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簡単春巻き
制作時間 30分
分量 10個分
ジャンル
カテゴリー
材料
| 豚ひき肉 | 200g |
| もやし | １袋 |
| ニラ | １束 |
| 小袋春雨 | １袋 |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| レタス | ４枚～５枚 |
手順
(1) ゴマ油を敷いたフライパンでひき肉をほぐしながら炒め、火が通ってほぐれたらもやしと2cm幅に切ったニラを投入。中華ダシ、塩コショウ、酒で味を付け、風味付けに砂糖と醤油を少し。戻した春雨を入れて、仕上げに片栗粉少々まぶし、炒めて具材の出来あがり。
油を170℃に温める。油を温めてる間に春巻きの皮で具を巻く。カリッとキツネ色になるまで揚げて、半分にカットし出来上がり。レタスに巻いてポン酢につけてあっさりと！
Goodしたユーザー
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