ハニーマスタードチキン

by ObentoParkさん

はちみつとお酒が入っているので、冷めても美味しいです♡ 調味料は、忙しい朝でも簡単に作れる様に覚えやすい分量にしましたが、マスタードは多めが美味しいと思うのでお好みで調節してみてください😊 片栗粉をまぶすことで、ソースにとろみが出てお肉によく絡みます✨

材料: 鶏もも肉(1/2枚) ★粒マスタード(小さじ２) ★はちみつ(小さじ２) ★醤油(小さじ２) ★レモン汁(小さじ１) 片栗粉(適宜) 塩胡椒(適宜) オリーブオイル(適宜) 酒(大さじ１)

高野豆腐deシフォンケーキ

by soyukiさん

材料: 高野豆腐(100g) コーンスターチ(30g) てんさい糖(70g) たまご(4個) 重曹(小さじ1/2) 豆乳(60㏄) オリーブオイル(50㏄)

ベビーホタテの佃煮

by トニオさん

簡単手抜きなのに最強ご飯のお供です。

材料: ベビーホタテ(5個) 醤油(大さじ1) 酒(大さじ1) 砂糖(大さじ1)

人参しりしり

by トニオさん

お肉じゃなくてもご飯が進む沖縄料理です。

材料: 人参(大1本) ツナ缶(1缶) 卵(1個) めんつゆ(大さじ3)

手まり寿司

by ゆうこさん

ポテトサラダ

by ObentoParkさん

ミックスベジタブルを使う事で時短できますよ♪

材料: じゃがいも(１個) ミックスベジタブル(片手に乗るくらい) マヨネーズ(大さじ３) お酢(小さじ１) 塩こしょう(少々) パセリ(少々（無くてもOK）)

キャロットラペ

by ObentoParkさん

フランスの定番デリサラダです♪ 常備菜に是非💕 甘みがほしい方はレーズンをプラスして下さい🍇

材料: にんじん(1/2本) オリーブオイル(大さじ１) お酢(大さじ１) レモン汁(数滴) 塩こしょう(少々)

(本格版)アレルギーっ子の卵焼き

by __kaori__さん

①黄色っぽいジュースを選んでください トマト入りは赤色になります ②バターを使いすぎるとギトギトになります ③出来上がりは酸味が強くなります ④かなりネチャネチャするので、心と時間に余裕を持って(笑)

材料: ホットケーキミックス(パンケーキミックス)(少量) キャロットジュース(トマト無しの野菜ジュース)(少量) バター(マーガリン)(極少量)

(簡易版)アレルギーっ子の卵焼き

by __kaori__さん

①黄色っぽいジュースを選んでください トマト入りは赤色になります ②バターを使いすぎるとギトギトになります ③出来上がりは酸味が強くなります ④かなりネチャネチャするので、心と時間に余裕を持って(笑)

材料: ホットケーキミックス(パンケーキミックス)(少量) キャロットジュース(トマト抜きの野菜ジュース)(少量) バター(マーガリン)(極少量(無しでも))

鮭としめじのバターポン酢

by ObentoParkさん

冷凍OK！ お弁当を詰める時に、鮭としめじを分けて詰めれば、1品なのに2品に見える裏ワザが使えます♪ 下の『鮭としめじのバターポン酢 を使っているお弁当』でチェックしてみて下さい☆

材料: 鮭の切り身(１切れ) しめじ(1/4袋) バター(5g) ポン酢(大さじ１（鮭が大きい場合や、きのこが多い場合はお好みで増やして下さい）) 片栗粉(大さじ１) 塩(１つまみ)

ラタトゥイユ

by ObentoParkさん

お弁当用なので、汁が出ないように煮詰めてください✨ 冷凍もOKなので沢山作ってストックしておくと、お弁当の彩りに困ったときの救世主になってくれますよ♡ ただし、解凍時に水分が出るので、お弁当に入れるときは水分をしっかり切ってからにしましょう＾＾

材料: 玉ねぎ(1/2個) ナス(1本) 赤パプリカ(1/2個) 黄パプリカ(1/2個) ピーマン(1個) ズッキーニ(1/2本) にんにく(１片) コンソメ(小さじ１) ローリエ(１枚) オレガノ(１つまみ)

カニカマ入り卵焼きアレンジバージョン

by yuichiro'sさん

カニカマを放射状にまとめるのが難しいです。竹串を使って、綺麗に修正すると上手く行きます。

材料: 全卵M(１個) 砂糖(小さじ1) 塩(少々) カニカマ（蒲鉾型のみ）(６本) 茹でほうれん草(３本) 韓国海苔(3枚) スライスチーズ(２枚)

切り干し大根のポン酢和え

by はなこさん

蕪とベーコン炒め

by kanako_tounosuさん

長芋の梅塩昆布和え

by ObentoParkさん

変色防止の為にお酢を少しだけ入れました☆

材料: 長いも(10cm) 練り梅(小さじ１) 塩昆布(ひとつまみくらい) お酢(数滴)

常備菜

by はなこさん

お花レンコンの塩きんぴら

by ObentoParkさん

お弁当がパッと華やかになるおかずです＾＾

材料: レンコン(4cmくらい) 鷹の爪(少々) 酒(大さじ１) みりん(大さじ１) 塩(ひとつまみ) 鶏ガラスープの素(ひとつまみ) ごま油(少々)

花カニカマ

by yuichiro'sさん

薄焼き玉子は、焦がさないこと。 カニカマは、花びら・風車のようにまとめます。

材料: カニカマ(５本) 全卵(１個) 砂糖(小さじ１) 塩(少々) 昆布出汁(少々)

だしいーっぱい♡だし巻き卵

by Natsumiさん

出汁を少量のお湯で溶いたので、あえてお塩は入れません。

材料: 卵(3個) だし(5g(1袋))

鶏のヘシコ

by Shiori Cecilia Itoさん

くれぐれも沸騰しないように！

材料: 鶏むね肉(1) 糠床(適量) ジップロック袋タイプ

紫キャベツと玉ねぎの酢の物

by はなこさん

ピーマンのおかか炒め

by AKANEmamaさん

材料: ピーマン(好きなだけ) ごま油(大１～２) かつお節(好きなだけ) 麺つゆ 砂糖 白ごま

秋鮭ときのこの炊き込みご飯♡

by Yukieさん

旬の鮭ときのこを同時に味わえます♡ 小骨は丁寧に外しましょう。 バターをのせて食べても美味しいですよ〜

材料: 鮭(２切れ) しめじや舞茸など(1/2袋) 醤油(大さじ２) みりん(大さじ１) 酒(大さじ１) 顆粒だし(小さじ１) 米(２合)

ベルキューブチーズとベーコンの卵焼き

by Yukieさん

材料: 卵(２個) ベルキューブ(２個) ベーコン(１枚) コンソメ(２つまみ) 塩胡椒（あればクレイジーソルトを）(少々)