2017年 お節料理

干支だるまピック

by lunadropさん

材料: 干支だるまシール(4個) マスキングテープ(適量) 楊枝(4本)

＊2018おせち 参の重＊

by ＊eternity＊さん

材料: 豆きんとん(適量) 栗きんとん 中華たこ🐙 明太数の子 わかさぎ甘露煮 上生和菓子 鶏つくね

＊2018おせち 弐の重＊

by ＊eternity＊さん

材料: ごぼう&人参の肉巻き(適量) 鶏のきつねﾛｰﾙ 鶏つくね 煮しめ 八幡巻き 昆布巻き

＊2018おせち 壱の重＊

by ＊eternity＊さん

材料: 蒲鉾(お好み) 伊達巻 だし巻き玉子 黒豆

アスパラ門松

by lunadropさん

材料: アスパラ(3本) 豚ローススライス(3枚) 三つ葉の茎(3本) 塩胡椒(適量)

自家製チャーシュー

by とまとママさん

材料: 豚肩ロース(300) 豚バラ肉(250g) ☆塩こしょう(各少々) ☆三温糖(大さじ1) ★にんにく(チューブ)(大さじ1) ★生姜(大さじ1) ★水(300ml) ★醤油(100ml) ★日本酒(100ml) ★三温糖(大さじ5) ★メイプルシロップ(大さじ1) サラダ油(大さじ1) 半熟玉子(4個) 固茹で玉子(4個)

松風焼き

by さん

別名、のし鶏なので薄くのして焼きます。末広に切ったり市松模様に切ったり縁起物なのでおせちにはかかせない一品です😊冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもgood👌💕私はつなぎに木綿豆腐と溶き卵を使いましたが鶏挽き肉と玉ねぎでも美味しいです💕

材料: 鶏挽き肉(200㌘) 木綿豆腐(200㌘) 生姜すりおろし(小さじ1) ケシの実(適量)

錦玉子

by さん

耐熱容器又はタッパーにはラップを敷いて置くと取りやすいです♪

材料: 玉子(4個) 砂糖(大さじ2) 塩(ひとつまみ)