🌼黄色にんじんの編み込み🌼

制作時間 10分

分量 1個分

ジャンル

おかず

黄

にんじん	1本

(1) ペコリのリユサさんレシピ参考です。
ピーラーで人参スライスしてお皿に並べ
お好みの味付け、レンジで３０秒。
６〜7分置いておく。
ラップの上に人参を縦、横に編み込む。
リユサさんは丸めたポテトサラダを包んでいらしたのですが、丸めたご飯のアレンジです。
朝、うまく包めるといいのですが❣️

(2) 画像はごぼう人参そぼろ和えを混ぜたご飯、
１つ95gをラップで丸めたご飯を包んでいます。
（ご飯だけの場合90gめやす）
小鉢にラップ→編み込みにんじん→丸めたご飯

(3) ラップごと編み込みにんじんとご飯を
巾着のように優しく包む。
包んでから少しなじませました。

(4) 脱線しますが、主菜の西京焼きに添えた大葉は
生協配達から20日以上経ちましたが
クックパッド参考の保存方法で新鮮ですw
大葉は冷蔵庫。イタリアンパセリや
にんじんの葉っぱは冬の今時期だと
キッチンでスタンバイの名脇役たち。

編み込みあみこみあみあみ黄色にんじんにんじん編み込み

材料: 豚ブロック(1本) 有機八角(1個) 有機紅茶(茶さじ2またはティーバッグ1) たこ糸(適宜) 煎り酒(お好みで大さじ1) 有機純米料理酒(お好みで大さじ1) へんこだれ(お好みで)

材料: 煎り酒(大根が浸かる量) くるり大根スライス(15枚〜20枚ほど)

しいたけ嫌いの娘がグラタンだとペロリと平らげるので、グラタンにしいたけを入れます。具材はお好みで。じゃが芋はサイコロ状おからはじゃが芋と同じくらいの量野菜はみじん切りにしてじゃが芋と同じくらいの量ひき肉は野菜とじゃが芋の半量が目安です。おからは味付けのものを使う場合は調味料は調節してください。

材料: じゃが芋サイコロ(1個) おから(じゃが芋と同じくらい) 玉ねぎみじん切り他(じゃが芋と同じくらい) 豚ひき肉(80g) 煎り酒(大さじ1〜お好みで) お好みのオイル(小さじ1) シュレッドチーズ(適量) 水(50cc) きのこ類(お好みで)

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