茄子のおろしポン酢

ウドの出汁煮

by Natsumiさん

この時期、採れたてをいただいたので 季節ものを子供たちに食べさせたくて(o^^o)

材料: ウド(2本) だし(適量) 酢(適量) 塩(適量) 醤油(少々)

練馬大根の煮物

by Natsumiさん

娘が学校で育てて収穫した練馬大根を 大根の味をしっかり味わいながら食べました(^^)

材料: 練馬大根(1本) だし 塩 醤油

きゅうりの飾り切り

by Natsumiさん

薄めに切ればもっと綺麗に出来ます♡ お寿司屋さんに教えてもらいました☆

材料: きゅうり(1本)

簡単ポロポロ卵そぼろ

by Yukieさん

菜箸を４本使うと簡単にポロポロの卵そぼろが作れます！

材料: 卵(一個) 顆粒だし(少々) 酒(小さじ１) 砂糖(小さじ１) 塩(少々)

ハート型のハム♡

by Yukieさん

材料: ハム(１枚) 可愛いピック(２本)

めんつゆで簡単に！オクラの塩昆布和え♡

by Yukieさん

オクラが新鮮なうちに作り置きレシピ第２弾！ 塩昆布を入れているので、めんつゆが多過ぎるとしょっぱくなります。加減はお好みで！ 生が気になる方はサッと塩茹でしてください。 お弁当にもいいし、お酒のつまみにも( ^ω^ )

材料: オクラ(５本) 塩昆布(少々) めんつゆ(小さじ２（お好みで）) 白ごま(小さじ１)

夏野菜のぎゅうぎゅう焼き

by Keiko Asaiさん

根菜はレンジでチンしておくと火がとおりやすいです

自家製バジルのジェノベーゼ

by AKANEmamaさん

小さい子供もいるのでニンニクは少しだけ。 市販のソースでは味が濃かったりするので、塩などは調節してください

材料: パスタ(500ｇ) オリーブ油(適量　お好みで) ニンニク(適量　お好みで) 塩(適量　お好みで) バジル(300～400ｇ)

かじきのマヨネーズ焼き

by AKANEmamaさん

材料: かじき(４枚) 玉ねぎ(１玉) 茹で卵(３つ) マヨネーズ（少し牛乳でのばす）(適量) 塩コショウ(適量) チーズ(適量)