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おからおにぎらず
ジャンル
材料
| ご飯 | 180〜200g |
| 海苔 | 2枚 |
| おから | 100g |
手順
(1) ご飯を冷ましました。
玄米使用、軽く塩を。
(2) 海苔はあらかじめ出しておくと
包みやすいです♫
◆の向きで包みます。
(3) ご飯を海苔の中央に長方形にのせます。
夫用は低糖質食事なので許容を超えないように
計って作っています♫
(4) ご飯と同量のおからをのせます。
(5) おからの上にご飯です。
(6) 海苔のサイドを中央で合わせます。
(7) 手前と奥の海苔を中央で合わせます。
四隅は中に織り込むと仕上がりがきれいです。
(8) 海苔が重なっている方を下にして
1〜2分馴染ませます。
(9) 海苔が重なっている方を上に返して
包丁は濡れ布巾などで湿らし
半分にカットします。
(10) 面倒でも包丁は都度、きれいに洗うか
布巾でご飯を拭き取り、少し湿らします。
（包丁の刃に水滴がつたう程度）
(11) おからおにぎらずの完成です。
おからおにぎらずは栄養バランスが良いのに加え
おかずとの相性に困りません。
ポケットも作りやすいのもいいです♫
(12) ＜おまけ＞
箸でつついてポケットを作り
お好みの具材をどうぞ。
入れる具材やトッピングのバリエは
無限にあり、ご家族のお好きなもの、
季節感などお楽しみください♫
ポイント・コツ
おからをマヨネーズ、オリーブオイル、
カレーパウダー、バジルペーストなど
味付けを変えても良く、他のおかずと
ご飯との馴染みも良いです♫
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Goodしたユーザー
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材料: じゃが芋サイコロ(1個) おから(じゃが芋と同じくらい) 玉ねぎみじん切り他(じゃが芋と同じくらい) 豚ひき肉(80g) 煎り酒(大さじ1〜お好みで) お好みのオイル(小さじ1) シュレッドチーズ(適量) 水(50cc) きのこ類(お好みで)