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ekmaikoさんのお弁当

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トナカイ稲荷弁当

by ekmaikoさん

トナカイさんの真っ赤なお鼻は、ばあばのカリカリ梅 ・ ・ 柿の生姜マリネは柿を蜂蜜と生姜でマリネしました。 エッジの効いたどこかエスニックなオトナ味 ・ #曲げわっぱプレゼント1811 #かりんほんぽ #かりんクリスマス2018 #曲げわっぱ #クリスマス弁当 #デコ弁 #高校生男子弁当 #お稲荷さん #柿の生姜マリネ

おかず: ▫️お稲荷さん ▫️肉団子酢豚風 ▫️煮卵 ▫️柿の生姜マリネとモッツァレラ

2018年11月23日

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クリスマス弁当

by ekmaikoさん

気が早すぎかな😅クリスマス仕様🎄 ツリーはブロッコリー、星はブロッコリーの茎、雪の結晶は餃子の皮をクラフトパンチで抜いてレンチンしました。 高校生男子にもギリギリ許されるオトナデコ弁を目指しました〜〜 ・ ・ もしかしたら許されてない…かも…笑笑

2018年11月22日

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鶏チャーシュー弁当

by ekmaikoさん

次男くんがMr.ゴーンとMr.ビーンを見比べてる😚ぷぷぷ ・ ・ 昨日大っきい鶏モモ肉4枚買ってせっせとチャーシュー作ったのに…2日で食べきり💦

おかず: ▫️人参いんげんの鶏ももチャーシュー ▫️粉ふきいも ▫️黒豆 ▫️ブロッコリーと海老塩ダレ炒め ▫️紫芋←塩茹でしただけ

2018年11月21日

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むっちりおにぎり弁当

by ekmaikoさん

今年のおにぎりアクション最終日はドーンとおにぎりが主役のお弁当 🍙 🍙 息子のために握ったおにぎりが世界の子ども達の役に立つこの企画…考えて実行して下さる方達を本当に尊敬します✨今年も楽しく参加させていただきました。 ありがとうございます💕

おかず: ▫️おにぎり ▫️人参いんげんの鶏ももチャーシュー ▫️卵焼き ▫️人参たらこ炒め ▫️イカ塩ダレ炒め ▫️黒豆 ▫️ちくわ梅肉ロール ▫️ジャバラきゅうり甘酢

2018年11月20日

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肉巻きおにぎり

by ekmaikoさん

きっちり詰めすぎた… ・ ・ さぞかし取り出しにくい事でしょう…笑 ・

2018年11月19日

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鶏つくね弁当

by ekmaikoさん

昨日の朝食の会話 三男「今日早く帰れるから美容院予約して」 母 「なんで早く帰れるの?」 三男「なんでかなぁ…」 ・ ・ 夕方ママ友からのライン 「今日の参観日なんで来ないやの?」 ・ ・ ヤラレターー😓確信犯だな お便り出せぃーーーー .

おかず: ▫️おにぎり ▫️人参いんげんの鶏つくね ▫️茹でたまご ▫️ピーマンとコーン炒め

2018年11月17日

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信田巻き弁当

by ekmaikoさん

#おにぎりアクション2018 #onigiriaction 終了までもう少し…期間中のお弁当は出来るだけおにぎりにしてアフリカの子ども達に給食を届けたいな

おかず: ▫️おにぎり ▫️おにぎり卵焼き ▫️ブロッコリー ▫️ぜんまいとホタテ煮物 ▫️信田巻き

2018年11月15日

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牛丼弁当

by ekmaikoさん

いよいよ秋が深まり庭の紅葉がため息が出るほど綺麗に色付いています🍁この色合いは人の手では決して出せない神の御業✨

おかず: ▫️牛丼 ▫️卵焼き ▫️ブロッコリー ▫️ゴマ団子 ▫️人参のたらこ炒め ▫️紫芋の塩茹で

2018年11月14日

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メンチカツ弁当

by ekmaikoさん

あんなにラグビー中心の毎日が急に終わってしまった💦 ・ 三男くんは「高校で花園連れて行ってあげるからね」ってもう前向きなのに… なんだかなぁ〜〜合わせ技でココロが弱ってるのか⁈ よーし😤ここは得意なカラ元気‼︎発動ーー

おかず: ▫️チーズのせメンチカツ ▫️卵焼き ▫️帆立ネギ塩ダレ ▫️里芋と椎茸含め煮 ▫️ブロッコリー ▫️黒豆 ▫️紫芋←塩茹でしただけ

2018年11月13日

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トンデリング弁当

by ekmaikoさん

せっかくキレイに巻けたのに💦トンデリング全然見えん〜〜 盛り付け誤った😓

おかず: ▫️トンデリング ▫️ジャーマンポテト ▫️ミートソースパスタ ▫️卵焼き ▫️ブロッコリー ▫️金平レンコン ▫️紫芋

2018年11月09日

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焼き鯖ドーン弁当

by ekmaikoさん

ラグビーの練習中にスパイクで踏まれて右手が2倍に腫れた三男😱 レントゲンを撮ってもらうため整形外科を受診しました。幸い骨も筋も痛めてなくひと安心💨 ・ ・ 「痛みが引くまで練習お休みしてね」と医師に言われ… ・ 「勉強もお休みしますか?」と真顔で質問する中3受験生に思わず「ンなわけあるかーーい‼️勉強ドクターストップなんて聞いた事ないわー」ってツッコンじゃいました😅 ・ ・ 先生大爆笑して 「ストップしない推奨‼️勉強はドクターストップじゃなくてドクター推奨だから頑張って」だって😂先生うまい✨ ・ それにしても…大丈夫か……受験生💦 ・ 今年も忙しくて行けそうにない紅葉狩り 庭の紅葉で気分だけ…錦秋弁当🍁

おかず: ▫️焼きサバ ▫️大根と豚バラオイスター炒め ▫️卵焼き ▫️ほうれん草お浸し ▫️たらこ←スキマ埋め ▫️市松りんご

2018年11月07日

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野菜肉巻き弁当

by ekmaikoさん

瑞々しい葉っぱ付き大根が手に入ったら速攻で、みじん切りして#大根菜のふりかけ を作ります。 大根の葉っぱはビタミン、ミネラルが豊富、残さず食べたい

おかず: ▫️大根菜オイルおにぎり ▫️野菜肉巻き(インゲン、ヤングコ-ン、人参) ▫️白菜とほうれん草ロールお浸し ▫️茄子のおかか和え ▫️里芋煮っころがし

2018年11月06日

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水玉弁当

by ekmaikoさん

週末は連日次男くんのバトミントンの応援で出歩いて作り置きできなかった💦 #困った時には肉を焼け ご飯焼肉ご飯焼肉のミルフィーユ 紫芋、おでんの残り茹で卵、人参、ナス、玉ねぎ、魚肉ソーセージ冷蔵庫の丸い形大集合でトッピング◎ ・ ・ ………………………………………………………………………………… #豊かな食卓 #japanesefood #地味弁 #和食#和食弁当 #オベントパーク #豊かな食卓 #igersjp #obento #lunchbox #おしゃ弁 #男子弁当 #高校生弁当 #クッキングラム #ellegourmet #おうちごはんlover #マカロニメイト #曲げわっぱ #曲げわっぱ弁当 #曲げわっぱプレゼント1811 #かりんほんぽ #焼肉弁当 #水玉弁当 #地味水玉

おかず: 豚肩ロース焼肉 紫芋 人参 茄子 玉ねぎ 魚肉ソーセージ 茹でタマゴ

2018年11月05日

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置き弁当

by ekmaikoさん

今日は次男くんバトミントン新人戦の応援に諏訪市まで行くので三男くんに置き弁 ・

おかず: ▫️ピラフ ▫️ロングウィンナー ▫️鶏胸肉ハム ▫️海老フライ ▫️柿白和え ▫️チャプチェ

2018年11月03日

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里芋コロッケ弁当

by ekmaikoさん

友人から里芋をいただきました。 手間を省くようにとキレイに洗ってくれた里芋は日持ちがしないので大量消費で里芋コロッケをたくさん作りました🤗 一人じゃ料理する気がしないと言う実家母にも差し入れしてこよう〜

おかず: ▫️手毬おにぎり ▫️里芋コロッケ ▫️卵焼き ▫️胡麻団子

2018年11月01日

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チャーシュー弁当

by ekmaikoさん

#チャーシュー弁当 おいっ🌋キレイに丸く出来たチャーシューお弁当用に取っておいたのにぃ💨 ビール片手の旦那さんのおつまみになりました😥シッポ食べてよぉ〜〜

おかず: ▫️チャーシュー ▫️煮卵 ▫️もやし、小松菜 ▫️じゃがいもハーブソテー ▫️ひじき煮 ▫️はんぺん

2018年10月24日

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パッカンおにぎり弁当

by ekmaikoさん

父の入院の付き添いをしている母への差し入れ弁当 疲労回復のビタミンB1 が多く含まれている食材、里芋と長芋、豚肉を使って作りました〜

おかず: ▫️パッカンおにぎり(いくら、金平ごぼう) ▫️春巻き(豚肉、長芋) ▫️小松菜としらすの和え物 ▫️ちくわ梅肉巻き ▫️胡麻だんご ▫️梨

2018年10月22日

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銀ダラ弁当

by ekmaikoさん

今日は朝から父のお見舞いに行きます。 病室でお弁当を食べようと母と私の分も一緒に作りました。 少し色付きはじめた紅葉は父へのお土産🍁

おかず: ▫️俵おにぎり ▫️銀ダラ ▫️卵焼き ▫️ポテサラ ▫️キャベツと人参サラダ

2018年10月18日

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ハロウィン弁当

by ekmaikoさん

#ハロウィン弁当 冷凍パイシートを使って簡単シェパーズパイ 黒いかぼちゃオブジェとスパイダーでシックな大人ハロウィン目指しました〜

おかず: イカねぎ塩ダレ炒め シェパーズパイ 舞茸天ぷら チーズ海苔ちくわ 紫じゃがいもの素揚げ

2018年10月16日

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トトロおにぎり

by ekmaikoさん

甥っ子ちゃんの運動会弁当 ・ ・ リクエストは肉だんご 私の脳内構想⁈妄想⁈😓は「まっくろくろすけ肉だんご」普段デコしないのでチーズを丸くカットするのに手こずった〜〜💦 ・ ・ ・ ・ 甥っ子ちゃん運動会楽しんで頑張っといでー‼︎後で応援に行くね〜 …………………………………………………………………………………

おかず: ▫️肉だんご←蓮根入り ▫️トトロおにぎり ▫️煮卵 ▫️金平ごぼう ▫️じゃがいも煮っころがし ▫️ブロッコリーとプチトマト

2018年10月06日

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海老チリ弁当

by ekmaikoさん

ピリ辛海老チリをちょっと甘めのとろとろスクランブルエッグと一緒に食べるのが好き😋

おかず: ▫️海老チリ ▫️スクランブルエッグ ▫️青梗菜

2018年10月05日

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秋刀魚の竜田揚げ弁当

by ekmaikoさん

#高校生男子弁当 秋刀魚の竜田揚げ弁当 ・ ・ 旬は美味しい😋 ・ ・ 3枚におろした秋刀魚をダシ醤油、酒、みりん、生姜のすりおろしで濃い目に下味をつけて、たっぷりの片栗粉をまぶしてカラッと揚げる。 ・ ・ ・ ・ ………………………………………………………………………………… #japanesefood #地味弁 #和食#和食弁当 #オベントパーク #豊かな食卓 #igersjp #obento #lunchbox #おしゃ弁 #男子弁当 #高校生弁当 #クッキングラム #ellegourmet #おうちごはんlover #マカロニメイト #木製弁当箱 #ほっぺた落ちるセプテンバー #曲げわっぱプレゼント1809 #かりんほんぽ #秋刀魚 #秋刀魚の竜田揚げ #チャプチェ

おかず: ▫️秋刀魚の竜田揚げ ▫️牛肉チャプチェ ▫️卵焼き ▫️さつまいものレモン煮 ▫️長芋バター醤油ソテー ▫️くるくる人参

2018年10月02日

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シュウマイ弁当

by ekmaikoさん

やる気スイッチ入るまでは脱力モードで… 冷凍食品様✨にご降臨いたかだき乗り切りろう作戦‼︎ AJINOMOTO「豚のあふれる肉汁にXO醬と葱油が香るザ★シュウマイ」 完全タイトルに心持ってかれましたー笑笑 ジュースィ〜〜😚 yummy yummy タイトルに偽りなし‼︎

おかず: ▫️おにぎり3種 ▫️しゅまい ▫️小松菜ともやしお浸し ▫️ぶどう

2018年09月26日

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豚丼弁当

by ekmaikoさん

#高校生男子弁当 豚丼弁当 ・ ・ やる気スイッチ見つけたんだけどね…ぜい肉に埋もれてて手が届かない😛 ・ ・ やる気もアイディアもない時は… 肉を焼いとこう‼︎ 写真撮ってから…ゴマかければよかったと思ったけど…まっいっか

おかず: ▫️豚丼 ▫️長芋とエリンギ炒め ▫️ほうれん草と油揚げのお浸し ▫️人参(2色)シャドークイーン(じゃがいも)

2018年09月25日


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