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厚揚げと野菜のピリ辛オイスターソース炒め

by Yukieさん

小さなお子さん向けに作る場合は豆板醤を抜いて、甜麺醤とかにしてもいいと思います。 味の素をふりかけても◎

材料: ピーマン(１個) 人参(5cm) 玉ねぎ(1/4個) 厚揚げ(１枚) ☆オイスターソース(大さじ３) ☆酒(大さじ１) ☆みりん(大さじ１) ☆豆板醤(小さじ1/2) ☆醤油(小さじ1) ☆鶏がらスープの素(小さじ1/2)