エノキ のおかず検索結果 (5件)

煎り酒えのき明太

by lunadropさん

話題の煎り酒、万能調味料。平成最期のクリスマスや2019年のおせちは煎り酒を使いたく、作り慣れたおかずで試しています。美味しいし簡単に、上品な味付けになります。

材料: えのき(1パック) 明太(大さじ2) 煎り酒 なければ酒と梅肉(大さじ半分〜1) お好みのオイル(大さじ半分)

煮麺風えのき納豆。

by ちょこらはちさん

材料: えのき(適宜) 納豆(1パック) 大葉(2-3枚)

香ばし味噌マヨチーズの鶏ひき肉カップ

by くみさん

アルミカップでなくても、ズッキーニ、カラーピーマンでも美味しいです😊私が作るときはチーズは手でちぎって入れて、手間を省いてます。えのきは、鶏ひき肉と合わせるとしゃきしゃき感がでて、美味しいので細かくみじん切りしましょう。 最後、焦げないように注意してください。

材料: 鶏ひき肉(140グラム) 長ネギか、たまねぎ(20グラム) えのき(30グラム) しょうが汁(小さじ1/2) 白いりごま(大さじ１) 砂糖(大さじ1/2) しょうゆ(大さじ1/2) 酒(大さじ1/2) みそ(大さじ1) 片栗粉(大さじ1) マヨネーズ(大さじ1/2) スライスチーズ(1枚) パセリみじん(適量)

えのきベーコン

by ObentoParkさん

週末に作って、冷凍保存しておきましょう☆

材料: えのき(1/2袋) ベーコン(ハーフのもの８枚) バター(10g) 醤油(小さじ１) お水(大さじ３くらい)

手作りなめたけ

by Yukieさん

冷蔵庫で数日保存出来るので、たくさん作って色んなお料理に使ってみてください〜( ´ ▽ ` ) 味は様子を見ながらお好みで調整してくださいね♪

材料: えのき(100gのもの１袋) ☆醤油(大さじ２) ☆みりん(大さじ１) ☆酒(大さじ１) ☆砂糖(小さじ１) 顆粒だし(小さじ１) お酢(大さじ１)