まずは無料登録!
会員登録をして、お弁当づくりの仲間を増やしましょう♡
親子丼
ジャンル
材料
鶏もも肉 | 1枚 |
玉ねぎ | 1個 |
しめじ | 少々 |
玉子 | 3個 |
いんげん豆 | 少々 |
めんつゆ | 300CC |
水 | 100CC |
ほんだし | 少々 |
みりん | 少々 |
手順
(1) *鍋にめんつゆ、水、本だし、みりんを入れる。
*鶏もも肉を切って入れる。
*火が通ったら、しめじと玉ねぎを入れる。
*つゆが薄くなったら、めんつゆ等を少しずつ入れて味を調節する。
*火が通ったら玉子を流していんげん豆を入れる。
(三つ葉やネギなど何でもOK)
*蓋を閉めて、半熟になったら出来上がり‼
ポイント・コツ
so__sa515さんの他のおかず
冬瓜の煮物♪
by so__sa515さん
あまり、煮すぎると冬瓜は煮崩れするので、火が通ったくらいでOK! 後は余熱で味がしみるので大丈夫!
材料: 鶏肉(手羽元でも手羽先でもOK)(20本) 人参(6本) 冬瓜 (丸々1つ) 干し椎茸(10枚) こんにゃく(3枚)
似ているおかず
めんつゆで簡単に!オクラの塩昆布和え♡
by Yukieさん
オクラが新鮮なうちに作り置きレシピ第2弾! 塩昆布を入れているので、めんつゆが多過ぎるとしょっぱくなります。加減はお好みで! 生が気になる方はサッと塩茹でしてください。 お弁当にもいいし、お酒のつまみにも( ^ω^ )
材料: オクラ(5本) 塩昆布(少々) めんつゆ(小さじ2(お好みで)) 白ごま(小さじ1)
自家製バジルのジェノベーゼ
by AKANEmamaさん
小さい子供もいるのでニンニクは少しだけ。 市販のソースでは味が濃かったりするので、塩などは調節してください
材料: パスタ(500g) オリーブ油(適量 お好みで) ニンニク(適量 お好みで) 塩(適量 お好みで) バジル(300~400g)