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煎り酒は調味で加えても料理の色が濃くならないので、白っぽい食材が良く映えます。塩味だけではない、梅の酸味の爽やかさ、料理の味を引き締めます。何と言っても苦労して作った梅干しの用途が広がるのは嬉しいですよね。万能調味料、貴方の料理に是非、煎り酒(✪╰╯✪)

材料: 鶏むね肉(1枚) だし(むね肉が浸る程度) 煎り酒なければ酒と梅肉(大さじ1.5)

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シャカシャカ鶏皮

by egaさん

マックのシャカシャカチキンのように(笑) 紙袋でなくてもいいですけど、シャカシャカ言わせたかったので(笑) ツマミに最高！(笑)チーズは子供でも👍💕 袋に入れて片栗粉を付けるとき、鶏皮をなるべく広げながら入れた方がイイと思います。

材料: 鶏皮(お好きな分量) 片栗粉(適量) 塩コショウ(適量) [シャカシャカ用]ブラックペッパー(適量) [シャカシャカ用]粉チーズ(適量) サラダ油(適量)

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美味しくアレルギー対策っ♪ガリバタ醤油チーズで間違いないチキンライスプレート

by mikiteeee52さん

材料: 鶏モモ肉(1/2枚) ○酒(小さじ1) ○塩胡椒(少々) ○にんにくチューブ(適量) 小麦粉(適量) ヴィーガンソフト(5g) ★にんにくチューブ(2cm程度) ★醤油(大さじ1) ★みりん(小さじ1) ごはん(一人前)

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バジルチキン

by NAMI☆さん

材料: 鶏胸肉(1枚) 乾燥バジル(適量) 酒(小さじ2) 塩胡椒(少々) 小麦粉(大さじ2) 私のヴィーガンシュレッド(1/2カップ) 私のヴィーガンソフト(大さじ1)

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チキン南蛮

by みかマミーさん

材料: 鶏胸肉(4枚) ゆで卵(3個) ピクルス(四粒) マヨネーズ(お好みの量) 卵、天ぷら粉（衣）(適量) 醤油紹興酒砂糖味醂（タレ）(適量) 塩胡椒(適量)

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レーズンくるみパセリ&ハーブ（ヴィーガンソフト）

by lunadropさん

使い切りました、連投終わります ObentoParkさん、マリンフード様、商品ありがとうございました。・レーズン&くるみのパンを焼いて食べたらとても美味しいです。・パセリ&ハーブはチキンに塗ったりと、さまざまに使えそうです♫

材料: レーズン&くるみ(お好み) パセリ&ハーブ(お好み) ヴィーガンソフト(お好み)

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野菜たっぷりタンドリーチキン

by a_ako730さん

焼肉のたれを入れることで味に深みがでると思います。野菜は他にもキャベツや玉ねぎなど家にあるものでOKです。アルミカップに入れて焼いてお弁当にも。前日に漬け込んでおけるので、当日は焼くだけで簡単♪ 漬け込んだ状態で冷凍保存もできます。

材料: 鶏むね肉(300g) 塩こしょう(少々) ◎プレーンヨーグルト(大さじ4) ◎焼肉のたれ(大さじ1) ◎ケチャップ(大さじ1) ◎カレー粉(小さじ1) ◎しょうが(チューブ)(3cmくらい) ◎にんにく(チューブ)(3cmくらい) ―お好みの野菜― ミニトマト(6個) ブロッコリー(1/2房) かぼちゃ(1/8個) パセリ(少々)