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茄子のシーチキントマト焼き
制作時間 15分
分量 2個分
ジャンル
カテゴリー
材料
| 茄子 | １本と1/2本 |
| シーチキン | １缶 |
| トマト | 中１個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| チーズ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
手順
(1) 茄子を縦に半分に切る。大きい茄子で、切っても厚みがあるようであれば、更に半分に薄く切る。
(2) 玉ねぎはみじん切り。トマトも細かく切る。
(3) 玉ねぎとシーチキンにマヨネーズと塩コショウを混ぜる
(4) 茄子の上に③とトマトを乗せ、その上にトマトを乗せる
(5) 更にチーズを乗せ、トースターで２２０度１０分ほど焼く
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Goodしたユーザー
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材料: ご飯(お茶碗２.５杯) 玉ねぎ(１個) にんにくチューブ(５～１０cm) しめじ(1/2パック) 水(400cc) コンソメ(キューブ1個) 塩こしょう(適量) 私のヴィーガンシュレッド(沢山)