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ライスコロッケ
ジャンル
カテゴリー
彩り
材料
| ご飯 | お茶碗２杯 |
| コーン | 大さじ３杯 |
| 玉ねぎ | 2分の1個 |
| エリンギ | １本 |
| ケチャップ | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
| トマトカット缶詰 | １個 |
| おから | 100グラム |
| 片栗粉 | 適量 |
| 私のヴィーガンシュレ | 適量 |
| 私のヴィーガンソフト | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| ニンニク | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
手順
(1) みじん切りした玉ねぎとエリンギとニンニク、コーン、ご飯を私のヴィーガンソフト、を適量入れたフライパンで炒める。
(2) 塩とケチャップで味付けして、冷ます。
(3) 別のフライパンでおからを炒っておく
(4) 冷めた(2)を８等分して、私のヴィーガンシュレを適量中に入れて丸める。
(5) 丸めた(4)に片栗粉を全体によくまぶす。
その後、卵の代わりに片栗粉を溶いた水につけ、パン粉の代わりに炒ったおからをまぶしていく。
(6) 適量の油で4分ほど揚げる
(7) その間にフライパンにみじん切りしたニンニク、しょうが、トマト缶をいれ、中火で煮詰め、塩や中濃ソースで味を整える。
(8) (7)を皿に盛り、揚げたものをその上に載せる。
このおかずレシピについているタグ
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チーズライスのおにぎらず
材料: ヴィーガンシュレッド(30g) 米(一合) スモークサーモン(４枚) レタス(４枚) トマト(４分の１) かいわれ大根(適当) アボカド(４分の１)
卵アレルギっこ☆あっさり豆腐グラタン
by sho.krmkさん
Obentoparkのモニターに当選しました☆ モニター品の私のヴィーガンシュレッドと私のヴィーガンソフトを使って、卵アレルギー持ちの坊っちゃんに離乳食を作りました。 私もヘルシーおかずとして、美味しく頂きました(^^) しっかり味なのにあっさりしていて美味しかったです。 子供もペロリと完食でした(*´ω｀*)
材料: 豆腐(１丁) 人参(１本) 玉ねぎ(１個) ブロッコリー(少量) 私のヴィーガンシュレッド(100グラム) トマトケチャップ(味を見ながら適量) 塩(味を見ながら適量) 私のヴィーガンソフト(適量)