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なぁちゃんさんのお弁当

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鳥と野菜の香味だれ 彩り弁当

by なぁちゃんさん

甘酸っぱい香味だれで ごはんがすすむ… 彩りてきには完璧な、、はず、、

おかず: しそごまと梅のまぜごはん 鳥と野菜の香味だれ 塩トマト ゆでたまご

2015年11月20日

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蓮根のはさみ焼き ヘルシー弁当

by なぁちゃんさん

全体的に白めなお弁当 なにかと美味しそうというか 映える見た目をしている 蓮根さんに助けられています、、、

おかず: 胡麻昆布としそのごはん 蓮根のはさみ焼き ひじきの煮物 柿と大根のなます和え 蓮根のお酢漬け

2015年11月19日

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ヒレカツの卵とじ がっつり弁当

by なぁちゃんさん

のこりごはん詰め詰め弁当 ヒレカツのしんなり感…

おかず: しそごまと梅のまぜごはん ヒレカツの卵とじ 春雨中華サラダ ゆでたまご

2015年11月19日

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野菜のみ ヘルシー彩り弁当

by なぁちゃんさん

レンジとグリルだけで仕上げた 野菜オンリー弁当。 ほうれん草は茎のほうのぴんくのところに 栄養が詰まっていると聞いて そこもつかってます(*^o^*)

おかず: 胡麻昆布としそごはん ごま塩南瓜 ほうれん草の胡麻和え 安納芋と蓮根のきんぴら 付け合わせいんげん

2015年11月16日

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牛すき焼き煮 のこりもの弁当

by なぁちゃんさん

三色和えのおかげで 地味弁にならずに済みました(>_<) とうもろこしごはんは 粉末だしとまぜて味つけしてます

おかず: とうもろこしごはん 牛すき焼き煮 じゃがいものバター醤油炒め 三色和え

2015年11月16日

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椎茸のマヨバジル焼き

by なぁちゃんさん

更新サボってしまったぶんの過去弁(>_<) 大根の昆布和えはごま油の風味が効いてて 付け合わせにちょうどいい、、 ごはんとすっごく合うお気に入りメニュー。

おかず: 梅海苔ごはん 椎茸のマヨバジル焼き もち豚と野菜の炒めもの 大根の昆布和え

2015年11月12日

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胡麻昆布のおむすび 彩り弁当

by なぁちゃんさん

図書館でおむすびの本を借りてきたので、 おむすびが主役のお弁当に。 たまごやきはねぎと出汁を少々、 まぁるくででーんとつくるのが好きです。

おかず: 胡麻昆布のしそおむすび 焼き椎茸 ねぎ入りたまごやき ポークウインナー 白菜とわかめの胡麻だし和え パイナップル

2015年11月11日

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椎茸のマヨペッパー焼き 彩り弁当

by なぁちゃんさん

低カロリーかつ食物繊維豊富な椎茸さん。 かさの部分にマヨをぽちゃっと 黒胡椒とバジルを少しふりかけて 魚焼きのグリルでこんがり焼いたら もう午前中はそのことしか考えられない。。 意外にも食べ応えあるうえに めっちゃ低コストB級節約メインメニュー

おかず: ちりめん山椒ごはん 椎茸のマヨペッパー焼き 豚肉とパプリカの炒めもの 安納芋の胡麻和え 付け合わせ水菜

2015年11月09日

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じゃがいもコロッケ弁当

by なぁちゃんさん

のこりもののコロッケをデデーンと。 揚げたてがそりゃ1番だけれども、 お弁当にはいっている ソースがじゅわぁって染みた しなしなのコロッケも嫌いじゃない。

おかず: ちりめん山椒ごはん じゃがいもコロッケ 柿と大根のなます和え 千切りキャベツ 飾りこんにゃくと根菜の煮物 切り干し大根の煮物

2015年11月05日

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彩りヘルシー弁当

by なぁちゃんさん

お弁当を詰めようと炊飯器を開けたら 空っぽだったので… キャベツをザクザクと切って コーンとカニカマと和えてカサ増し… あくまで白米代わりなので、 調味料は果てしなく少なめで。 傷みかけの柿が沢山あるので、 柿を使ったおかずが増えそう。。

おかず: 薄味コールスロー 切り干し大根の煮物 肉じゃが(じゃが抜き) 柿と玉ねぎのマリネ サニーレタスプチトマト

2015年11月04日

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うずらハンバーグ 彩り弁当

by なぁちゃんさん

ひじきの煮物と炊飯器のごはんが 中途半端にあまってたので 混ぜちゃえ〜〜と。笑

おかず: ひじきのまぜごはん うずらハンバーグ 切り干し大根の煮物 ほうれん草の胡麻和え 赤黄パプリカ

2015年11月03日

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秋刀魚の蒲焼 肌荒れ防止弁当

by なぁちゃんさん

今回は蒲焼ダレではなくゴマだれで。 ご飯少なめにして間にサラダ菜やら挟んでおります、、 炊飯器開けて、ごはんが全然無いッ!ってなることが多々あるので(>_<)笑 そんなときのカサ増しだったり、炭水化物控えめダイエットだったり、白米の代わりになんらかの野菜は準備しときたいものです。 全体的にビタミン、鉄分が多いなあ〜と思ったので肌荒れ防止弁当ってことにしておきます(´・ω・`)

おかず: 秋刀魚の蒲焼 胡麻と胡桃のはちみつ和え ポテトピーマン素揚げ 松前漬 たまねぎマリネ

2015年11月02日

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メンチカツ 野菜たっぷり弁当

by なぁちゃんさん

切り干し大根を戻しすぎたので 煮物とサラダで活躍してもらってます、 切り干し大根の高い栄養素が沢山つまりつつ ボリュームあるメンチに そら豆の綺麗なごはんに なんとなくテンションあがってしまうような そんなお弁当(*‘ω‘ *)

おかず: そら豆と胡桃の胡麻ごはん メンチカツ 切り干し大根と根菜の煮物 蓮根チップス 切り干し大根と黒豆人参の胡麻マヨサラダ

2015年10月28日

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野菜たっぷり弁当

by なぁちゃんさん

肉味噌をいれたたまごやきが とにかく美味しい…

おかず: ちりめん山椒ごはん 肉味噌とほうれん草のたまごやき こんにゃくとあぶらあげと野菜の優しい煮 蜂蜜ごま胡桃 にんじんとかぼちゃのグラッセ

2015年10月28日

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牛焼肉がっつり弁当

by なぁちゃんさん

のこりもののお肉を ドドドーンと! 常備菜なんかも活用しつつ 男の子が好みそうなお弁当に。

おかず: 牛焼肉 野菜炒め じゃがいのピザ風オーブン焼き 蜂蜜くるみ

2015年10月27日

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炒り卵と肉味噌の2色ごはん弁当

by なぁちゃんさん

今日のメニューは 全部自分レシピでお塩やお砂糖を ほとんど使わないように 薄味で仕上げています。 ひき肉味噌を少しづつアレンジした 料理を今週は楽しみたいなあ。

おかず: 生姜ひき肉味噌 炒り卵 油あげこんにゃく小松菜にんじんの優しい煮 じゃがいものバジルチーズ焼き

2015年10月26日

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塩麻婆丼 中華弁当

by なぁちゃんさん

よるごはんの塩麻婆を お弁当用にもったりさせて、 少なめごはんにキャベツをしいて それを隠すようにかけるのです。 お弁当なので時間が経って ごはんが染みてやわらかくなったら なんとなく嫌なのです、、 キャベツでバリア、、になるかな、、? ダイエットといえば聞こえはいいので そういうことにしときましょう。

おかず: 塩麻婆丼 棒棒鶏風サラダ

2015年10月23日

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シルバーの味噌漬け 和風弁当

by なぁちゃんさん

全体的に茶色感なお弁当に、、 お弁当の魚といえば鮭が定番ですが 個人的にはシルバーがダントツで好きです。 脂ののった白身魚とごはんって 最高だと思うのです!冷めても美味しい!

おかず: シルバーの味噌漬け 肉団子とじゃがいもの煮物 もやしとほうれん草の辛子和え ゆでたまご 南瓜の煮付け

2015年10月22日

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秋刀魚の蒲焼丼 弁当

by なぁちゃんさん

冷蔵庫に鰻の蒲焼ダレが眠ってたので、 ごはんのすすみそうな蒲焼丼弁当。。 ごはんと蒲焼のあいだには サラダ菜を詰めてます(*'ー'*)

おかず: 秋刀魚の蒲焼 南瓜グリル トマトの玉ねぎマリネ 蓮根はさみやき わかめと胡瓜の酢の物

2015年10月21日

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じゃこフライ 彩りヘルシー弁当

by なぁちゃんさん

白米の代わりにキャベツなのです。 のこりものを詰めつつ、 すこしだけ栄養や彩りも意識したり。

おかず: じゃこフライ 春雨サラダ ササミのピザ風 たまごやき 千切りキャベツ

2015年10月20日

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野菜たっぷり 焼肉弁当

by なぁちゃんさん

わっぱを買う前の100均弁当。 お肉のしたには青菜ともやしのナムルを沢山。 玉ねぎ、もやし、青菜、大豆、蓮根、にんじん、こんにゃく、胡瓜 たくさんはいっております(*'ー'*)

おかず: 野菜たっぷり焼肉弁当 お豆の煮物 牛蒡の胡麻マヨサラダ

2015年10月19日

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ごろごろ野菜スープ 弁当

by なぁちゃんさん

ほんじつは夜勤弁当。 ごろごろと切った さつまいも 南瓜 にんじん ほうれん草 ウインナーを 薄味のコンソメでぐつぐつと。 野菜の甘さがとてもやさしい味にしてくれます、冷めても美味しい、、! パンはハマっているブランパン。

おかず: ごろごろ野菜スープ ブランパン

2015年10月19日

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のこりもの 中華弁当

by なぁちゃんさん

のこりもの弁当、 餃子はベーシックな形より 包んだ形のほうが お弁当に詰めやすいし なによりパリパリ部分が多いから 好きなのです。

おかず: しそ梅 まぜごはん 八宝菜 包み餃子 ごまさつまいも

2015年10月17日

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がっつり 和風牛丼

by なぁちゃんさん

よるごはんののこりの牛丼! ぽてさらは少しじゃがいものごろっとしたところを残しておくのがすきなのです。

おかず: 和風牛丼 明太子ぽてさら

2015年10月16日


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