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♪冷たい揚げだし豆腐
制作時間 15分
分量 1個分
ジャンル
材料
| とうふ | 4分の1 |
| 片栗粉 | 少々 |
| 油 | 少々 |
| 白だし | 50cc |
手順
(1) 豆腐を小さめにカットし、キッチンペーパーで水分をよく切ります。
片栗粉をまぶします。
少なめの油で、茶色くなるまで揚げ焼き。
その間に、白だしを好みの濃さに薄めてレンチン。
温かいうちに揚げた豆腐を入れて、冷やします。
ポイント・コツ
夕飯は温かいままでも❣️
次の日は、お弁当に。冷やすと美味しいよ！
お弁当に入れるときは、前の晩から浸して、入れる前にキッチンペーパーで水分を取ります！
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