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豚丼と、椎茸の肉詰め弁当
by ameliemamさん
おかずが同じ傾向になるので、内容の工夫をして栄養が偏らないようにしたいなぁ。
おかず: 豚丼 肉詰め椎茸 マカロニサラダ ちくわキュウリ
2016年11月07日
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カキフライとカリカリ梅のわかめご飯弁当
by ameliemamさん
カキフライは熱々も美味しいけど、冷たいのも好きです。
おかず: カキフライ こんにゃくとさつま揚げの甘辛炒め 花ハム チーズハムちくわ
2016年11月07日
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はんぺんのチーズハムはさみ揚げ弁当
by ameliemamさん
久しぶりに、はんぺんのハムチーズ揚げをしました。懐かしいおかずです。
おかず: はんぺんのチーズハムはさみ揚げ 炒り鶏 卵焼き レンコンのきんぴら
2016年11月05日
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アスパラベーコン巻き弁当
by ameliemamさん
はんぺんは、いろんなお料理のつなぎに使えて便利なので、食品が傷みづらくなったこれからの時期使って行きたいな。
おかず: はんぺん入りしそハンバーグ 煮卵 しめじの塩胡椒炒め アスパラベーコン巻き 花人参 レンコンきんぴら
2016年11月02日
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和食弁当
by ameliemamさん
クックパッドの投稿のおかずから、つくおきを作ったけど、お弁当いるのが明日までだったのでがっかり〜。作りすぎたからご飯のおかずにしちゃおうかな。
おかず: モヤシとひき肉入の巾着煮 エビとはんぺんのレンジ蒸し レンコンきんぴら がんもと白滝の煮物 煮卵 かぼちゃサラダ
2016年10月26日
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しゃけ弁当
by ameliemamさん
かぼちゃをもらったので、コロッケ、そぼろ煮、サラダ、天ぷらをつくおきにしました。毎日のお弁当に、かぼちゃがはいっていても、飽きないように取り合わせの工夫が必要だなぁ〜。
おかず: 焼き鮭 かぼちゃのコロッケ かぼちゃのそぼろ煮 レンコンの金平 豚すき焼き 花ちくわ しば漬け
2016年10月25日
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豚丼とやきそば弁当
by ameliemamさん
今日も朝から寒かった〜❄️と思ったら⛄️がちらついてきた。もうすっかり冬の気候だわぁ💦
おかず: 豚丼 チーズインカニカマ玉子 焼きそば パプリカ炒め レンコンのキンピラ
2016年10月24日
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ブリの照り焼き弁当
by ameliemamさん
ブリの照り焼きの作り方を、レシピを見ながら作ってみたら、かなり美味しくできた。自己流も、時々見直すと美味しいものができることに感動しました。
おかず: ブリの照り焼き 肉詰めピーマン 小松菜ベーコンきのこバター炒め エビカマ 花玉子
2016年10月21日
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鶏ごぼうの炊き込み弁当
by ameliemamさん
秋になると鶏ごぼうの炊き込みご飯が食べたくなる季節。あったかい飲み物と一緒に召し上がれ♡
おかず: 鶏ごぼうの炊き込みご飯 花ちくわ ザンギ
2016年10月20日
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玉ねぎの天ぷらと生さんまの梅煮
by ameliemamさん
たまねぎの天ぷらが甘くてとても美味しいと好評だったので、毎日食卓に並んでます。さんまも旬で安いのでたくさん買って来ていろんな料理に変身できました。
おかず: 玉ねぎ天 生さんまの梅煮 海老の素揚げ もってのほかの酢の物
2016年10月19日
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さんまの蒲焼き弁当
by ameliemamさん
生さんまが安くて、たくさん買ったので、下処理していろんな調理をしてます。どれも美味しくできて良かったです。
おかず: さんまの蒲焼 豚肉の甘辛炒め モロッコ豆の天ぷら くるくるのりの卵焼き
2016年10月17日
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ビーフシチューハンバーグ弁当
by ameliemamさん
ソースになるものは小分けにしておき、お弁当のおかずなどのソースとして使うと豪華になる。
おかず: ビーフシチュー 麩入りハンバーグ パプリカ和風マリネ しらたき煮物 シソ花ハム
2016年10月15日
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焼きシャケとえび天弁当
by ameliemamさん
今朝は寒いけど、快晴。昨日からのどがイガイガして鼻が出る。風邪引いちゃったみたいです。
おかず: 鮭焼き 煮卵 モロッコ豆天ぷら えび天 シソちーちく 切り干し大根
2016年10月14日
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チキンカツと揚げ出し弁当
by ameliemamさん
朝から寒いけど、晴天で気持ちがいい。後半頑張ろう
おかず: チキンカツ 揚げ出しあんかけ しいたけ、しらたきのにも煮物 しば漬
2016年10月13日
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チキンカツ弁当
by ameliemamさん
ハムたまごは、たまごの黄身に2.3箇所穴を開け、ラップをかけて2分で黄身がかたゆでなので半熟にするのは調整必要。
おかず: 鶏胸肉のカツ ハムたまご ちーちく
2016年10月11日
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ヒレカツ弁当
by ameliemamさん
さつまいも天ぷらは、さつまいもをレンチンしてから、衣にみりんを少し入れると中ふわふわ衣サクサクして美味しく出来る。
おかず: 煮卵 さつまいも天ぷら きんぴら ヒレカツ のりしそチーチク
2016年10月08日
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ベーコン巻き弁当
by ameliemamさん
明日はお弁当お休みで、土曜日はあり。
おかず: しめじのベーコン巻き ポテトサラダ ちーちく レンコン煮 きんぴらごぼう さくら漬け
2016年10月06日
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さんまの蒲焼き弁当
by ameliemamさん
昨日からお天気崩れて、時々雨降り☔️ 秋が長いといいなぁ〜(^з^)-♪
おかず: うの花 さんまの蒲焼き きんぴらごぼう ブロッコリー チーチク
2016年10月05日
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シャケとタンドリーチキン弁当
by ameliemamさん
お弁当作りを始めてから早起きしてるせいか後で眠くなって、午前中のうちに家事 ができなくなっている。
おかず: タンドリーチキン 紅シャケ焼き 目玉焼き レンコン煮花人参
2016年10月03日
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ハンバーグとパプリカ弁当
by ameliemamさん
ウチのハンバーグはパン粉の代わりにお麩を入れるからふわふわでジューシー♡冷めても美味しいです。
おかず: ハンバーグ パプリカ 煮卵 花人参
2016年10月01日
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ミートボールとしそ巻きソーセージ弁当
by ameliemamさん
ボロニアソーセージにカレー粉をつけてしそを巻いて焼いたもの。煮しめは筍、厚揚げ、ガンモ入り。
おかず: ミートボール甘酢 ハム紫蘇巻き 煮しめ
2016年09月30日
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秋さんまの蒲焼弁当
by ameliemamさん
今のさんまは脂がのっていて美味しいので、まとめて買っていろんなおかずにつくおきしました。
おかず: さんまの蒲焼 椎茸、ピーマン天ぷら こんにゃくピリ辛煮 マカロニサラダ しば漬け
2016年09月28日