おかずの彩りから探す:茶 | お弁当パーク | みんなで作るお弁当レシピサイト

バジルチキン

by NAMI☆さん

材料: 鶏胸肉(1枚) 乾燥バジル(適量) 酒(小さじ2) 塩胡椒(少々) 小麦粉(大さじ2) 私のヴィーガンシュレッド(1/2カップ) 私のヴィーガンソフト(大さじ1)

変わりエビ餃子

by あーさん

エビに火が通るようにじっくり揚げて下さい

材料: エビ(4尾) 竹輪(2本) 餃子の皮(4枚) 塩こしょう(少々)

わらびのキンピラ

by トニオさん

翌日は卵とじで2度美味しい！

材料: わらび(アク抜き済みのもの好きなだけ) 油揚げ(1枚) にんじん(1/3本) 砂糖(大さじ1) 醤油(大さじ2) 酒(大さじ2)

手羽と新じゃがの照煮

by トニオさん

材料: 手羽中(8本) じゃがいも(3個) ゆで卵(4個) ☆醤油(50cc) ☆らっきょう酢(50cc) ☆酒(50cc)

ミニミニきつねサンド

by コニユカさん

材料: 油揚げ(1枚)

チキン南蛮

材料: 鶏胸肉(4枚) ゆで卵(3個) ピクルス(四粒) マヨネーズ(お好みの量) 卵、天ぷら粉（衣）(適量) 醤油紹興酒砂糖味醂（タレ）(適量) 塩胡椒(適量)

いもチーズ

by uwchanさん

材料: じゃがいも(3個) チーズ(適量) バター(10g) 片栗粉(大さじ５) 塩コショウ(適量)

レーズンくるみパセリ&ハーブ（ヴィーガンソフト）

使い切りました、連投終わります ObentoParkさん、マリンフード様、商品ありがとうございました。・レーズン&くるみのパンを焼いて食べたらとても美味しいです。・パセリ&ハーブはチキンに塗ったりと、さまざまに使えそうです♫

材料: レーズン&くるみ(お好み) パセリ&ハーブ(お好み) ヴィーガンソフト(お好み)

ひじき炊込みご飯レインボー弁当

赤パプリカはヴィーガンシュレッドオイル漬けでソテー。花麩は乾燥のままパセリガーリックとヴィーガンソフト（近日レシピ公開）でソテー、即席花麩クルトン。

材料: 1段目ひじき炊込み玄米ご飯(180g) 2段目野菜ペーストやサラダ和え物(お好み) 3段目カラフルな野菜(お好み) トッピング具材（エディブルフラワーなど）(お好み)

ヴィーガンおかず！バター風味でコク旨☆厚揚げの甘辛焼き

by さとみわさん

厚揚げは下茹でして余分な脂を落としておくと味浸みがよく美味しく仕上がります。

材料: 厚揚げ(2枚) ☆砂糖(大匙１) ☆みりん(大匙１) ☆醤油(大匙１) ☆ヴィーガンソフト(大匙１) ポン酢(小さじ１)

舞茸ヴィーガンソフト醤油

ヴィーガンソフトはアレルギー対策食品です、アレルギーストレスがない方にはバターやお好きなオイルに替えてどうぞ。

材料: 舞茸(ひと山) ヴィーガンソフトまたはバター(小さじ1) 醤油(適量) 塩麹パウダー(お好みで)

卵、乳製品、小麦粉不使用スコーン

by kachikoさん

私のヴィーガンシリーズモニター当選させていただきました。それと、我が家にあった、おからかパウダー！！…かと思っていた、高野豆腐の粉末(笑)を用いて柔らかめのリンゴ豆腐スコーンを作りました。現在10ヶ月の娘の離乳食として最適の柔らかさで、娘の食も進みました

材料: ★粉末高野豆腐(100g) ★BP(8g) ★塩(少量) ★砂糖(10g ) ヴィーガンソフト(20g) 豆乳etc (100g) リンゴ(中1個)

ヴィーガンシュレッドで！かぼちゃと舞茸のヘルシーグラタン☆

by さとみわさん

味付けは塩昆布のみ！塩昆布の塩分を考えて量は加減します。豆乳に浸した麩を加えることでまろやかな仕上がりになりますよ！

材料: 南瓜(３００g) 舞茸(１００g) 塩昆布(１０g～) 〇麩(１０g) 〇豆乳(１００g) ヴィーガンシュレッド(６０g)

ヴィーガンスイーツ♡バナナ米粉の焼きドーナツ

by さとみわさん

材料: 私のヴィーガンソフト(５０g) バナナ(１００g) ☆米粉(１００g) ☆ベーキングパウダー(２g) シナモンシュガー(お好みで)

ジャーマンポテト

材料: 新ジャガ(大5個) アルトバイエルン(おこのみで。。) 新玉(大２個)

冷しゃぶの季節がきました！

材料: 白菜(適量) ニラ(適量) トマト(適量) 蓮根(適量) 豚ロース(適量) シソ(適量)

ハムカーネーションのミニサラダカップ

by egaさん

ハムカーネーションの応用編♡ そして、以前作った春巻の皮deカップも応用編(笑)

材料: ソーセージハム(適量) ビアハム(適量) スライスチーズ(適量) きゅうり(適量) レタス(適量) 春巻の皮(適量)

風ぐるまパイ

by egaさん

焼くとチーズとチョコが少々溶けだしますが…加減しながら(笑) 同じ様に春巻の皮を使いトースターで焼いたバージョンもあります(笑)←“ハムチーズの春巻の皮de風ぐるま”

材料: 冷凍パイシート(適量) スライスチーズ(適量) ベーコン(適量) スライスチョコレート(適量) 卵水(少々)

豚の角煮🐷

強火で一気に！

材料: 豚角煮用(1本)

エディブルフラワー入りキムチチヂミ

直径20センチ2枚分のキムチチヂミから、お弁当用にエディブルフラワー入りのチヂミです。肉や海鮮は入りませんがキムチで十分に味があり発酵食品おかず。厚みのあるエディブルフラワーのレシピを考え、新作おかずができました♫

材料: チヂミ粉(200g) ニラ(50g) 長ネギ(40g) にんじん(30g) キムチ(80g) チヂミのたれ(適宜) 水(200ml) 卵(一個) エディブルフラワー(お好みで)

サラダトッピング

by nana_yonさん

食べる直前に乗せて下さい。サラダの水分で柔らかくなります。

材料: サラダ(1人分) 余った春巻きの皮(適量) オリーブオイル(適量)

パイ包み風ポタージュスープ

by nana_yonさん

パイ生地よりヘルシーで美味しいです。春巻きの皮はまだらに焼き色が付くので、白いところがパリパリになっていればできあがりです。

材料: 春巻きの皮(1枚) オリーブオイル(適量) スープ(1杯) パセリ(適量)