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春巻きdeカップ アラカルト
ジャンル
カテゴリー
材料
| たらマヨマッシュポテト | 適量 |
| ベーコン | 適量 |
| 枝豆 | 適量 |
| ナス | 適量 |
| プチトマト | 適量 |
| マッシュかぼちゃ | 適量 |
| 黒豆 | 適量 |
| エビチリ | 適量 |
| ブロッコリー | 適量 |
| ノーザンルビー | 適量 |
| コーン | 適量 |
手順
(1) トースターで焼いてもOKな小さめの容器を用意。薄く油を塗っておく。
(2) 春巻きの皮を四つ切りにし、写真のように水溶き小麦粉を塗って貼り合わせる。
(3) カゴ盛りの方は、先に春巻きの皮の端の方を細めに切っておいて、切り目を入れる。
(4) それを三つ編みにして、器の幅に合うように丸みをつけて、こんがりするまで先にトースターで焼いておく。
(5) 四つ切りにして重ね合わせた春巻きの皮を器に貼り付ける様にして形作る。浮いた部分は水溶き小麦粉で押さえながらすると、キレイに出来ます。
それを先にトースターで素焼きしておく。（少しパリッとする程度）
(6) 素焼きしたら、冷ましてから一度器から春巻き皮カップを取り出しはめ直す。（少しくっ付いてる部分もあるので）
そして好きな具材を詰めていく。
(7) 焼き上がったら、容器から外し、カゴ盛りには先に焼いてあったとっ手を付けて、皿にもりつける。
(8) 【たらマヨマッシュベーコンフラワー】
餃子の皮で花束を♪と同じ要領材料です（笑）
(9) 【ナス＆トマトのチーズ焼き】
薄切りにして水にさらしておいたナスを天板に乗せて、オリーブオイル（少し多めに）、ガーリックパウダー、塩胡椒を振ってトースターで先に焼いて冷ましておく。
それとトマトを花になる様に敷き詰めてチーズを散らし、トースターで焼く。
(10) 【かぼちゃ黒豆ベーコンのカレーチーズ焼き】
マッシュかぼちゃにカレー粉を混ぜておく。それと黒豆、ベーコンを春巻きカップに盛り付けチーズを散らし、トースターで焼く。
(11) 【エビチリブロッコリーチーズ】
エビチリ（今回は常備食でしたが、冷凍でもOK）とブロッコリーを春巻きカップに入れて、チーズを散らし、トースターで焼く。
(12) 【ノーザンルビー＆コーンのホワイトソース】
春巻きカップの底にコーンを履いて、ホワイトソースをのせる。その上に火を通して角切りにしたノーザンルビー（ピンク色のジャガイモ←今回見切り品があったので💦）とコーンを入れて、ホワイトソースをのせてチーズを散らしトースターで焼く。パセリを散らす。
ポイント・コツ
今回は色んな種類の具材でやってみましたが、同じ具材なら時短出来ると思います。
Goodしたユーザー
