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煮豚｢チャーシュー」
制作時間 45分
分量 1個分
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| 豚バラ塊 | 350ｇ |
| しょうゆ | 100cc |
| みりん | 50cc |
| しょうが薄切り | 5枚 |
| 白ネギの青い部分 | 1本分 |
| 水 | 500cc |
| 砂糖 | 大さじ3 |
手順
(1) 豚バラ塊をフォークで ブスブス刺してください！
鍋に油を少々入れ 豚バラ塊に焼き色を全面付けます。
焼き色がついたら 鍋の中の 油をキッチンペーパーで吸い取ります。
調味料など全部入れて キッチンペーパーで落し蓋をして40分ぐらい 煮ます 何度か途中ひっくり返したりしてください！
Goodしたユーザー
