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ちくわ麺つゆバターに枝豆
ジャンル
材料
ちくわ | 2本 |
枝豆 | 適量 |
麺つゆ | 適量 |
バター | 適量 |
ポイント・コツ
緑が入ると料理が映えます。
茶色いおかずに赤やピンクがあっても
緑がなければイマイチ引き立ちません。
おかずの引き立てに葉物、豆、実など
鮮やかな緑があれば、貴方の料理を一段と
引き立ててくれると思います★
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材料: 豚ブロック(1本) 有機八角(1個) 有機紅茶(茶さじ2またはティーバッグ1) たこ糸(適宜) 煎り酒(お好みで大さじ1) 有機純米料理酒(お好みで大さじ1) へんこだれ(お好みで)
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材料: じゃが芋サイコロ(1個) おから(じゃが芋と同じくらい) 玉ねぎみじん切り他(じゃが芋と同じくらい) 豚ひき肉(80g) 煎り酒(大さじ1〜お好みで) お好みのオイル(小さじ1) シュレッドチーズ(適量) 水(50cc) きのこ類(お好みで)