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小松菜としめじのじゅうねん味噌和え
by トニオさん
懐かしい味でホッとする箸休めです。
材料: 小松菜(1袋) しめじ(1袋) じゅうねん(大さじ3) 味噌(大さじ2) 砂糖(大さじ1) 醤油(小さじ1)
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by トニオさん
懐かしい味でホッとする箸休めです。
材料: 小松菜(1袋) しめじ(1袋) じゅうねん(大さじ3) 味噌(大さじ2) 砂糖(大さじ1) 醤油(小さじ1)
by so__sa515さん
つゆの味が薄いと味がボヤけるので味見してから玉子を流しましょう!
材料: 鶏もも肉(1枚) 玉ねぎ(1個) しめじ(少々) 玉子(3個) いんげん豆(少々) めんつゆ(300CC) 水(100CC) ほんだし(少々) みりん(少々)
by ObentoParkさん
時間に余裕があれば薄焼き卵などでボタンを付けても良いですね♪
材料: ごはん(お茶碗1膳程度) ☆お酢(大さじ1〜2(お好みで)) ☆砂糖(小さじ1) ☆塩(1つまみ) 味付けいなり(市販のもの)(3枚) 海苔(少し) 人参(少し) カニカマ(少し)
by ObentoParkさん
沢山作って冷凍しておけば、うっかり炊飯器のスイッチを入れ忘れた!なんて時に便利ですよ♪ 冷めると肉の油は固まってしまうので、手順(4)のところで余分な油をよく拭き取りましょう^^
材料: 豚バラ肉(200g) ごはん(お茶碗3〜4杯分) ☆おろし生姜(チューブでもOK)(小さじ2) ☆醤油(大さじ2) ☆酒(大さじ2) ☆みりん(大さじ2) ☆砂糖(小さじ1) ごま(少々)
by so__sa515さん
あまり、煮すぎると冬瓜は煮崩れするので、火が通ったくらいでOK! 後は余熱で味がしみるので大丈夫!
材料: 鶏肉(手羽元でも手羽先でもOK)(20本) 人参(6本) 冬瓜 (丸々1つ) 干し椎茸(10枚) こんにゃく(3枚)
by ObentoParkさん
たくさん作って冷凍しておくと便利です☆
材料: 取りもも肉(50g) しめじ(1/2袋) 椎茸(1つ) 舞茸(1/2袋) 人参(4cmくらい) 油揚げ(1枚) ☆水(100ml) ☆醤油(大さじ2) ☆砂糖(大さじ1) ☆みりん(大さじ1) ☆酒(大さじ1) ☆ほんだし(小さじ1)
by Yukieさん
旬の鮭ときのこを同時に味わえます♡ 小骨は丁寧に外しましょう。 バターをのせて食べても美味しいですよ〜
材料: 鮭(2切れ) しめじや舞茸など(1/2袋) 醤油(大さじ2) みりん(大さじ1) 酒(大さじ1) 顆粒だし(小さじ1) 米(2合)
by ゆうこさん
by Yukieさん
トウモロコシごはんを作り過ぎたので、味を変えたくて作りました〜。 この状態で冷凍しておいても便利かも✨
材料: とうもろこしごはん(1人分(冷凍にしておいたもの)) 玉ねぎ(半分) バター(10g) コンソメ(小さじ1) ケチャップ(大さじ1〜2) 塩・胡椒(少々)
by Yukieさん
小分けにして冷凍保存しておけば、お弁当に便利です✨ 麺つゆが無い場合は醤油の量を大さじ2にすればOK( ´ ▽ ` )ノ
材料: 舞茸(1/2袋) えのき(1/2袋) 人参(お好みで) めんつゆ(大さじ3) 醤油(小さじ1(麺つゆが無ければ大さじ2)) 酒(大さじ2) みりん(大さじ1) 顆粒だし(2つまみ) 塩(2つまみ) 米(2合)
by Yukieさん
缶詰の汁に甘みがあるので、砂糖はお好みで! 入れる場合はほんのちょっとでいいです〜!
材料: 米(二合) コーン缶(一缶(汁も使います)) 塩(ひとつまみ) 砂糖(ひとつまみ)
by suzuminagiさん
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