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唐揚雞弁当
by 王景紅さん
天氣熱，桌上一定要準備盤涼爽的小菜，增加食欲也增加纖維。這次用彩色蘿蔔來做涼拌，紅、白、黃、橘四色蘿蔔，顏色好繽紛，用蘋果醋醃漬的蘿蔔好開胃，一口接一口讓筷子停不下來😋 蘋果醋蘿蔔絲～ 1. 蘿蔔切絲後，抓鹽靜置約30分鐘，去澀水。 2. 用涼開水稍微沖洗一下洗去過多的鹽瀝乾。 3. 加入蘋果醋（有加糖的），醋的量大約能浸到蘿蔔絲即可、少許蜂蜜調味拌勻，放入冷藏一晚入味即可。 ps.如果買到的蘋果醋是無糖的，請先在醋加入1:1的糖調勻再加入。 2018/09/17🍱 #唐揚雞 #蘋果醋蘿蔔絲 #溏心蛋 #甜豆玉米筍 #麥飯 #蘿蔔飾切 #綠無籽葡萄
2018年09月17日
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唐揚雞弁当
by 王景紅さん
星期一早上快十點，竹女保健室老師打電話來說，女兒急性腸胃炎上吐下瀉，要我將她領回，所以昨天便當休息一天，改成用悶燒罐煮白稀飯讓女兒帶去學校，腸胃炎來的快，去的也快，腸胃經過2天的休息已恢復正常，今天就正常飲食☺️ 今天的芝麻味噌四季豆是日本食譜書學來的，濃郁的芝麻香加上鹹甜的味增，真的很好吃，推薦大家可以試試看～ 芝麻味噌四季豆 材料： 四季豆一把 炒香的白芝麻1大匙 砂糖1/2大匙 醬油1小匙 味增1小匙 作法： 1. 四季豆切段，鹽水燙熟後用冰水漂涼（殺青）。 2. 芝麻放入研磨缽中磨成泥。 3. 將砂糖、醬油、味增放入研磨缽中混合均勻。 4. 最後加入四季豆拌勻即可。 2018/09/05🍱 #唐揚雞 #羊栖菜佃煮 #芝麻味增四季豆 #玉子燒 #百香果蒟蒻果凍 #綠無籽葡萄 #地瓜炊飯 #お昼が楽しみになるお弁当 #娘のお弁当 #obentopark
2018年09月05日
