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簡単ピクルス
制作時間 10分
分量 1個分
ジャンル
カテゴリー
材料
| 大根 | 好きなだけ |
| パプリカ | 好きなだけ |
| きゅうり | 好きなだけ |
| 他人参など好みの野菜 | 好きなだけ |
| らっきょう酢 | 野菜の半量 |
手順
(1) 野菜は全て拍子切りにする
(2) 容器に野菜を入れ、半分浸るくらいの量のらっきょう酢で半日以上漬ける。冷蔵で4〜5日保存可能。
ポイント・コツ
味付けはらっきょう酢のみ。夏にぴったりのさっぱりおかずです。
Goodしたユーザー
