ObentoPark 2016年05月20日 15:13 味をイメージしたらとっても美味しそうでした〜😍
ピンクペッパーの彩りも素敵です❤️
素敵レシピありがとうございました😊
ピンクペッパーの彩りも素敵です❤️
素敵レシピありがとうございました😊
まずは無料登録！
会員登録をして、お弁当づくりの仲間を増やしましょう♡
ジャガイモのジェノベーゼ
制作時間 10分
分量 2人分
ジャンル
彩り
材料
| ジャガイモ | 2個 |
| ジェノベソース | 大2 |
| オリーブオイル | 大2 |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| ピンクペッパー | お好み |
| 粉チーズ | 大2 |
手順
(1) ジャガイモを千切りにし、水で洗う。
(2) フライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモが透明になってきたら、ジェノベソースを入れてまぜる。
ソースの塩加減によって、お好みで、塩、胡椒。
(3) 最後に粉チーズを混ぜ合わせる。
ポイント・コツ
①ジャガイモは、数分水につけておくと、デンプンがとれて、仕上がりもベタつかず良い。
②ジェノベソース作っても簡単ですが、市販のものだとより簡単。
～ジェノベソース～
バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズをフードプロセッサーで撹拌。
②ジェノベソース作っても簡単ですが、市販のものだとより簡単。
～ジェノベソース～
バジル、ニンニク、塩、胡椒、オリーブオイル、粉チーズをフードプロセッサーで撹拌。
Goodしたユーザー
コメント
ObentoPark 2016年05月20日 15:13 
koudaimama 2016年05月20日 21:32 ObentoPark さん >>ありがとうございます。これからの時季にバジル料理を増やせたらと思います。
ジャガイモのジェノベーゼ を使っているお弁当
koudaimamaさんの他のおかず
タケノコと切り干し大根のペペロンチーノ
by koudaimamaさん
材料: 切り干し大根(50㌘) タケノコ(お好み) ニンジン(1本) ニンニク(大1カケ) 昆布だしの素(大1) 塩(小1) オリーブオイル(大1)
似ているおかず
めんつゆで簡単に！オクラの塩昆布和え♡
by Yukieさん
オクラが新鮮なうちに作り置きレシピ第２弾！ 塩昆布を入れているので、めんつゆが多過ぎるとしょっぱくなります。加減はお好みで！ 生が気になる方はサッと塩茹でしてください。 お弁当にもいいし、お酒のつまみにも( ^ω^ )
材料: オクラ(５本) 塩昆布(少々) めんつゆ(小さじ２（お好みで）) 白ごま(小さじ１)