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せり のおかず検索結果 (9件)
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間引き人参のオーブン焼き
by ekmaikoさん
Roasted Carrots 間引き人参のオーブン焼き ・ ・ オーブン余熱なしでゆっくりじっくり火を入れると、びっくりするくらい人参が甘くなります〜〜 子どもが小さい時はよくおやつにしていました🤗わたしの糖度計推定12度←未確認情報…信じちゃダメです…笑 ・ ・ 今日はマヨネーズとヨーグルトとパセリのソースをかけて、旦那氏の、おつまみに〜〜
材料: 人参(中2本) オリーブオイル(大さじ1〜2) 塩(適宜) タイム(適宜)
レモングラスハーブティのアガーゼリー
by lunadropさん
スピルリナで青い着色！ポイントは温度です。 アガーを入れたゼリー、45度程度に冷ますと きれいな青が出ると思います。 とろみが出るほど冷ましてから着色、 スピルリナが均一に溶ければ大丈夫です。 熱いとグレーになってしまいますw
材料: レモングラスハーブティ(240cc) はちみつ(お好み) アガー(9g) スピルリナ着色(付属スプーン1〜2)
いちご型ケチャップ
by lunadropさん
ひと口サイズの楕円型シリコンカップがない場合は、おかずカップサイズのシリコンカップでも大丈夫です♫ 常温で固まるので、固まったらスプーンなどでいちごの形に♫ ある程度いちごの形に整えたら冷蔵庫で冷やして、お弁当に入れるまでスタンバイ♫ ぷるるんアガーは富澤商店の製菓材料。 商品パッケージに記載のアガーで作るゼリーの分量参考に作りました。 他のアガーでお作りになる場合は、固さ調節なさってくださいませ。
材料: ケチャップ(40cc) 水(10cc) ぷるるんアガー（富澤商店）(2g) シリコンカップ(おかずカップサイズ１つ)
花びら寒天寄せ
by lunadropさん
ColorDiningさんのエディブルフラワーゼリーが素敵だったので、おかずになる寒天寄せにトライしましたがなぜか少し濁りました。透き通る寒天寄せはまたリベンジ(:.;ﾟ;д;ﾟ;.:)
材料: お好みのだし(500cc) 寒天パウダー(4g) エディブルフラワー花びら(お好み) ヤングコーン(1本) マイクロトマト(一房) アスパラ(適宜) なると