なちゃん 2015年09月10日 23:11 秋だ！美味しそう！
めんつゆいっぱいあるから作ってみよ♡
めんつゆいっぱいあるから作ってみよ♡
まずは無料登録！
会員登録をして、お弁当づくりの仲間を増やしましょう♡
めんつゆで！きのこの炊き込みご飯♡
制作時間 10分
分量 5人分
ジャンル
カテゴリー
材料
| 舞茸 | 1/2袋 |
| えのき | 1/2袋 |
| 人参 | お好みで |
| めんつゆ | 大さじ３ |
| 醤油 | 小さじ１（麺つゆが無ければ大さじ２） |
| 酒 | 大さじ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 顆粒だし | 2つまみ |
| 塩 | ２つまみ |
| 米 | ２合 |
手順
(1) 米は研いでおく。
人参を切り、キノコをほぐしておく。
(2) 炊飯器に米と調味料を全て入れ、二合の線まで水を入れる。
その上に人参ときのこをのせる。
(3) 普通に炊飯する。
炊けたら切るように全体を混ぜ、30秒程度蒸らしたら完成！
ポイント・コツ
小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当に便利です✨
麺つゆが無い場合は醤油の量を大さじ２にすればOK( ´ ▽ ` )ﾉ
麺つゆが無い場合は醤油の量を大さじ２にすればOK( ´ ▽ ` )ﾉ
Goodしたユーザー
コメント
なちゃん 2015年09月10日 23:11 
Yukie 2015年09月10日 23:16 なちゃん さん >>
個人的にキノコとめんつゆの組み合わせが好きなので、よくパスタとかにもしちゃう！
炊き込み御飯に、鶏肉入れても良いですよね〜(^o^)
個人的にキノコとめんつゆの組み合わせが好きなので、よくパスタとかにもしちゃう！
炊き込み御飯に、鶏肉入れても良いですよね〜(^o^)
なちゃん 2015年09月10日 23:29 Yukie さん >>きのこにめんつゆ私も好き♡バターとかも入れちゃう。笑
鶏肉も入れたらそれだけで満足しちゃう！最高〜♡
鶏肉も入れたらそれだけで満足しちゃう！最高〜♡
Yukie 2015年09月14日 18:42 なちゃん さん >>その組み合わせ最強( ´ ▽ ` )❤️
めんつゆで！きのこの炊き込みご飯♡ を使っているお弁当
Yukieさんの他のおかず
カラーピーマンとしめじのマリネ
by Yukieさん
ベーコンを入れると油が固まるので、気になる方はベーコンを抜いてください☆
材料: 好きな色のピーマン・パプリカ(２個分) しめじ(1/2房) ベーコン（なくてもOK）(１枚) ☆白ワイン(大さじ２) ☆レモン汁(大さじ２) ☆はちみつ(小さじ２) クレイジーソルト(ひとつまみ) にんにくすりおろし(少々)
しめじ、ほうれん草、卵のバター炒め
by Yukieさん
塩胡椒、私は割りとしっかり振ります。 お好みでケチャップをかけてあげてもいいと思います✨
材料: しめじ(1/4房) ほうれん草(１株) たまご(一個) バター(5g) 塩コショウ(適量)