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手作りチキンカレー弁当
by ニャンダフォーさん
チキンカレーは、ルーを使わずじっくり煮込みました。家に余っているスパイスをあれこれ入れて、家族にもお褒めの言葉いただきました♡
おかず: チキンカレー ゆで玉子 焼き野菜 かぼちゃ 茄子 ズッキーニ ピーマン ミニトマト
2016年09月12日
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豚こまミルフィーユカツ＆おにぎり弁当
by ニャンダフォーさん
茄子は中身をくり貫いて、中身とトマトと一緒に、ケチャップとカレー粉を混ぜて、スパイシーなグラタンにしました。夕飯の残りですが、大きいので、お弁当にはハーフサイズで。
おかず: 豚こまミルフィーユカツ 茄子のボートグラタン 味付けたまご オクラの黒ゴマ和え ズッキーニと油揚げのおかか和え 小芋の照り煮
2016年09月09日
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ピーマンの肉詰め弁当
by ニャンダフォーさん
ひじきのトマト煮は、ニンニクを効かせて煮てあります。いつものひじきの煮物に飽きたらぜひ。
おかず: ピーマンの肉詰め かぼちゃの胡麻味噌和え シソと鰹節の卵焼き オクラとちくわの塩きんぴら 茄子の煮物 ひじきのトマト煮
2016年09月08日
