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親子丼
ジャンル
材料
| 鶏もも肉 | １枚 |
| 玉ねぎ | １個 |
| しめじ | 少々 |
| 玉子 | ３個 |
| いんげん豆 | 少々 |
| めんつゆ | 300CC |
| 水 | 100CC |
| ほんだし | 少々 |
| みりん | 少々 |
手順
(1) ＊鍋にめんつゆ、水、本だし、みりんを入れる。
＊鶏もも肉を切って入れる。
＊火が通ったら、しめじと玉ねぎを入れる。
＊つゆが薄くなったら、めんつゆ等を少しずつ入れて味を調節する。
＊火が通ったら玉子を流していんげん豆を入れる。
(三つ葉やネギなど何でもOK)
＊蓋を閉めて、半熟になったら出来上がり‼
ポイント・コツ
Goodしたユーザー
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