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ゴボウとアスパラの味噌きんぴら
制作時間 15分
分量 4人分
ジャンル
彩り
材料
| ごぼう | 1/4本 |
| アスパラ | 2本 |
| 豚肉 | 150g |
| 人参、エリンギ、レンコンなどでも合います | |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
手順
(1) ごぼうはささがき、アスパラは斜め切り、豚肉は一口大に切る。
(2) フライパンで炒め火が通ったら、味噌、砂糖、酒を混ぜた調味料を加え水分が飛ぶまで炒める。照りが出てきたら完成。
ポイント・コツ
甘じょっぱいは正義！！
Goodしたユーザー
