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豚キャベぽん酢のくるくる焼き
ジャンル
カテゴリー
材料
| 豚バラ肉 | 150～200g |
| キャベツ | 適量 |
| ぽん酢 | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
手順
(1) 豚バラ肉を半分の長さにカットします。
キャベツはお肉の幅に合わせて巻きやすい長さにカットまたは手でちぎります。
(2) 写真のようにキャベツをお肉にのせてくるくる巻いていきます。
こんなに適当にのせてもそれらしくなります。
巻いたらグラタン皿などの耐熱容器に並べていきます。
キャベツですき間を埋めます。
(3) お皿に並べ終わったら、塩こしょうをふってふんわりラップをかけて、600wで約4分加熱します。
(4) ラップを外しごま油を回しかけトースターで5分～8分ほど加熱します。お肉の上の方ががカリっとっと焼けたらできあがりです。
ぽん酢をかけてお召し上がり下さい。
キャベツは焦げやすいので注意して下さい。
ポイント・コツ
今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。
もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。
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Goodしたユーザー
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