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現場で働くサラリーマン弁当
by 3匹のこぶた母さん
最近、何とかセーフでお弁当間に合ってますが。 本当にセーフ(。-∀-) 一分一秒を争う感じなので、子ども達のお弁当の写真を撮れず(-_-;) まだまだ新学期なついてけてない私ですσ(^_^;)
おかず: 豚肉と玉ねぎのカレー風味炒め キャベツ千切り 蒲鉾 赤ウィンナー 卵焼き 玉こんにゃく 白ご飯
2021年09月14日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
竹輪のチリソース、案外手間かかりますが、美味しいです( ＾∀＾) 主人が尿酸値高めなので。海老NG。 長男も甲殻類、嫌いなので…。 食感近めの竹輪でチリソース炒めです。 私好みのチリソース♡ 美味しく作れました。
おかず: 竹輪のチリソース さやいんげんと人参と炒り卵の白だし和え 冷食の焼売 冷食のソースチーズカツ ブロッコリー ワカメご飯
2021年09月13日
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現場で働くサラリーマン弁当
by 3匹のこぶた母さん
久々の投稿です。 (*_ _) ﾍﾟｺﾘ 夏休み中も、週1くらい文化祭準備の女子高生弁当と、部活の長い休憩がある日に男子高生弁当を作っておりました(・∀・) 部活の忙しい息子には、お弁当以外の日は、二種類のおにぎり握ったりなど。あっ、娘も補習があったから軽い軽食にと、毎日のようにおにぎり握ってたな。 なんだかんだと、夏休みも過ぎ去りました… (*´-`)=3 長らくお弁当を持たずに仕事通いしていた旦那も、すこーし気が変わり、健康を意識してお弁当をもっていくことにしてくれました…ので。 今日は主人のお弁当です。 高1男子は、このお弁当にミニグラタンとウィンナーつき。
おかず: ネギ入り卵焼き 2色パプリカとハムとブロッコリースプラウトのサラダ キャベツの千切り 冷食ハンバーグ かち割大根のお漬物 ご飯 塩昆布
2021年09月08日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
今日のお弁当、赤色が欲しいな〜。 頂き物の美味しいミニトマトあるんだけどなー。 入れると絶対映えるのに(๑˃̵ᴗ˂̵) くぅぅぅ。
おかず: 卵焼き 鶏胸肉と九条ネギの塩炒め ウィンナー チルド惣菜のうずら入りミートボール 竹輪のきゅうりのマヨ和え ゆかりご飯
2021年07月08日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
おかず: 豚きんぴら味噌風味 男爵餅(ジャガイモ・ベーコン・枝豆) ネギ入り卵焼き ほうれん草とツナの和物 冷食／レモン風味の唐揚げ ワカメご飯
2021年06月30日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
高校生はテスト期間なので、長女は帰宅してから好きなもの食べるそう。「お弁当はいらないよ」とのこと。 長男も今日からテストですが、部活があるので「お弁当いる」とのこと。 テスト後〜部活練習まで3時間半くらい時間があくそうなので。その間はテスト勉強をするとか？(本当か？！) 少しでも、気分が⤴︎⤴︎あがるように、今日のお弁当は朝からパン粉をつけてチキンカツを作りました！ 息子1人分のお弁当だから、「今日はヤレる！！」ような気がして。笑… 朝からチキンカツを作りましたが、 やっぱり、朝からパン粉なんてつけて、油で揚げてたら本当に時間ない、、、 なんとか、今日も乗り越えました。 テスト頑張れ！我が子達。
おかず: チキンカツ ゆで卵 揚げ豆腐の田楽 ピーマンのおかか和え 鮭フレーク&かおりご飯
2021年06月25日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
我が家のドライカレー 私がいつも作るのは、大豆の水煮と、ひき肉・玉ねぎ・たっぷりのトマトを入れて、煮込むドライカレー。 あと、旦那が節約であみ出したツナとジャガイモとニラのドライカレー！ このドライカレー、割と簡単で。子ども達に好評です。今日のお弁当は、旦那版ドライカレー！ 旦那版のドライカレーは、水分も少なくて。お弁当向きなメニュー。 今朝、このドライカレー作っていたら、長女のテンション上がる上がる…笑
おかず: ドライカレー(ツナ・ジャガイモ) ゆで卵 ハム 冷食/タレ漬け唐揚げ
2021年06月23日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
昨日は私が朝寝坊して、超特急で作ったお弁当を電車に置き忘れてしまった長男。 お昼は友達が購買でパンを買ってくれたり、他の子も持ち合わせのパンを恵んでくれて。なんとな乗り切ったそうです。 なんて、素晴らしい友達🥺♡ 良き友に恵まれて、本当に感謝です。 そして、好き嫌いの多い息子に作るお弁当もネタ切れ気味です。 皆さんの美味しそうなお弁当参考にして、新たなおかずメニューを開発します！
おかず: 唐揚げ ハム レタス 冷食/大学芋 冷食/ポテト巻ハンバーグ 海苔巻き卵焼き ご飯
2021年06月22日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
今日は、のり塩ポテトに初挑戦。 先日から残ってる、あおさ海苔の在庫を減らす為に… あと、長男の好き嫌い対策で、おかずのレパートリーを増やす為に…。 長女は、好き嫌いというより、より好みという感じで。食べれないとまでは、いかないし。おかずの制限が少なめで、海鮮系がだいたいなんでもOKだったので。 タラコで、人参炒めたり、ジャガイモ炒めたり。 もっと、お弁当のおかずの幅があったな〜( ´Д`) 長男は焼き魚は食べれるけど、イカ、タコ、海老、貝が嫌い( ；∀；) お弁当には入れないけど、刺身なんて一切食べない息子。 くぅぅぅ、、、 今朝作ってみた、のり塩ポテト。美味しかったな〜。 これもレパートリー決定☆
おかず: のり塩ポテト 牛肉とニラの甘辛煮 卵焼き 肉団子のケチャップソース キャベツ千切り ご飯 冷食/春巻き
2021年06月18日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
初めて作ってみた、紅生姜入り卵焼き。 昨日、ほんの少し残しといた蒲鉾も、入れてみました。 紅生姜の赤みがもっとでて、お弁当が華やかになるのを期待していたら…。 買ってあった紅生姜は、自然な感じの薄めのピンクの紅生姜だったので。 卵に入れて焼いてしまえば、パッと見るといつもの卵焼き(ﾉД`) 横から覗いた長女は、「え〜紅生姜〜(˘･з･˘)」 スタートダッシュは、失敗気味だけど。 食べてみたら「美味しかった！」って感想が、子ども達から聞けるといいな〜。
おかず: 野菜の肉巻き照焼き(鶏モモ・人参・いんげん) ウィンナー 冷食/コーンコロッケ 卵焼き(紅生姜・蒲ぼこ) キャベツ千切り・胡瓜 ご飯
2021年06月17日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
昨夜のうちに、九条ネギの炒め物とお揚げの卵煮を作って置きました。 前日の夜に下ごしらえ、ついやりそびれてしまいますが。 やっぱり、少しやっておくと、朝のお弁当作りの所要時間が楽になりますね！
おかず: 九条ネギと鶏ムネの塩炒め お揚げの卵煮 人参とツナの甘醤油炒め ミニオンポテト 蒲鉾 キャベツの千切り 冷食/焼き鳥 ご飯
2021年06月16日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
今日は晴れた！！
おかず: カニカマ入り卵焼き 肉団子の中華甘酢 冷食/グラタン きゅうり かぼちゃと野菜たっぷりさつま揚げの煮物 鮭フレーク&かおりのご飯
2021年06月15日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
12時就寝、4時50分起きの生活が、今週は3回。 もともと、8時間寝たい私(( _ _ ))..zzzZZ 流石に疲れが溜まってきました。 私より、長男はさらに疲れてるだろな。 今日は、午前練習だけかと思いきや、 午後練も参加とのこと。 お昼だいぶ時間があくので、簡易な食事よりしっかりしたお昼ごはんを、食べてほしいので。 今日も早起きしてお弁当と、お持たせの朝ごはん(ロールパンで簡単なサンド)を作成。 今日は、お昼前後も2時間くらい時間空きそうなので、オヤツも入れておきました。(^ ^) スーパーで見かけたヤマザキの台湾カステラを半分に切り分けたもの。鉄分ゼリーとマスカット味の飲むヨーグルト。あと、我が愛知県の郷土お菓子の「なごやん」シリーズの「生なごやん」。 生なごやん美味しいです。普通のなごやんは、口の中の水分持ってかれるヤツですが。 生なごやんは、クリーミーでモチッとしてて♡ 本当はテストも近いので、お昼の空き時間テスト対策の勉強してほしいのですが、、、(´-ω-`) 今日も一日、怪我なく頑張れ⚽️
おかず: 2色丼(鶏そぼろ&ほうれん草) かぼちゃとベーコンのマヨ炒め 冷食/ミニオンポテト 冷食/タレ漬け唐揚げ 海苔巻き卵焼き
2021年06月12日
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高3♡JKのお弁当
by 3匹のこぶた母さん
今朝は長女のお弁当をUPしました。 いつもの長男弁当は写真撮れず💦 昨夜、私自身が遅くまで残業やもろもろで、かなり帰宅が遅くなりました。 （子どもたちのご飯は、前もって主人にお願いをしておいたので。助かりました。(´-ω-`) 帰宅して寝室を覗くと、もう寝始めている長男。 早いな～、疲れてるんだな～と思い、眺めてると…主人が『明日、朝練だから早く寝なきゃって言ってたよ』 ウソーーーーー💦 予定表にないけど、朝練行く？！ 私自身が朝起きれるか、ドキドキしながら就寝しました。 最近の早朝は、太陽が昇るのが早く、明るい陽差しがカーテンから少し差し込んくれるおかげで、 なんとか私の気合も通用して起きれてます。今日もありがたかった🌞。 慌てて、ご飯炊いて。炊き立てのご飯でおにぎりもニギニギ。（朝練後に食べるであろう） お待たせの朝ごはんも、お弁当も何とかセーフ！！ 今朝のお持たせ朝食は、ワカメおにぎりの中にツナ。 他に、プロテイン・ココア味と鉄分ゼリー（inゼリー）、あとカロリーメイトのapple味のゼリーも。 でも流石に今日は、過去最高に時間がなくて。 写真も撮れず。 家の中でお弁当の仕上がりを待たせてて、電車に遅れそうになった息子を駅まで送り、 何とか今朝のルーティーンは任務完了。 明日の部活⚽もお弁当持ちで、朝の出発は早そうです！！ 頑張るぞ！
おかず: ささみの磯辺揚げ 卵焼き パプリカとツナの中華和え アスパラとスモークチキンのサラダ 冷食/ポテト巻ハンバーグ ブロッコリーのガーリックオイル炒め ご飯 つぼ漬け
2021年06月11日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
今日のお弁当は、おかずをもう一品入れたいとこでしたが、断念。 長男は⚽の朝練があった為、6時05分には家を出ると言っていた為…間に合わせる自信がなく(-_-;) 練習後に食べる朝ごはんも、時間に間に合って作成完了！（ホッ😌＝3） おにぎらず（揚げ玉・紅ショウガ・麵つゆの混ぜまぜご飯に、冷食のから揚げとキャベツ千切りを挟んだもの） あと、鉄分ゼリー（inゼリー）と、プロテイン・バニラ味が今朝のお持たせ朝食。 3月から部活の練習に参加して、丸三か月経過。 練習の強度も増してきて、ちょっと疲れがたまってきてる模様。 頑張って筋肉育てて、夏にはもう一回りレベルＵＰするぞ！！長男！！
おかず: チルド総菜の中華肉団子（ニッポンハムの炸肉丸子（シャーロウワンズ）） キャベツの千切り ブロッコリースプラウトのハム巻 スパニッシュオムレツ（小松菜・じゃが芋・人参・ハム） 冷凍/チキンの照り焼き ワカメご飯
2021年06月10日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
おかず: ささみの甘辛揚げ 人参シリシリ 小松菜と揚げの煮浸し ピーマンとこんにゃくの炒め物(昨晩ご飯の残り物) ウィンナー
2021年06月09日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
おかず: 玉葱・豚ロースのケチャップ炒め（ポークチャップ） 三色卵焼き(蒲鉾・人参・小葱入り) 和え物(サヤインゲン・炒り卵・人参の白だし和え) ハム ニラと厚揚げの麺つゆ炒め ご飯 つぼ漬け
2021年06月08日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
今日は、午後部の予定と聞いていたら…。 実は昼をまたぐ一日の予定になることが判明( ﾟДﾟ) いつも土日の部活が試合だと、どこかのタイミングで小分けに補給できるようにおにぎりやパン、他にエネルギーチャージ系のゼリーを持たせていたので、今日はお弁当用の材料が冷蔵庫にない。 …ヒヤリ(-_-;) 今朝はキッチンでしばしの間、『考える人』みたいに座り込み。（ただ寝ぼけていただけですが） いろいろメニューを思い付きながらも。『う～ん。今日は長男一人分のお弁当だから、そこまで手間をかけたメニューはな～…』、『う～ん、あの食材は明日月曜日のお弁当に回したい（長女＆長男２人ぶんだから、どうせ作るなら明日のメニューにしたい）』などなど。無駄に時間をかけて、検討。 結果、朝から慌てて20分漬け込んだ豚の味噌漬け焼きも、まぁ美味しくできたので、のっけ弁当にして出来上がり(・∀・) 午後は晴れてきた～♪ 午後部の時間は、今日は学校外の施設で、芝のグランドでボールが蹴れるそう。 がんばれ息子⚽
おかず: 豚の味噌漬け焼き 素焼きのピーマン 卵焼き アスパラのベーコン巻き （冷食）から揚げ キャベツの千切り 白ご飯 柴漬け
2021年06月06日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
昨夜11時、就寝時に『明日、そういえば朝練になっちゃんただよね』と長男。 ふんふん、、、ぬっ！？(・∀・;) やばい！！ 朝練の日用の朝食、考えてない！！もうこんな時間！！早く寝なきゃ！明日起きれない！！ 慌てて...寝ましたｗｗ 今朝は、4：30起き。 朝練の後に食べてもらうサンドイッチを作って。 あとは、予定外に時間が足りなくなった為、急きょお弁当メニューを変更。 6時に家を出る息子弁当、間に合いました！！ 私、頑張った！！ 息子も、トップチーム入り目指してサッカーがんばれ！！
おかず: マルシンハンバーグ 1/2 筍・こんにゃく・いんげんの煮物 ゆで卵（半熟）ケチャップのせ ブロッコリーのガーリックオイル炒め パプリカとアスパラのウインナー炒め ささみの磯部揚げ（冷食） 白ごはん
2021年06月04日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
寝坊した！！ Σ(ﾟДﾟ) 作り置きおかずなし！！ 前日の下ごしらえ材料なし！！ 予定していたお弁当は作れない！！！ けど、何とかなった！！
おかず: お手製・焼き鮭フレークのっけご飯 柴漬け ミニオンのポテト（冷食をトースターで焼いたもの） 卵焼き 大きな焼売（冷食） ピーマンと油揚げの麺つゆ炒め キャベツ・胡瓜の千切り
2021年06月03日
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高1サッカー男子のモリモリ弁当
by 3匹のこぶた母さん
おかず: チーズin煮込みハンバーグ（昨晩の残り） 赤ウィンナー ベーコン巻き卵焼き グラタン（冷食） キャベツの千切り・胡瓜 白ご飯
2021年06月01日