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トルティーヤ弁当
Lunch きのうの息子弁＆旦那弁 ▶︎タンドリーチキンとドライカレー(左奥) ▶︎ウィンナーとドライカレー(左前) ▶︎照り焼きチキンとマヨ(右前) ▶︎焼肉と目玉焼きとマヨ(右奥) ▶︎いちご寒天ゼリー きのうのお弁当は 『トルティーヤ弁当』でした♪ 前日の夜に 玉葱を炒めて炒めて炒めて… 飴色になるまで炒めて スパイスいろいろ入れて作った 『ドライカレー』を使いたくて トルティーヤに決まり⤴︎😆♪ ◉ドライカレーのスパイスは @sbfoods.official 『カレー粉』『クミン』『コリアンダー』を使用。 トルティーヤは 作り置きの紫キャベツと人参のラペと かいわれ大根とレタスも入れて くるくる巻いて… 100均のクッキングシートに包んだら できあがりです♪ お弁当箱から思いっきりはみ出してる トルティーヤたち🤣笑 ４種類をお弁当箱に横倒しに並べて 詰めてみたけど…フタが浮く🤣笑 強引に押してフタを閉じました🤣笑 食べる頃にはどうなってたんだろ🤣⁉︎ お腹に入れば、一緒！一緒！笑 おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・ストロベリー味』を使った いちご寒天ゼリー♪ ホイップクリーム・苺・ブルーベリーのせてます🍓🫐
おかず: ▶︎タンドリーチキンとドライカレー(左奥) ▶︎ウィンナーとドライカレー(左前) ▶︎照り焼きチキンとマヨ(右前) ▶︎焼肉と目玉焼きとマヨ(右奥) ▶︎いちご寒天ゼリー
2021年04月14日
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全粒粉入りロールのバーガー🍔弁当
お昼ごぱん♡ 『全粒粉入りロールのバーガー🍔弁当』 ▶︎チーズバーガー ▶︎厚焼きたまごとパストラミビーフバーガー ▶︎皮つきフライドポテト ▶︎サラダ(コールスロー・チョレギ) ▶︎いちご寒天ゼリー 今日の息子弁＆旦那弁です！ @pasco.jp さんの 『国産小麦の全粒粉入りロール』を使った ２種のバーガー🍔です♪ １つは、ハンバーグにとろけるチーズをのせて焼いた 『チーズバーガー🍔』 もう１つは、パストラミビーフと 牛乳入りのふわっふわに焼いたたまごを挟んだ 『厚焼きたまごバーガー🍔』 今日のサラダは レタス・キャベツ・きゅうり・コーン・ハム。 ドレッシングは、お好みの物入れてます。 おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・ストロベリー味』を使った いちご寒天ゼリー♪ ホイップクリーム・苺・ブルーベリーのせてます🍓🫐 Pasco公認アンバサダーとして活動しています！！ 『Pascoとおいしい時間』 satomi➡️ https://www.pasco-sc.fun/
おかず: ▶︎チーズバーガー ▶︎厚焼きたまごとパストラミビーフバーガー ▶︎皮つきフライドポテト ▶︎サラダ(コールスロー・チョレギ) ▶︎いちご寒天ゼリー
2021年04月13日
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お子様ランチ弁当
Lunch 今日の息子弁＆旦那弁 ▶︎ごはん ▶︎目玉焼きのせハンバーグ ▶︎海老フライ ▶︎ナポリタン ▶︎皮つきポテトフライ ▶︎人参と紫キャベツのラペ ▶︎苺のゼリー＆ババロア 今日のお弁当は 『お子様ランチ弁当』でした♪ おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・ストロベリー味』 『ババロリア・ストロベリー味』を使って 苺のゼリー＆ババロアにしました♪ 苺ババロアの上に、 コロコロ小さく切った苺寒天ゼリーと 苺・ブルーベリーをのせました🍓🫐
おかず: ▶︎ごはん ▶︎目玉焼きのせハンバーグ ▶︎海老フライ ▶︎ナポリタン ▶︎皮つきポテトフライ ▶︎人参と紫キャベツのラペ ▶︎苺のゼリー＆ババロア
2021年04月12日
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イカの屋台弁当
Lunch 今日の息子＆旦那弁当 ▶︎しば漬けとネギのおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのイカ焼きそば ▶︎焼きネギ ▶︎イカゲソの甘辛醤油 ▶︎大根サラダ(チョレギドレッシング) 今日から始まった高校の息子弁‼︎ 今日は おむすび・焼きそば・イカ焼き…の 『屋台弁当』です♪ イカ🦑は… 下→イカ焼き・上→焼きそば になりました♪ @cookpad_official クックモニターでいただいた @mizkan_official 『いつもの調味料と合わせるだけ！みりんタイプ』と 砂糖・醤油で甘辛く味つけ。 屋台のイカ焼き、すぐできます♪ 最近よく登場する『しば漬けのおむすび』♪ 色がキレイなのでオススメです👍 今日のおむすびは 大葉苦手な人いるので(息子) 『しば漬け×ネギ』にしました。 @andne_official 様よりいただいた 『銘木くりぬき弁当箱』です٩( ᐛ )و💕
おかず: ▶︎しば漬けとネギのおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのイカ焼きそば ▶︎焼きネギ ▶︎イカゲソの甘辛醤油 ▶︎大根サラダ(チョレギドレッシング)
2021年04月09日
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素麺と天麩羅の定食弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎蕎麦・そうめん ▶︎茄子の天麩羅 ▶︎南瓜の天麩羅 ▶︎バジル海老と玉葱と大葉のかき揚げ ▶︎牛蒡と人参と三つ葉のかき揚げ ▶︎大学芋 ▶︎苺・せとか ▶︎キャラメル＆コーヒー寒天 今日は麺と天麩羅の定食弁当‼︎ 朝から天麩羅たくさん🤣 きのう焼いたバジル海老が残ってたので かき揚げに投入〜！！ かき揚げは２種類です♪ 麺も、蕎麦とそうめんの２種類♪ おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・コーヒー味』と 『キャラメルプリン』を使った寒天です♪ 上に、ホイップクリームと苺のせました🍓
おかず: ▶︎蕎麦・そうめん ▶︎茄子の天麩羅 ▶︎南瓜の天麩羅 ▶︎バジル海老と玉葱と大葉のかき揚げ ▶︎牛蒡と人参と三つ葉のかき揚げ ▶︎大学芋 ▶︎苺・せとか ▶︎キャラメル＆コーヒー寒天
2021年04月07日
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塩バターパンのたまごサンド弁当
お昼ごぱん♡ 『塩バターパンのたまごサンド弁当』 ▶︎バジル海老とパプリカのたまごサンド ▶︎パストラミビーフとえんどうのたまごサンド ▶︎レモン鶏ハムと南瓜と人参ラペのたまごサンド ▶︎コーヒー寒天＆キャラメルプリン ▶︎トマトスープ 昨日の旦那弁当です！ @pasco.jp さんの 『国産小麦の塩バターパン』を使って ぜーんぶ、マヨエッグ🥚入れて作った たまごサンドです♪ @pasco.jp 様よりいただいた 『オリジナルランチョンマット』は ランチョンマットは３種類♡ どこかに『Pasco』の文字が入ってます🍞 おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・コーヒー味』と 『キャラメルプリン』を使った キャラメルコーヒー寒天です♪ ホイップクリームと苺のせてます🍓 @andne_official 様よりいただいた 『銘木くりぬき弁当箱』です٩( ᐛ )و💕 sandwichも入れてみたら良い感じ♪ Pasco公認アンバサダーとして活動しています！！ 『Pascoとおいしい時間』 satomi➡️ https://www.pasco-sc.fun/
おかず: ▶︎バジル海老とパプリカのたまごサンド ▶︎パストラミビーフとえんどうのたまごサンド ▶︎レモン鶏ハムと南瓜と人参ラペのたまごサンド ▶︎コーヒー寒天＆キャラメルプリン ▶︎トマトスープ
2021年04月06日
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牡蠣とぶりの魚介弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎ぶりの照り焼き ▶︎半熟卵 ▶︎セルリーとパプリカのサラダ ▶︎キャロットラペ ▶︎ミニトマト・えんどう豆 ▶︎牡蠣フライ ▶︎プリン 今日は牡蠣とぶりの魚介弁当‼︎ ぶりの照り焼きに、牡蠣フライ〜♪ 今週末から、いよいよ高校弁当開始かな💦 寝坊しないようにしなきゃ😂💦 @andne_official 様よりいただいた 『銘木くりぬき弁当箱』です٩( ᐛ )و💕 お弁当箱の底(裏)には『&NE』の文字入り♪ おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『とろけるプリン』を使ったプリンです♪
おかず: ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎ぶりの照り焼き ▶︎半熟卵 ▶︎セルリーとパプリカのサラダ ▶︎キャロットラペ ▶︎ミニトマト・えんどう豆 ▶︎牡蠣フライ ▶︎プリン
2021年04月05日
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３種の寿司おむすび弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎海老チリとかいわれ大根のおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのスパムおむすび ▶︎鮭のねぎ味噌焼きのおむすび ▶︎胡瓜と人参の浅漬け ▶︎さつま芋の甘煮 ▶︎ねぎと鰹節入り焼き油揚げ ▶︎フルーツ杏仁豆腐 今日は３種のお寿司風おむすび弁当です♪ 俵おむすびの上に具をのっけて 海苔の帯で巻いたお寿司風！ 《簡単‼︎鮭のねぎ味噌焼き》 ①鮭をグリルで焼く。 ② @hikarimiso 『円熟』の味噌(大さじ１)と @cookpad_official クックモニターでいただいた @mizkan_official 『いつもの調味料と合わせるだけ！みりんタイプ』(大さじ１)と 砂糖(小さじ２)を混ぜ合わせておく。 ③焼き上がった鮭に、②で混ぜ合わたお味噌を塗り お味噌の上に刻んだ葱を散らす。 ④ねぎ味噌を塗った鮭を、もう一度グリルで焼く。 (焼き時間は１〜２分くらいでOK‼︎) ※ねぎ味噌の分量は、だいたい…の目分量なので 味見しながらお好み量で作ってもOK‼︎です。 それから… 《ねぎと鰹節入り焼き油揚げ》 ①ねぎを小口切りにする。 ②油揚げを半分に切って、①のねぎ・鰹節を詰める。 ③グリルで焼いたら、できあがり♪ ※焼きたてサクサクの油揚げに @mizkan_official 『味ぽん』をかけて食べると 美味しいですよ😋♪ @andne_official 様よりいただいた 『銘木くりぬき弁当箱』です٩( ᐛ )و💕 お弁当箱の底(裏)には『&NE』の文字入り♪ ありがとうございました❤︎ おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『パオパオ杏仁』を使った フルーツ杏仁豆腐です♪
おかず: ▶︎海老チリとかいわれ大根のおむすび ▶︎ミニ目玉焼きのスパムおむすび ▶︎鮭のねぎ味噌焼きのおむすび ▶︎胡瓜と人参の浅漬け ▶︎さつま芋の甘煮 ▶︎ねぎと鰹節入り焼き油揚げ ▶︎フルーツ杏仁豆腐
2021年04月02日
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海老チリ弁当
Lunch 昨日の旦那弁当 ▶︎ごはん ▶︎桜漬け ▶︎とろとろ卵 ▶︎フリルレタス ▶︎海老チリ ▶︎茄子の揚げ浸し ▶︎かいわれ大根 ▶︎フルーツ杏仁豆腐 海老チリ弁当です♪ 以前 @kagome_jp で紹介していただいた KAGOME『トマトケチャップ』を使った海老チリです♪ 茄子の揚げ浸しは 多めの油を敷いたフライパンで 茄子を揚げ焼きしたら キッチンペーパーにのせて余分な油をとって @mizkan_official 『やさしいお酢』とめんつゆを 混ぜ合わせたマリネ液につけて、できあがり♪ (お酢を多めに入れてます。) @andne_official 様より 『銘木くりぬき弁当箱』ウォルナット いただきました٩( ᐛ )و💕 お弁当箱の底(裏)には『&NE』の文字入り♪ ずーっと欲しかった木のお弁当箱。 ４月からの息子弁当に使う予定が… 早く使いたくて旦那弁当に使用😁笑 色も落ちついてて、使いやすい♪ ありがとうございました❤︎ おまけのデザートは @kantenpapa_recipe 『パオパオ杏仁』を使った フルーツ杏仁豆腐です♪
おかず: ▶︎ごはん ▶︎桜漬け ▶︎とろとろ卵 ▶︎フリルレタス ▶︎海老チリ ▶︎茄子の揚げ浸し ▶︎かいわれ大根 ▶︎フルーツ杏仁豆腐
2021年04月01日
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ライスバーガー＆フルーツ弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎カレーカジキとキャロットラペのライスバーガー ▶︎焼肉ときんぴら牛蒡のライスバーガー ▶︎パイナップル・苺・せとか 久しぶりのライスバーガー弁当です♪ 《簡単ライスバーガー》 ①ごはんをラップに包んで ぺったんこまん丸の形にする。 ② @kadoya_seiyu 『ごま油』で表面を焼く。 ③お好みの具材を挟んだら ライスバーガーのできあがり♪ 中に挟んだ具たちは… 朝バタバタ忙しいので カレーカジキは @smile.komanba_nakamura さんの フライパンで焼くだけのもの♪ カリッと焼いたカレー味のカジキを レタス・ブロッコリースプラウト・キャロットラペ と一緒に挟みました。 それから… 薄切り牛肉を焼いて @kikkoman.jp 『濃厚だれ』で絡め焼き♪ こちらは、レタスの代わりにサンチュ。 玉葱の薄切りも挟んでます。 具材いろいろ楽しめる 簡単ライスバーガーです♡
おかず: ▶︎カレーカジキとキャロットラペのライスバーガー ▶︎焼肉ときんぴら牛蒡のライスバーガー ▶︎パイナップル・苺・せとか
2021年03月30日
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塩＆焼きのおむすび弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎塩枝豆ごはんのおむすび ▶︎帆立としめじの味ごはん焼きおにぎり ▶︎鮭フライ ▶︎マヨ卵タルタル ▶︎大学芋 ▶︎かいわれ大根のハム巻き ▶︎ブロッコリー・フリルレタス ▶︎せとか 今日はおむすび弁当です♪ 先日、息子のお友達が来てくれた時に 夕飯食べるかな⁇食べないかな⁇ どちらになってもいいようにと思って とりあえず、たくさん炊いた味ごはん♪ 大鍋に、具だくさんの豚汁も作りました♪ (豚汁は普段から大鍋なので、いつも通り😂笑) その日、夕飯前にみんな帰ったので 味ごはんは冷凍に♪ 今日は、その時の冷凍味ごはんをチンして ラップでおむすびを作って ごま油を敷いたフライパンで焼きました！ レンチン⇨おむすび握る⇨焼く 簡単！時短！で 味ごはんの焼きおにぎり完成🍙 鮭フライは 骨取り鮭を使用。 食べやすくてオススメです♪
おかず: ▶︎塩枝豆ごはんのおむすび ▶︎帆立としめじの味ごはん焼きおにぎり ▶︎鮭フライ ▶︎マヨ卵タルタル ▶︎大学芋 ▶︎かいわれ大根のハム巻き ▶︎ブロッコリー・フリルレタス ▶︎せとか
2021年03月22日
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鶏つくね甘辛弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎塩枝豆ごはん ▶︎桜漬け ▶︎鶏つくね ▶︎茄子と南瓜としめじの甘辛焼き ▶︎半熟卵 ▶︎ブロッコリー・ベーコン ▶︎苺のゼリー＆ババロア 今日は、鶏つくね甘辛弁当です♪ 鶏つくねは少し前に冷凍作り置きしたもの。 朝、つくねは解凍チン♪して… 南瓜・茄子・しめじは焼いて… 醤油・砂糖・みりんを煮詰めたタレの中に ぜーんぶ入れて絡めるだけ！ 久しぶりにみなとの外来dayだったので 作り置き助かったー😊‼︎ 今日のおまけのデザート♡ @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃・ストロベリー味』 『ババロリア・ストロベリー味』を使って ババロアとゼリーの２層のいちご寒天にしました♪ 上には、苺🍓とブルーベリー🫐のせてます‼︎
おかず: ▶︎塩枝豆ごはん ▶︎桜漬け ▶︎鶏つくね ▶︎茄子と南瓜としめじの甘辛焼き ▶︎半熟卵 ▶︎ブロッコリー・ベーコン ▶︎苺のゼリー＆ババロア
2021年03月17日
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お子様ランチ風弁当
Lunch きのうの旦那弁当 ▶︎ナポリタン ▶︎ミニアメリカンドッグ ▶︎ブロッコリー ▶︎苺・ブルーベリー きのうは… 『お子様ランチ風弁当』です♪ ホットケーキミックス・牛乳・ウィンナーで作った 簡単ミニアメリカンドッグ♡ それから… ベーコン・ピーマン・玉ねぎで作った ナポリタン♡ お子様ランチ風なおかずたち。 簡単ミニアメリカンドッグが 息子に好評で… お弁当詰める前に、つまみ食いされました😂💦
おかず: ▶︎ナポリタン ▶︎ミニアメリカンドッグ ▶︎ブロッコリー ▶︎苺・ブルーベリー
2021年03月16日
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ミックスフライ弁当
Lunch 今日の旦那弁当 ▶︎塩枝豆ごはん ▶︎桜漬け ▶︎カレー鯵フライ ▶︎海老フライ ▶︎らっきょうタルタル ▶︎焼きそば ▶︎かいわれ大根・ミニトマト ▶︎せとか 今日はミックスフライ弁当です♪ @sbfoods.official 『エスビーカレー粉』で 下味をつけたアジフライ♪ カレー風味で子どもも喜ぶアジフライです😋💕 フライには @kagome_jp 『カゴメソースとんかつ』をかけて さらに… らっきょうタルタル添えてます。 カレー鯵フライrecipe ①３枚におろした鯵に 『粗挽きブラックペッパー』と 『エスビーカレー粉』をふる。 ※どちらも @sbfoods.official 商品使用。 ②ビニール袋に小麦粉・①の鯵を入れたら 袋の口を閉じてフリフリして粉を塗す。 ※袋に空気を入れるとフリフリしやすい。 ③溶き卵→パン粉の順に衣をつける。 ④170℃に熱した油で揚げたら、できあがり♪ らっきょうタルタルは 『ゆで卵＋刻んだらっきょう＋マヨネーズ』 で作ってます。 今日は刻みネギも入れてあります！
おかず: ▶︎塩枝豆ごはん ▶︎桜漬け ▶︎カレー鯵フライ ▶︎海老フライ ▶︎らっきょうタルタル ▶︎焼きそば ▶︎かいわれ大根・ミニトマト ▶︎せとか
2021年03月11日
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フォカッチャのバインミー弁当
Lunch いつかの旦那弁当 ▶︎ウィンナーのバインミー ▶︎豚肉のバインミー ▶︎苺・キウイ Pascoの超熟フォカッチャで 『バインミー弁当』です♪ @pasco.jp さんの 超熟フォカッチャ使ってます！ ✏︎豚肉のバインミーrecipe (---パンを準備---) ①超熟フォカッチャを半分にカットしてグリルで焼く。 (---挟む具を準備する---) ②ボールに卵をわり入れたら 砂糖(少し)で味付けしてフライパンで焼く。 ③野菜を洗って、お好みの長さに切る。 ※セルリーを使いましたが レタスでも、パクチーでも、お好みの物を。 ④人参をスライスして塩(少々)をふり塩もみする。 ⑤キャロットラペを作る。 @mizkan_official 『やさしいお酢』 @pokkasapporo 『ポッカレモン』 @ajinomoto.co.jp 『エクストラバージン』 砂糖・レーズンを混ぜ合わせた液に 塩もみした人参の水気を絞って入れる。 ⑥薄切り豚肉をフライパンで焼いたら @sbfoods.official シーズニング『タンドリーチキン』 を適量ふりかけて味をつける。 (---具を挟む---) ⑦①で少し焼いたフォカッチャ(下側)に 焼いた卵・野菜・キャロットラペ・豚肉をのせて もう１枚のフォカッチャ(上側)をのせて挟む。 簡単バインミーのできあがり♪ ※ウィンナーのバインミーは 縦半分に切ったウィンナーとアスパラを焼いて 挟んでます。 Pasco公認アンバサダーとして活動しています！！ Pascoさんの『Pascoとおいしい時間』でも 私のアレンジパンを紹介してます♫ satomi➡️ https://www.pasco-sc.fun/
おかず: ▶︎ウィンナーのバインミー ▶︎豚肉のバインミー ▶︎苺・キウイ
2021年03月09日
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生姜焼き丼弁当
今日の旦那弁当 ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎豚肉と新玉の生姜焼き ▶︎しめじと南瓜の甘辛焼き ▶︎大学芋 ▶︎かいわれ大根・セルリー・ミニトマト ▶︎せとか 今日は… @kikkoman.jp 『生姜焼きのタレ』使って 簡単、生姜焼き丼♪ 豚肉・玉ねぎ・しめじ・南瓜は 全部一緒にフライパンで炒めます！ ※南瓜は焼き時間がかからないように レンジで下ごしらえして焼き色をつけるだけ にしてます☝️ どれも焼き色がついて火が通ったら フライパン半分に豚肉・玉ねぎをよせて 『生姜焼きのタレ』をかけて絡め焼き。 反対側フライパン半分にしめじ・南瓜をよせて 砂糖・醤油・みりんを絡めて、甘辛焼きに。 あとは、お弁当に詰めるだけ♪ なんて楽ち〜ん♪
おかず: ▶︎ごはん・桜漬け ▶︎豚肉と新玉の生姜焼き ▶︎しめじと南瓜の甘辛焼き ▶︎大学芋 ▶︎かいわれ大根・セルリー・ミニトマト ▶︎せとか
2021年03月08日
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受験がんばれ٩( ᐛ )و弁当
Lunch 今日の息子＆旦那弁当 ▶︎梅カツオのおむすび ▶︎枝豆の塩おむすび ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎ナポリタン ▶︎ポテトサラダ ▶︎ブロッコリー・ミニトマト ▶︎スティック大学芋 ▶︎せとか 今日は… 『受験がんばれ٩( ᐛ )و弁当』です♪ 息子リクエストの梅カツオおむすび。 それから、ハンバーグとナポリタン。 お子様ランチ風なおかずたち。 受験のお弁当は少なめがいい！ というので 小さめのお弁当に入れていきました。 (※写真は旦那弁当です) 私ならガッツリ食べたいけどなぁ〜😁 毎回リクエストする『梅カツオおむすび』 ちょっと渋めチョイス😁笑 《梅カツオおむすび簡単recipe》 ①梅干し(２個)の種を取り除く。 (※梅干しは大きめの物を使いました) ②そこに、鰹節(１パック)を入れて混ぜ合わせる。 ③麺つゆ(少々)を入れて混ぜたら 『梅カツオ』のできあがり♪ ④ごはんの真ん中に『梅カツオ』を入れて おむすびを作るだけ‼︎ ハンバーグはきのう作って冷凍した作り置き。 ソースがいろんなおかずに混ざらないように 何か良い入れ物ないかなぁ〜と探した結果… 計量カップに入れてます😂笑 フライパン🍳っぽくてちょうど良かった！ 今日のナポリタンは ウィンナー・新玉ねぎ・ピーマン入りです。 さてさて。 そろそろ受験会場から帰ってくるかな😊 おつかれさま♪
おかず: ▶︎梅カツオのおむすび ▶︎枝豆の塩おむすび ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎ナポリタン ▶︎ポテトサラダ ▶︎ブロッコリー・ミニトマト ▶︎スティック大学芋 ▶︎せとか
2021年03月03日
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２種の爽やか春サンド弁当
今日の旦那弁当 ▶︎レモンペッパーサーモンとかいわれのsandwich ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラsandwich 今日は、２種の爽やか春サンド弁当♪ 今日の朝も @sbfoods.official 様に お世話になってます♪ @sbfoods.official 『レモンペッパーチキン』 使いました。 時間がない朝のお助けアイテム‼︎ 私は、ビニール袋にサーモン５切れと (※サーモンは骨とりのもの) 『レモンペッパーチキン』１袋を入れて 袋の口を閉めてフリフリ。 ※空気も入れてふります。 その後、少し多めのオリーブオイルを熱したフライパンで サーモンを焼くだけ‼︎ 『レモンペッパーチキン』はチキン用ですが サーモンにレモンペッパー🍋 爽やかで美味しかった⤴︎オススメです😋♪ ポテサラも新玉たっぷりでサッパリ味😋♪ さて！ 明日はいよいよ長男入試です٩( ᐛ )و
おかず: ▶︎レモンペッパーサーモンとかいわれのsandwich ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラsandwich
2021年03月02日
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ささみのレモン風味丼
今日の旦那弁当 ▶︎ごはん・桜漬け・沢庵 ▶︎鶏ささみのレモン風味 ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラ ▶︎もやしとキャベツの野菜炒め ▶︎せとか 旦那が作った『ささみのレモン風味』を使って ささみのレモン風味丼でした！ @pokkasapporo 『ポッカレモン』使ってます♪ その他のおかずは準備したけれど あとは、お弁当に詰めるだけ♪ なんて楽チン〜♪ デザートは… @kantenpapa_recipe 『カップゼリー80℃ぶどう味』 『カップゼリー80℃オレンジ味』を使った 『カシスオレンジ寒天ゼリー』です♪ ナタデココ入り😋💕
おかず: ▶︎ごはん・桜漬け・沢庵 ▶︎鶏ささみのレモン風味 ▶︎新玉たっぷりツナきゅうのポテサラ ▶︎もやしとキャベツの野菜炒め ▶︎せとか
2021年03月01日
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２種の塩パンサンド弁当
今日の旦那弁当 ▶︎パストラミビーフとマヨエッグのsandwich ▶︎照り焼きチキンとマヨエッグのsandwich 塩パンを使って、２種類のsandwich弁当です♪ 照り焼きチキンは皮面をカリッと焼いて @kikkoman.jp 『てりやきのたれ』でからめ焼き♪ 仕上げにからめて30秒‼︎が、楽チン⤴︎😆♪ ☞パストラミビーフとマヨエッグのsandwich レタス・かいわれ大根をサンドしてます。 ☞照り焼きチキンとマヨエッグのsandwich レタス・かいわれ大根・新玉ねぎ・人参スライスを サンドしてます。 照り焼きチキンが残ったので お昼のおかずに照り焼きチキン使お⤴︎っと😋♪
おかず: ▶︎パストラミビーフとマヨエッグのsandwich ▶︎照り焼きチキンとマヨエッグのsandwich
2021年02月19日
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牛ごぼうのしぐれ煮丼
今日の旦那弁当 ▶︎ごはん ▶︎牛肉とごぼうのしぐれ煮 ▶︎卵そぼろ ▶︎キャベツと野沢菜のわさび漬け・紅生姜 ▶︎さつま芋のレモン煮 ▶︎切り干し大根の煮物 ▶︎黒豆煮 ▶︎レタス・かいわれ大根 ▶︎せとか・メロン 今日は、牛ごぼうのしぐれ煮丼♪ ごぼうと生姜の香りが食欲そそります😋♪ ごはん🍚がススム、牛ごぼうのしぐれ煮です‼︎ 《牛ごぼうのしぐれ煮recipe》 ①鍋にお酒と水を入れて沸騰させたら 牛肉(800g)をしゃぶしゃぶして取り出す。 ※お肉の色が変わったら取り出す。 ②お肉を取り出した後の肉汁を沸騰させて アクを取る。 ③②の鍋に、醤油(大さじ8)・砂糖(大さじ8)・酒(大さじ6)・ みりん(大さじ4)・生姜(１1/2かけ)の細切りを入れて煮る。 ④①で取り出した牛肉とごぼう(2本)ささがきにした物を 鍋に入れて煮つめて、できあがり⤴︎♪ @takaraoryouritechou 『料理のための清酒』『純米本みりん』 を使ってます。
おかず: ▶︎ごはん ▶︎牛肉とごぼうのしぐれ煮 ▶︎卵そぼろ ▶︎キャベツと野沢菜のわさび漬け・紅生姜 ▶︎さつま芋のレモン煮 ▶︎切り干し大根の煮物 ▶︎黒豆煮 ▶︎レタス・かいわれ大根 ▶︎せとか・メロン
2021年02月18日
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ハーブ香る鮭弁当
今日の旦那弁当 ▶︎ごはん ▶︎鮭としめじのハーブソテー ▶︎カレーコロッケ ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎ミニ目玉焼き ▶︎メロン・パイナップル 今日はハーブ香る鮭弁当♪ 今日も @sbfoods.official 様に お世話になってます♪ @sbfoods.official 『サーモンのハーブステーキ』 使いました。 時間がない朝のお助けアイテム‼︎ 私は、ビニール袋に鮭３切れに 『サーモンのハーブステーキ』１袋を入れて 袋の口を閉めてフリフリ。 その後、鮭をフライパンで焼くだけ‼︎ 鮭を焼いた後に、しめじを焼いて ハーブ系の調味料で味つけ！ ついでに、ミニ目玉焼きも焼きました。 これだけで、お弁当のほとんどが出来上がり⤴︎♪ たくさん揚げたカレーコロッケ‼︎ @sbfoods.official 『カレー粉』 @kikkoman.jp 『デルモンテリコピンリッチ』 を使った、トマトカレーコロッケ♪ グリルで焼いてサクッと感が復活です‼︎ コロッケが焦げないように 上にもアルミホイルをかけてグリルで焼いてます。
おかず: ▶︎ごはん ▶︎鮭としめじのハーブソテー ▶︎カレーコロッケ ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎ミニ目玉焼き ▶︎メロン・パイナップル
2021年02月17日
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お子様ランチ風弁当
今日の旦那弁当 ▶︎ベーコンと野菜のピラフ ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎カレーコロッケ ▶︎レタス・かいわれ大根・ミニトマト ▶︎メロン・パイナップル 今日はお子様ランチ風弁当♪ メインは…なんだろう🤔⁈ ピラフなのか… コロッケなのか… ハンバーグなのか…⁉︎笑 《ライスカップ》 焼肉などで使用する、アルミ取り皿を使ってます。 100均のアルミ皿です。 このアルミ取り皿の両端を少し引っ張って 楕円に変形させたら出来上がりです♪ ピラフ・オムライス…にオススメです♪ カレーコロッケをたくさん揚げました‼︎ @sbfoods.official 『カレー粉』 @kikkoman.jp 『デルモンテリコピンリッチ』 使ってます♪ 揚げたてコロッケは美味しい⤴︎😋💕 お弁当食べる頃には、冷めてるけどね…😂笑 カレーコロッケのrecipe、またのせます♪
おかず: ▶︎ベーコンと野菜のピラフ ▶︎ミニ目玉焼きのせハンバーグ ▶︎カレーコロッケ ▶︎レタス・かいわれ大根・ミニトマト ▶︎メロン・パイナップル
2021年02月16日
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『ありがとう』の宅配弁当
『ありがとう』の宅配弁当 ▶︎豆ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎新玉入りツナ胡瓜のポテトサラダ ▶︎ひじき煮 ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎人参・レタス ▶︎パイナップル ごぼう入りのつくねは 少し前にレシピ投稿した物と同じです♪ 冷凍作り置きにしておいた物を使いました。 少し前ですが… 私の誕生日の日のコト。 実家の父と母へ 手作りのお弁当を届けました♪ 私の父と母が お父さん・お母さんになって40年。 『ありがとう』を届ける宅配弁当でした♪ ２人でゆっくり… お昼のお弁当食べてもらえたかな😌 それから… ▶︎しめじと帆立の味ごはん これは、夕飯に食べられるように♪ 昔、実家の母から教わった作り方。 母から受け継がれた味です😌 こちらの味ごはんレシピのせておきます。 《しめじと帆立の味ごはんrecipe》 ①お米５合を洗っておく。 ②人参(1本)・油揚げ(3〜4枚)を切る。 ※油揚げは熱湯で油抜きする。 ③ごぼう(１1/2本)はささがきにして、アクをとる。 ④お米5合と5合分の水を入れて、②と③の具材を 入れる。 ⑤醤油(60cc)・だし粉(小さじ1)・酒(小さじ1〜2)を ④の炊飯器に入れる。 ※ @ajinomoto.co.jp 『ほんだし』使ってます。 ⑥帆立缶(3缶)を汁ごと炊飯器に入れて、炊く。 ⑦ご飯を炊いてる間に… しめじ(2〜3袋)を砂糖・醤油を鍋に入れ、 煮詰めて味をつける。 ※砂糖・醤油はお好みの味で… ⑧炊きあがった味ごはんに、⑦のしめじを入れ混ぜて できあがり⤴︎♪ わが家の味ごはんはいつもコレ。 帆立缶入れるので、良いダシ出ます😊♪
おかず: ▶︎豆ごはん・桜漬け ▶︎ミニ目玉焼きのせ牛蒡つくね ▶︎椎茸の甘辛 ▶︎新玉入りツナ胡瓜のポテトサラダ ▶︎ひじき煮 ▶︎かいわれ大根のパストラミビーフ巻き ▶︎人参・レタス ▶︎パイナップル ▶︎しめじと帆立の味ごはん
2021年02月12日