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ヴィーガンシュレッドで！かぼちゃと舞茸のヘルシーグラタン☆
ジャンル
カテゴリー
材料
| 南瓜 | ３００g |
| 舞茸 | １００g |
| 塩昆布 | １０g～ |
| 〇麩 | １０g |
| 〇豆乳 | １００g |
| ヴィーガンシュレッド | ６０g |
手順
(1) 南瓜を食べやすい大きさにカットし耐熱容器に入れレンジ600Wで約5～6分加熱し柔らかくする。
(2) 舞茸をほぐし、耐熱容器に入れレンジ600Wで約1～2分加熱する。加熱後、塩昆布をまぶして絡めておく。
(3) 麩を細かくカットし豆乳に浸しておく。
(4) グラタン皿にかぼちゃ、舞茸、浸しておいた麩を入れ上からヴィーガンシュレッドチーズをかけてトースターでチーズがとけるまで焼く。（オーブンの場合は１８０度に予熱したオーブンで約１５分程度焼く）
ポイント・コツ
Goodしたユーザー
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