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美味しくアレルギー対策っ♪ガリバタ醤油チーズで間違いないチキンライスプレート
ジャンル
材料
| 鶏モモ肉 | 1/2枚 |
| ○酒 | 小さじ1 |
| ○塩胡椒 | 少々 |
| ○にんにくチューブ | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ヴィーガンソフト | 5g |
| ★にんにくチューブ | 2cm程度 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★みりん | 小さじ1 |
| ごはん | 一人前 |
手順
(1) 鶏肉を食べやすい大きさに切り、○を全体にすりこませて10分程度置く。
全体に小麦粉をまぶして、ヴィーガンソフトを熱したフライパンで両面こんがり焼く。
(2) 両面焼けたら、混ぜておいた★を流し込み、2分ほど煮詰める。
(3) 2を一度取り出し、フライパンに残った汁でご飯を炒める。
味を見ながらにんにく、醤油、みりん、 ヴィーガンソフトを足して味を整える。(分量外)
(4) 3をお皿に盛り付け、再び焼いた鶏肉をフライパンに戻してヴィーガンシュレッドを振りかけて軽く混ぜ、とろりと溶けたら盛り付けたご飯の上に乗せる。
(5) お好みのトッピングをして出来上がり♪
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Goodしたユーザー
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