はすごく眠かったです。 どんどん寒くなってきて、指のしもやけがぷぅ～って膨れ上がってます(涙）
おかず: アジフライ（明太子マヨネーズソース） 揚げ茄子の南蛮漬け(ネギ） 小松菜＆ほうれん草＆パプリカ塩昆布ナムル カボチャチーズサラダ スライスキュウリくるくる めかぶのワサビマヨネーズ和え 大葉 ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月11日
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焼鮭弁当
by minamikusさん
水菜を消費するためにベーコンで巻いて焼いてみました。 プチトマトは実家から。
おかず: 塩鮭 水菜のベーコン巻き 卵焼き ゴボウ甘辛煮(花形ニンジンのせ） めかぶのワサビマヨ シバワカメ 大葉 プチトマト 梅干し
2020年11月10日
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タラアラムニエル弁当
by minamikusさん
タラのアラがめちゃくちゃ安かったので、ムニエルを作ってみました。 アラだけど骨は全然なくて実がたくさんついてて、食べごたえたっぷり。 大満足でした。
おかず: タラのアラムニエル（レモンスライス添え） ゆで卵 サラダチキンキュウリパプリカ 水菜ナムル レンコンニンジンきんぴら ラディッシュ甘酢漬け
2020年11月09日
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アジ南蛮漬け弁当
by minamikusさん
前日から漬け込んでいたアジの南蛮漬けをお弁当に入れてみました。
おかず: アジの南蛮漬け（紫玉ねぎ、ニンジン、ピーマン） 卵焼き 枝豆明太子ポテトサラダ ラディッシュ甘酢漬け サラダ菜 かおりふりかけ
2020年11月08日
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鯛のアラ弁当
by minamikusさん
鯛の頭のアラがめちゃくちゃ安かったので、アラ煮に挑戦しました。 身をほぐしてお弁当に入れてみました。 彩りと消費期限が近づいている食材消費を考えてたら、いつの間にかベジタリアンのようなお弁当になっちゃいました。
おかず: 鯛のアラ煮 カボチャ＆サツマイモ蒸し煮 オカワカメポン酢おかか和え ナスの味噌焼き めかぶのワサビマヨ しばわかめ
2020年11月07日
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鮭の西京焼き弁当
by minamikusさん
鮭の西京焼きを作ってみました。
おかず: 鮭の西京焼き 炒り卵 カニカマポテト レンコンニンジンきんぴら ホウレンソウ胡麻和え ラディッシュ甘酢漬け 大葉
2020年11月06日
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白身魚カレーソテー弁当
by minamikusさん
なんか茶色いお弁当です。
おかず: 白身魚ポテトにんにくの芽カレーソテー 卵焼き ちくわチーズ ウインナー＆ホウレンソウの炒め物 ししとうめんつゆ ラディッシュ甘酢漬け サラダ菜
2020年11月05日
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焼きホッケ弁当
by minamikusさん
お魚ばっかりになっちゃうけど、消費期限間際のスモークサーモンとホッケを使いました。
おかず: 焼きホッケ スモークサーモン カボチャのきんぴら パプリカマリネ 枝豆コーンニンジンマカロニサラダ モロッコインゲンナムル サラダ菜 シバワカメ
2020年11月05日