まずは無料登録！
会員登録をして、お弁当づくりの仲間を増やしましょう♡
おかずカテゴリーから探す > アレルギー対策
ミートソースのタコライス風ランチ
by みおみおさん
お皿に盛ってランチにしましたが、お弁当箱に詰めてお弁当にしても彩りもバッチリです。 アレルギーフリーで子供にも安心。 ヴィーガンシュレッドが塩気が強くなく、まろやかな味になっておいしいです。
材料: 豚ひき肉(200g) 玉ねぎ(1個) にんじん(1本) ケチャップ(適量) ソース(適量) ご飯(3杯分) レタス(3枚) 私のヴィーガンシュレッド(50g)
鮭トマトソテー ヴィーガンシュレッドオイル漬け使用
by lunadropさん
ヴィーガン料理ではないですがモニター投稿のヴィーガンシュレッドオイル漬けをソテーに使いました♫お弁当にはマイクロトマトをのせました。 マイクロトマトの代わりにミニトマトOK （フレッシュか加熱するかお好みで） 夕飯や朝食に下ごしらえしておき時短のおかず。 お弁当にも入れました。 ヴィーガンシュレッドはマリンフードのアレルギー対策食品、アレルギーストレスない方にはお好みのチーズに替えてOK。
材料: 鮭(2切れ) じゃが芋（加熱済み）(200g) 玉ねぎ(1個程度) ピーマン細切り(お好み) ピザソースorケチャップ(お好み) オイル漬けしたシュレッド（チーズ）(お好み) 片栗粉(鮭まぶし用) マイクロトマトまたはミニトマト(お好みの量)
卵、乳製品、砂糖不使用スコーン
by kachikoさん
ヴィーガンシリーズモニター当選させていただきました！ 実はあまり知らなかったヴィーガン料理、小麦粉は使っても良いみたいなので、今度は小麦粉と全粒粉で作りました。 水分及び糖分は、リンゴ一個に任せてほんのり優しい甘さのさっくりスコーンです。
材料: ☆薄力粉(100g) ☆全粒粉(50g) ☆BP(8g) ヴィーガンソフト(20g) リンゴ(中1個)
卵、乳製品、小麦粉不使用スコーン
by kachikoさん
私のヴィーガンシリーズモニター当選させていただきました。 それと、我が家にあった、おからかパウダー！！…かと思っていた、高野豆腐の粉末(笑)を用いて柔らかめのリンゴ豆腐スコーンを作りました。 現在10ヶ月の娘の離乳食として最適の柔らかさで、娘の食も進みました
材料: ★粉末高野豆腐(100g) ★BP(8g) ★塩(少量) ★砂糖(10g ) ヴィーガンソフト(20g) 豆乳etc (100g) リンゴ(中1個)
コーンスープフレンチトースト
by そうくんさん
モニターに当選！ 弱火～中火で焦がさないように両面を焼く
材料: 食パン(2枚) コーンスープ(2袋) ヴィーガンシュレッド チーズ(30g) ヴィーガンソフト(10g)
ヴィーガンシュレッドで！かぼちゃと舞茸のヘルシーグラタン☆
by さとみわさん
味付けは塩昆布のみ！塩昆布の塩分を考えて量は加減します。豆乳に浸した麩を加えることでまろやかな仕上がりになりますよ！
材料: 南瓜(３００g) 舞茸(１００g) 塩昆布(１０g～) 〇麩(１０g) 〇豆乳(１００g) ヴィーガンシュレッド(６０g)
ポテトマッシュとコーン（シュレッド&ヴィーガンソフト）
by lunadropさん
〈モニター投稿〉ひと口サイズのおかずカップに入れて冷凍常備菜に。 作る量に応じて味付けはお好みで調節して下さい。
材料: じゃが芋(2個) スイートコーン缶(適量) 私のヴィーガンシュレッド(適量) 私のヴィーガンソフト(適量) 塩麹パウダー(なくても可) 塩(お好みで)
ブルーベリー人参お花グラッセ（ヴィーガンソフト）
by lunadropさん
〈モニター投稿〉旬のブルーベリーを使いましたが お好みのジャムやペーストでも♫
材料: ストレスフリーのパンに(一枚) ヴィーガンソフト(適量) ブルーベリー（ジャム可）(適量) 人参グラッセ(適量) エディブルフラワー押し花(お好みで)
アスパラトマトピザソース（シュレッド）
by lunadropさん
〈モニター投稿〉旬のアスパラを使いましたがのせる具材はお好みのものを。（母の日でエディブルフラワーコーナーにピンクのカーネーション♫ ガクをカットすると花びらにはクセはありません。）
材料: ストレスフリーのパン(一枚) 私のヴィーガンシュレッド(適量) ピザソース(適量) アスパラ(適量) マイクロトマト（ミニトマト可）(適量) エディブルフラワー(お好み)
枝豆と筍ごまマヨわかめ（シュレッド）
by lunadropさん
〈モニター投稿〉枝豆、筍水煮（細かく刻む）の歯ごたえある材料を使う事でよく噛む事になり、ごまやわかめ風味がシュレッドとなじみが良いです。きんぴらごぼうもオススメです♫
材料: 枝豆(適量) 筍水煮(適量) わかめふりかけ(適量) ごま(適量) アレルギー対応マヨ(適量) 私のヴィーガンシュレッド(適量) ストレスフリーのパン(一枚)
私のヴィーガンシュレッドのオイル漬け
by lunadropさん
〈モニター投稿〉オーガニックオレガノ、オーガニックバジル（富澤商店）と輪切り唐辛子、塩にひと晩。 クラッカーのディップ、サラダに♫
材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) お好みのオイル(適量) にんにく生スライス(ひとかけ) 塩(お好み) ハーブ類（オレガノ、バジル）(お好み)
チーズライスのおにぎらず
材料: ヴィーガンシュレッド(30g) 米(一合) スモークサーモン(４枚) レタス(４枚) トマト(４分の１) かいわれ大根(適当) アボカド(４分の１)
ヴィーガンスイーツ♡バナナ米粉の焼きドーナツ
by さとみわさん
材料: 私のヴィーガンソフト(５０g) バナナ(１００g) ☆米粉(１００g) ☆ベーキングパウダー(２g) シナモンシュガー(お好みで)
みそ汁リメイク簡単ドリア
by ままやんさん
私のヴィーガンシュレッドのモニターに当選しました。 小麦 卵 乳製品アレルギーの息子が初めてドリアを食べました♪ 少し焦げてしまったのが残念。 みそ汁を使えばホワイトソースなしで簡単にドリアができます！
材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) 残ったみそ汁(一杯) ご飯(二人前) 塩コショウ(適量)
卵アレルギっこ☆あっさり豆腐グラタン
by sho.krmkさん
Obentoparkのモニターに当選しました☆ モニター品の私のヴィーガンシュレッドと私のヴィーガンソフトを使って、卵アレルギー持ちの坊っちゃんに離乳食を作りました。 私もヘルシーおかずとして、美味しく頂きました(^^) しっかり味なのにあっさりしていて美味しかったです。 子供もペロリと完食でした(*´ω｀*)
材料: 豆腐(１丁) 人参(１本) 玉ねぎ(１個) ブロッコリー(少量) 私のヴィーガンシュレッド(100グラム) トマトケチャップ(味を見ながら適量) 塩(味を見ながら適量) 私のヴィーガンソフト(適量)
エディブルフラワー
by lunadropさん
有機栽培なら野菜の花でもいいですね。こぼれ種を肥料なしで育てたので花色は薄くなりました。ニームオイル入りの水をスプレー&水やりでエディブルフラワー栽培、試行錯誤中。。。
材料: エディブルフラワー花苗(適量) ニームオイル(適量) 有機栽培の土(適量)
あみあみきゅうり ツナマヨ寿司
by lunadropさん
あみあみきゅうりは前の晩に編んでおき時短 ご飯180g、召し上がる方に合わせて調節して下さい。
材料: あみあみきゅうり(縦横5本ずつ) 酢飯、お好みで胡麻を(180g) ツナマヨ(適量)