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amenouzume.aさん 0 0 9
簡単すぎる!豚キムチラザニア
ジャンル
材料
豚バラ | 適量 |
キムチ | 適量 |
餃子の皮 | 適量 |
★米粉 | 小さじ2 |
★豆乳 | 80~100cc |
★顆粒コンソメ | 少々 |
とろけるチーズ | 適量 |
手順
(1) 豚バラ肉とキムチは食べやすい長さに切り、
お肉は軽くお湯にくぐらせて火を通しておきます。
(2) ホワイトソースを作ります。
★を耐熱容器に入れてぐるぐるとかき混ぜ、ある程度混ざったらレンジで600w1分ほど加熱します。
一度取り出しぐるぐると混ぜ、もう一度レンジで30秒ほど加熱し、トロミがついていなければ15秒ほどずつ様子を見ながら加熱します。
(3) 豚バラ肉、キムチ、ホワイトソース、餃子の皮を好きな順に重ねていきます。
餃子の皮は分量外の水にさっとくぐらせてから重ねていきます。
(4) 最後にとろけるチーズをかけてトースターで10分ほど、焦げ目がつくまで焼きます。
ポイント・コツ
簡単すぎる!豚キムチラザニア を使っているお弁当
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イタリアン焼おにぎり
ごはんに混ぜるピザソースやケチャップは多すぎるとご飯ごまとまりにくくなるので注意して下さい。
材料: ごはん(適量) ピザソースまたはケチャップ(適量) 粉チーズまたはとろけるチーズ(適量)
豚キャベぽん酢のくるくる焼き
レンジの時点でだいたい火を通しておけばあとはお好みの焼き加減でしあげられます。 今回は直径約15㎝のお皿を使用しました。 もっとぎゅうぎゅうに詰めても良かったかなと思います。
材料: 豚バラ肉(150~200g) キャベツ(適量) ぽん酢(適量) ごま油(適量) 塩(少々) こしょう(少々)
餃子の皮で手巻き寿司風アラカルト
焼売の皮でも作れます。 具はお好きなものをご用意下さい。 自分で好きなものを詰めるスタイルにすると、子供も楽しめると思います。
材料: 餃子の皮(好きなだけ) マッシュポテト(適量) キャロットラペ(適量) コーン(適量) かいわれ(適量) レタス(適量) 生ハムやサーモン(適量)