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30分チキン赤ワインマヨソース添え
by あいうえおさん
◎30分チキン 鶏胸肉を皮目を下にして、フライパンに置く。塩コショーして30分間弱火で火を通す。その後ひっくり返して5分間弱火→10分程度放置。 ソースは、フライパンに残ったエキスにあとは適当に。今回は赤ワインで。塩味が強かったので、マヨネーズでマイルドにしてみた。 粒マスタードなどもいいかも
おかず: 30分チキン にんじんソテー 焼きピーマンポン酢和え 茹で卵
2020年08月25日
はんぱ冷食詰め合わせおべん
by panaco**さん
金時豆が傷んでいて使えなかった…
おかず: はんぱ冷食 (チーズ串カツ×2 チキンナゲット×2 竜田揚げ×1) クレイジーソルトポテト 玉子焼き にんじんとピーマンのきんぴら ちくわ海苔ハムロール
2020年08月17日
豚肉のカレー風味カツ弁当
by あいうえおさん
暑い一日。捕食のおにぎりは、梅肉と梅酢で。普段は梅干しなんて絶対に食べないのに、美味しい、美味しいと。 これは、塩分とクエン酸を身体が欲している証拠。熱中症にだけはならないようにね。
おかず: 豚肉のカレーカツレツ アボカドオムレツ にんじんラペ ブロッコリー
2020年08月12日
オクラとエノキの肉巻き弁当
by あいうえおさん
とにかく暑い一日。朝から30度近く、昼間には35度にも届きそう。 こんな日に部活?正気の沙汰とは思えない…と母は思います。 捕食のおにぎりには、梅肉を混ぜて。 梅干し嫌いだなんて、言ってられないよ‼️
おかず: オクラとエノキの肉巻き にんじんのラペ ブロッコリー じゃがいもソテー シイタケソテー
2020年08月11日
スティックのり唐揚げのっけ
by kaori@hさん
いよいよかぶりなしも限界かと思ったら、なかなか良さげなレシピ集を見つけた! 息子ウケするレシピだといいな〜。
おかず: スティックのり唐揚げ 椎茸とにんじんの炒め煮 インゲンのゴマ味噌マヨ和え
2020年07月24日
ピーマンと椎茸肉詰め弁当
by まあさん
おかず: ピーマン肉詰め 椎茸肉詰め だし巻き卵 ほうれん草ナムル にんじんさらだ とうもろこし アスパラ浅漬け 切り干し大根煮 ミニトマト
2020年07月22日
豚のコチュジャン焼きのっけ
by kaori@hさん
ほうれん草の海苔和え、前から作ってみたいと思ってたんだけど、やっぱり美味しかった〜。大正解!
おかず: 豚肉のコチュジャン漬け焼き にんじんのナムル ほうれん草の海苔和え
2020年06月26日
ささみの味噌漬け焼きのっけ
by kaori@hさん
今日は1/3も残してきた。 時間がなかったのとタイ風サラダがあまりすきではなかったのが理由らしい。 ナンプラーがイヤだったのかなぁ。ガパオライスは大好きなのに。
おかず: とりささみの味噌ヨーグルト漬け焼き にんじんと春雨のタイ風サラダ ピーマンとしめじのカレー炒め
2020年06月29日
オレンジハニーチキンのっけ
by kaori@hさん
この量、高校生男子に足りているのか気になるなぁ。
おかず: オレンジハニーチキン にんじんとチーズのオムレツ モロッコインゲンのカレー醤油焼き ミニトマト
2020年07月06日