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オレンジキャロットラペ
制作時間 35分
分量 4個分
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| にんじん | 1本 |
| 塩 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| にんにく | 少々 |
| レモン果汁 | 小さじ2 |
| オレンジ絞り汁 | 適宜 |
| 白ワインビネガー | 必要なら |
| レーズン、オレンジ果肉 | お好みで |
手順
(1)
【作り方】
① にんじんを千切りにして塩を振り、軽く混ぜて１０分置く。
②タンカン絞り汁、はちみつ、すりおろしたにんにく、レモン汁を入れる。
③フライパンで熱して温めたオリーブ油をジュッと回しかけ全体をよく混ぜる。味を見て酸味が足りなければビネガーを足す。
④タンカン、レーズンを入れる。
Goodしたユーザー
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