おかずの彩りから探す:赤 | お弁当パーク | みんなで作るお弁当レシピサイト

半丸に形を整えるのは割と簡単なので、他の色でも他の果物でも色々バリエーションがきくと思います♡ オレンジとレモンは別ページにも載せました😅

材料: 白ご飯(適量) チキンライス(の素)(適量) ワカメご飯(の素)(適量) デコふり(赤色と黄色)(適量) チェダースライスチーズ(適量) プロセススライスチーズ(適量) 海苔(少々)

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ゆる顔アンパンマンにぎり

by なほっちmamaさん

材料: ご飯(200㌘) デコふりオレンジ(一袋) カニかま(1本) 茹でニンジン(適量) 海苔(適量) 黒ごま(8粒)

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花びら寒天寄せ

by lunadropさん

ColorDiningさんのエディブルフラワーゼリーが素敵だったので、おかずになる寒天寄せにトライしましたがなぜか少し濁りました。透き通る寒天寄せはまたリベンジ(:.;ﾟ;д;ﾟ;.:)

材料: お好みのだし(500cc) 寒天パウダー(4g) エディブルフラワー花びら(お好み) ヤングコーン(1本) マイクロトマト(一房) アスパラ(適宜) なると

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丸ごとなすびのグリルチーズ焼

by natural smileさん

材料: なすび(１本) プチトマト(２個) マッシュルーム(２個) 甘酒(適当) ヴィーガンシュレッド(適当) オリーブオイル(小さじ１)

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明太子いくらパスタ

by tomotomoyuaさん

材料: 明太子(20グラム) いくら(1パック)

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ひじき炊込みご飯レインボー弁当

by lunadropさん

赤パプリカはヴィーガンシュレッドオイル漬けでソテー。花麩は乾燥のままパセリガーリックとヴィーガンソフト（近日レシピ公開）でソテー、即席花麩クルトン。

材料: 1段目ひじき炊込み玄米ご飯(180g) 2段目野菜ペーストやサラダ和え物(お好み) 3段目カラフルな野菜(お好み) トッピング具材（エディブルフラワーなど）(お好み)

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キムトマライス（ヴィーガンシュレッドオイル漬け）

by lunadropさん

ヴィーガンレシピで化学調味料や動物性のだしなども控えましたが、味付けはお好みの調味料、具材もお好みでどうぞ♫ ライスサラダにもいいです♫

材料: ヴィーガンシュレッドオイル漬け(適量) 玄米ご飯(180g) キムチトマト(適量) 新ヤングコーン(適量) ケール(適量) 塩麹パウダー(お好みで) 塩(少々)

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トマトィンチーズハンバーグ

by matsu_memeさん

チーズがのるので、中身は味薄めです。中のタネ(ハンバーグ)は、多めに用意して余ったらつくねなどにして常備菜にしてもいいと思います。牛乳に浸したパン粉やマヨネーズを少しいれるてるとフワフワになりますが、今回は使用してません！入れてもいいと思います。

材料: トマト(一個) 鶏の挽肉(適量) 人参(1/3個) 醤油(小さじ1計量ので1/2) お酒(小さじ1の計量ので1/2) 片栗粉(小さじ1)

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餃子のピザ

by えりりんごさん

材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) ジャガイモ(１個) 豚肉(100g) 納豆(1パック) きざみ海苔(適量) ミニトマト(６個) ハム(２枚) 小口ねぎ(適量) 玉ねぎ(４分の１個) コーン(大さじ２) 餃子の皮(米粉)(25枚) 明太子(適量) マヨネーズ(適量)

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ミートソースのタコライス風ランチ

by みおみおさん

お皿に盛ってランチにしましたが、お弁当箱に詰めてお弁当にしても彩りもバッチリです。アレルギーフリーで子供にも安心。ヴィーガンシュレッドが塩気が強くなく、まろやかな味になっておいしいです。

材料: 豚ひき肉(200g) 玉ねぎ(1個) にんじん(1本) ケチャップ(適量) ソース(適量) ご飯(3杯分) レタス(3枚) 私のヴィーガンシュレッド(50g)

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チーズライスのサーモンちらし寿司

by natural smileさん

材料: ヴィーガンシュレッド(50g) 米(一合) スモークサーモン(２枚) かいわれ大根(適当) 大根(適当)

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鮭トマトソテーヴィーガンシュレッドオイル漬け使用

by lunadropさん

ヴィーガン料理ではないですがモニター投稿のヴィーガンシュレッドオイル漬けをソテーに使いました♫お弁当にはマイクロトマトをのせました。マイクロトマトの代わりにミニトマトOK （フレッシュか加熱するかお好みで）夕飯や朝食に下ごしらえしておき時短のおかず。お弁当にも入れました。ヴィーガンシュレッドはマリンフードのアレルギー対策食品、アレルギーストレスない方にはお好みのチーズに替えてOK。

材料: 鮭(2切れ) じゃが芋（加熱済み）(200g) 玉ねぎ(1個程度) ピーマン細切り(お好み) ピザソースorケチャップ(お好み) オイル漬けしたシュレッド（チーズ）(お好み) 片栗粉(鮭まぶし用) マイクロトマトまたはミニトマト(お好みの量)

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私のヴィーガンシュレッドのオイル漬け

by lunadropさん

〈モニター投稿〉オーガニックオレガノ、オーガニックバジル（富澤商店）と輪切り唐辛子、塩にひと晩。クラッカーのディップ、サラダに♫

材料: 私のヴィーガンシュレッド(適量) お好みのオイル(適量) にんにく生スライス(ひとかけ) 塩(お好み) ハーブ類（オレガノ、バジル）(お好み)

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アスパラトマトピザソース（シュレッド）

by lunadropさん

〈モニター投稿〉旬のアスパラを使いましたがのせる具材はお好みのものを。（母の日でエディブルフラワーコーナーにピンクのカーネーション♫ ガクをカットすると花びらにはクセはありません。）

材料: ストレスフリーのパン(一枚) 私のヴィーガンシュレッド(適量) ピザソース(適量) アスパラ(適量) マイクロトマト（ミニトマト可）(適量) エディブルフラワー(お好み)

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チーズライスのおにぎらず

by natural smileさん

材料: ヴィーガンシュレッド(30g) 米(一合) スモークサーモン(４枚) レタス(４枚) トマト(４分の１) かいわれ大根(適当) アボカド(４分の１)

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ライスコロッケ

by えりりんごさん

材料: ご飯(お茶碗２杯) コーン(大さじ３杯) 玉ねぎ(2分の1個) エリンギ(１本) ケチャップ(適量) 中濃ソース(適量) トマトカット缶詰(１個) おから(100グラム) 片栗粉(適量) 私のヴィーガンシュレ(適量) 私のヴィーガンソフト(適量) 塩(適量) ニンニク(適量) 生姜(適量)

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ジャーマンポテト

by みかマミーさん

材料: 新ジャガ(大5個) アルトバイエルン(おこのみで。。) 新玉(大２個)

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スイカにぎり

by egaさん

半切りを作る時は、丸いヤツを半分に切るのではなく、フラットな面に置いたまま形成するとやりやすい。丸いのは普通に緑色のまん丸おにぎりに海苔貼っただけですけど(笑)🙏💦 ちなみにヘタは籠盛りを作った時にでた端切れの餃子の皮で作りました(笑)

材料: ご飯(適量) ワカメご飯ふりかけ(適量) 青海苔(適量) デコフリ(赤と黄色) 黒グマ(少々) 海苔(適量) 餃子の皮(適量)

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餃子の皮de野菜の籠盛り

by egaさん

お弁当のプチデコとして♡ 籠を外す時、外れにくかったら、楊枝を少しずつ隙間に入れながら剥がすようにしていくと、最終的にパカッと外れると思います。

材料: 餃子の皮(適量) 茹で人参(適量) 茹でブロッコリー(適量) ミニトマト(適量)

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卵アレルギっこ☆あっさり豆腐グラタン

by sho.krmkさん

Obentoparkのモニターに当選しました☆ モニター品の私のヴィーガンシュレッドと私のヴィーガンソフトを使って、卵アレルギー持ちの坊っちゃんに離乳食を作りました。私もヘルシーおかずとして、美味しく頂きました(^^) しっかり味なのにあっさりしていて美味しかったです。子供もペロリと完食でした(*´ω｀*)

材料: 豆腐(１丁) 人参(１本) 玉ねぎ(１個) ブロッコリー(少量) 私のヴィーガンシュレッド(100グラム) トマトケチャップ(味を見ながら適量) 塩(味を見ながら適量) 私のヴィーガンソフト(適量)