きゅうりチェーン

by lunadropさん

材料: ぬか漬けきゅうりまたは塩もみきゅうり(適量)

アゴ出汁菜菜うどん

by ちょこらはちさん

材料: うどん(1玉) 小松菜 茶葉 唐辛子(適宜) アゴ出汁(適宜)

ヤングコーンのひげ

by lunadropさん

味はヤングコーン、食感はシャキシャキ。 茹でると鮮やかなライムグリーン♪ 素麺と一緒に食べました♪

材料: ヤングコーン(5〜6本薄皮のまま) 塩(少々)

私のヴィーガンシュレッド入り卵焼き

by yukkyukippe さん

材料: 卵(2個) 私のヴィーガンシュレッド(適量) 顆粒かつおだし(小さじ1)

いちご型ケチャップ

by lunadropさん

ひと口サイズの楕円型シリコンカップがない場合は、おかずカップサイズのシリコンカップでも大丈夫です♫ 常温で固まるので、固まったらスプーンなどでいちごの形に♫ ある程度いちごの形に整えたら冷蔵庫で冷やして、お弁当に入れるまでスタンバイ♫ ぷるるんアガーは富澤商店の製菓材料。 商品パッケージに記載のアガーで作るゼリーの分量参考に作りました。 他のアガーでお作りになる場合は、固さ調節なさってくださいませ。

材料: ケチャップ(40cc) 水(10cc) ぷるるんアガー（富澤商店）(2g) シリコンカップ(おかずカップサイズ１つ)

豆乳味噌のサーモンと野菜グリルシュレッド

by natural smileさん

材料: ヴィーガンシュレッド(30g)

変わりエビ餃子

by あーさん

エビに火が通るようにじっくり揚げて下さい

材料: エビ(4尾) 竹輪(2本) 餃子の皮(4枚) 塩こしょう(少々)

夏の“フルーツにぎり” オレンジ＆レモン

by egaさん

フルーツにぎりのオレンジとレモンをピックアップしてみました😅

材料: 白ご飯(適量) チキンライス(の素)(適量) デコふり(黄色)(適量) チェダースライスチーズ(適量) プロセススライスチーズ(適量)

夏の“フルーツにぎり”

by egaさん

半丸に形を整えるのは割と簡単なので、他の色でも他の果物でも色々バリエーションがきくと思います♡ オレンジとレモンは別ページにも載せました😅

材料: 白ご飯(適量) チキンライス(の素)(適量) ワカメご飯(の素)(適量) デコふり(赤色と黄色)(適量) チェダースライスチーズ(適量) プロセススライスチーズ(適量) 海苔(少々)

グラタン・ド・フィノア

by yukimanさん

ホワイトソース要らず！フライパンで出来るグラタンです。シンプルな味付けですが、とっても美味しいです。ある方のブログにレシピがありましたので真似して作ってみました♡

材料: じゃがいも(大２個) 牛乳(300cc) 刻みニンニク(1かけ分) ナツメグ(少々) 塩(少々) とろけるチーズ(適量) バター(10g)

ミニミニきつねサンド

by コニユカさん

材料: 油揚げ(1枚)

いもチーズ

by uwchanさん

材料: じゃがいも(3個) チーズ(適量) バター(10g) 片栗粉(大さじ５) 塩コショウ(適量)

プルアパートブレッド

by yukimanさん

今回はカンパーニュを使いましたが、フランスパンなど他のハード系のパンでもよいかと思います。 自分の好きな具材を変えてアレンジも豊富です。

材料: カンパーニュ(1つ) ガーリックバター(適量) ベーコン(適量) とろけるチーズ(適量) パセリ(適量)

カボチャボール

by コニユカさん

材料: カボチャ(1/4) パルメザンチーズ 塩胡椒

冷やし素麺

by みかマミーさん

材料: 醤油(適量) みりん(適量) 酒(適量) 鰹節(適量) 昆布(適量) ごま油(適量)

花びら寒天寄せ

by lunadropさん

ColorDiningさんのエディブルフラワーゼリーが素敵だったので、おかずになる寒天寄せにトライしましたがなぜか少し濁りました。透き通る寒天寄せはまたリベンジ(:.;ﾟ;д;ﾟ;.:)

材料: お好みのだし(500cc) 寒天パウダー(4g) エディブルフラワー花びら(お好み) ヤングコーン(1本) マイクロトマト(一房) アスパラ(適宜) なると

レーズンくるみ パセリ&ハーブ（ヴィーガンソフト）

by lunadropさん

使い切りました、連投終わります ObentoParkさん、マリンフード様、商品ありがとうございました。 ・レーズン&くるみのパンを焼いて食べたらとても美味しいです。 ・パセリ&ハーブはチキンに塗ったりと、さまざまに使えそうです♫

材料: レーズン&くるみ(お好み) パセリ&ハーブ(お好み) ヴィーガンソフト(お好み)

丸ごとなすびのグリルチーズ焼

by natural smileさん

材料: なすび(１本) プチトマト(２個) マッシュルーム(２個) 甘酒(適当) ヴィーガンシュレッド(適当) オリーブオイル(小さじ１)

ヴィーガンおかず！バター風味でコク旨☆厚揚げの甘辛焼き

by さとみわさん

厚揚げは下茹でして余分な脂を落としておくと味浸みがよく美味しく仕上がります。

材料: 厚揚げ(2枚) ☆砂糖(大匙１) ☆みりん(大匙１) ☆醤油(大匙１) ☆ヴィーガンソフト(大匙１) ポン酢(小さじ１)

キムトマライス（ヴィーガンシュレッドオイル漬け）

by lunadropさん

ヴィーガンレシピで化学調味料や動物性のだしなども控えましたが、味付けはお好みの調味料、具材もお好みでどうぞ♫ ライスサラダにもいいです♫

材料: ヴィーガンシュレッドオイル漬け(適量) 玄米ご飯(180g) キムチトマト(適量) 新ヤングコーン(適量) ケール(適量) 塩麹パウダー(お好みで) 塩(少々)

おから＆チーズで簡単♡ヴィーガンサラダ

by さとみわさん

チーズとおからでシンプルなサラダのベースを作っておけば、冷蔵庫の残りの野菜を加えてヘルシーなおからサラダが出来上がります☆

材料: 生おから(２００g) ヴィーガンシュレッドチーズ(７０～１００g) ☆きゅうり(1本) ☆塩(約1g) レモン汁(小さじ１)

ヴィーガンソフトのサフランライス（玄米）

by lunadropさん

モニター投稿 サフラン取りすぎに注意、S&Bのサイト引用、 サフランライスお米3カップには サフラン0.2g 妊婦さんはお控えくださいませ。 アレルギーストレスない方にはヴィーガンソフトの代わりにバターでどうぞ。

材料: 米(3カップ) サフラン(0.2gほど) ヴィーガンソフト(小さじ1（お好み）) 塩麹パウダー（お好みのだし）(お好み) 塩(少々)

エディブルフラワービオラ花びらドライ

by lunadropさん

ちぎって乾燥材の上にのせ、冷蔵庫で乾燥。 簡単です。 お料理、おかずのアクセントに♫

材料: エディブルフラワー花びら(お好きなだけ) キッチンペーパー(一枚) 食品用乾燥剤(1個) 容器(１つ)

トマトィンチーズハンバーグ

by matsu_memeさん

チーズがのるので、中身は味薄めです。 中のタネ(ハンバーグ)は、多めに用意して余ったらつくねなどにして常備菜にしてもいいと思います。 牛乳に浸したパン粉やマヨネーズを少しいれるてるとフワフワになりますが、今回は使用してません！ 入れてもいいと思います。

材料: トマト(一個) 鶏の挽肉(適量) 人参(1/3個) 醤油(小さじ1計量ので1/2) お酒(小さじ1の計量ので1/2) 片栗粉(小さじ1)