クルクル肉巻き🌸のお弁当
by くみさん
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はんぺんで作った伊達巻
制作時間 30分
分量 1個分
ジャンル
彩り
材料
| 卵 | 5個 |
| 白だし | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 食用油 | 小さじ１ |
| はんぺん | １枚 |
手順
(1) はんぺんを包丁で細かく刻んでジップロック袋にいれ、まな板の上で綿棒でつぶす。ペーストになるくらい。
フードプロセッサーで粉砕してもよい。
(2) 卵を割り、調味料を加えよく混ぜる。
このときオーブンを200度に余熱。
(3) 袋の中に卵を流し込み、はんぺんとよくなじませる。
(4) 卵液はこし器でこしてもいいし、そのままでも、なじんでれば大丈夫。
卵液をクッキングシートをひいたロールケーキ型に流し込む。
200度15分で焼く。
(5) 鬼すだれでくるくると巻く。あら熱を取り、完成。
Goodしたユーザー
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