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キムチ のおかず検索結果 (4件)
がんもどきと豚肉キムチ炒めへんこだれ味
by lunadropさん
キムチ漬けは化学調味料を使ったものが多いです。せっかく発酵食品を頂くので添加物なしを使います。手作りは尚良いでしょう。梨とオキアミで作ると美味しいです。 へんこだれは京都の万能調味料で焼肉のたれのような味です、化学調味料不使用、発酵調味料です。
材料: 豚肉コマ切れ(適量) がんもどき(1個) 白菜キムチ(適量) きのこ類(適量) へんこだれ(大さじ1)
エディブルフラワー入り キムチチヂミ
by lunadropさん
直径20センチ2枚分のキムチチヂミから、お弁当用にエディブルフラワー入りのチヂミです。肉や海鮮は入りませんがキムチで十分に味があり発酵食品おかず。厚みのあるエディブルフラワーのレシピを考え、新作おかずができました♫
材料: チヂミ粉(200g) ニラ(50g) 長ネギ(40g) にんじん(30g) キムチ(80g) チヂミのたれ(適宜) 水(200ml) 卵(一個) エディブルフラワー(お好みで)
簡単すぎる!豚キムチラザニア
餃子の皮は水にさっとくぐらせることでモチモチの食感になります。
材料: 豚バラ(適量) キムチ(適量) 餃子の皮(適量) ★米粉(小さじ2) ★豆乳(80~100cc) ★顆粒コンソメ(少々) とろけるチーズ(適量)