2色キャベツの肉巻き

カブの葉と茎のふりかけ

by かをるさん

捨てるのもったいない！カブの茎と葉っぱ。 炒めてふりかけにしました。 ご飯のお供に、お弁当にも！

材料: カブの葉、茎(3個分) かつお節(１袋) 麺つゆ(大さじ2/3) 白炒りごま(適量) ごま油(適量) カブの葉、茎(3個分) かつお節(１袋) 麺つゆ(大さじ2/3) 白炒りごま(適量) ごま油(適量)

豚キャベぽん酢のくるくる焼き

by amenouzume.aさん

レンジの時点でだいたい火を通しておけばあとはお好みの焼き加減でしあげられます。 今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。 もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。

材料: 豚バラ肉(150～200g) キャベツ(適量) ぽん酢(適量) ごま油(適量) 塩(少々) こしょう(少々)

とろ～りチーズのおあげさん

by amenouzume.aさん

油揚げの口を作る時に1辺を切り落としてしまうより、切り込みを入れて開くと後で爪楊枝が止めやすいです。

材料: 油揚げ(2個) キャベツ(3～4枚(油揚げの大きさで加減して下さい)) 卵(1個) ★とろけるチーズ(適量(今回はシートタイプ1枚使用)) ★マヨネーズ(大2～3(お好みで)) ★粒マスタード(適量)

カラフル野菜肉巻き

by tomorynyoさん

材料: パプリカ赤(1/4個) パプリカ黄(1/4個) パプリカオレンジ(1/4個) アスパラガス(3本) 豚ロース(5枚) ☆めんつゆ(大さじ2) ☆砂糖(小さじ1) ☆みりん(大さじ1) ☆酒(大さじ2)

岩塩とシナモンのココナッツオイル肉野菜鍋。

by ちょこらはちさん

材料: キャベツ(半玉) 紫玉ねぎ(半玉) 豚肉 ココナッツオイル(適宜)

肉巻き

by みかりんさん

材料: ごぼう(適量) いんげん豆(適量) 人参(適量) 牛肉(すき焼き用)(適量)

豚肉巻き

by トニオさん

余った野菜はなんでも巻いてボリュームおかずに大変身。

材料: 豚バラ(10枚) 人参(1本) エリンギ(1本) インゲン・ゴボウ・エノキなどでも可(適量) 小麦粉(適量) オイスターソース(大さじ3) 水(大さじ5)