lunadrop 2016年10月28日 09:25 初めまして。お弁当パークさんでお花モチーフ 海苔巻かず投稿がたくさん💕ようやくご本家にたどりつきレシピ真似っこ💕ありがとうございました😊
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海苔巻かず～お花ご飯
制作時間 15分
分量 1人分
ジャンル
カテゴリー
材料
| ご飯 | ※ポイント参照 |
| 海苔 | 1枚 |
| 飾り用食材（ハム、ソーセージ、きゅうり、ラディッシュ、卵、いくら、漬物、蒲鉾などなど、あるもので） | 適量 |
手順
(1) 巻きすに裏を上にして海苔を乗せる
※海苔の大きさは、ご飯約90gで半分、約60gで1/3が目安です。
(2) ご飯を平らにならしながら乗せる
※手前と奥は少しずつ開ける
※海苔1/3 → ご飯60g
※海苔1/2 → ご飯90g
(3) 手前から奥に、海苔の端と端を合わせて、半分に折る気持ちでたたむ
(4) ※ここで、巻き切らず、たたむだけなので「海苔巻かず」と命名しました(≧∇≦)
(5) 巻きすをはずすと「しずく型」に
これを2本作ります。
(6) こんな風に、ご飯がはみ出ちゃっても大丈夫！
入れちまえばわかりゃしねー！(≧∇≦)
お弁当箱の高さに合わせてカットします。
(7) カットする時は、包丁を濡らして、前後に細かく動かします。
面倒でも1度切る毎に、ご飯粒を洗い流した方が綺麗に切れます。
(8) お弁当箱に花型に並べる
※写真は玄米で作っています。
(9) 並べた中心には、ラディッシュ、蒲鉾、カニカマ、玉子、いくら、きゅうり…などなど、飾り（アラ隠し…とも言う(笑)）に乗せます。
※写真はいくらバージョン
(10) ※お花玉子バージョン
ポイント・コツ
※海苔の大きさは、ご飯約90gで半分、約60gで1/3が目安です。
大丈夫！
失敗しても、入れちまえばわかりゃしねーヽ(´▽｀)/
大丈夫！
失敗しても、入れちまえばわかりゃしねーヽ(´▽｀)/
Goodしたユーザー
コメント
lunadrop 2016年10月28日 09:25 
みずか 2016年10月29日 06:37 yucoco さん >>
はじめまして♪
コメントありがとうございます(≧∇≦)
わぁ〜！作ってくださったんですね💓
嬉しいです\(´▽`)/
これからもよろしくお願いします❤
はじめまして♪
コメントありがとうございます(≧∇≦)
わぁ〜！作ってくださったんですね💓
嬉しいです\(´▽`)/
これからもよろしくお願いします❤
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朝お弁当作りの時に、彩りが足りなかったり、ちょっとしたすき間ができちゃった時に重宝します！ ★片栗粉とマヨネーズの分量は目安です。 かぼちゃ（紫芋）の大きさによって調整してくださいね。 ★片栗粉は多すぎると冷えた時に固くなったり、粉っぽくなります。 ★マヨネーズは、味付けというよりも、型からはずしやすくするためと、水分調整です。 ★水分が少なすぎる場合は、マヨネーズを増やすよりも、牛乳や豆乳を少しずつ入れて、固さを調整してください。 ※使用している型はブログで紹介しています♪
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