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焼そば麺でざるつけ麺
焼そば麺の茹で時間とサラダ油をからめること 一味唐辛子のネギがいいアクセント!
材料: 焼そば麺(1) 豚肉(適量) ハム(二枚) たまご(1) オクラ(3) きゅうり(1/3) ネギ(1/3) もやし(1/3)
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焼そば麺の茹で時間とサラダ油をからめること 一味唐辛子のネギがいいアクセント!
材料: 焼そば麺(1) 豚肉(適量) ハム(二枚) たまご(1) オクラ(3) きゅうり(1/3) ネギ(1/3) もやし(1/3)
沢山作っておき、冷凍保存でお弁当にも使えます。 チーズはチェダーチーズ1枚を切らずにドーンと。
材料: ひき肉(150g) サラダ油(大さじ1) ニンニク(小さじ1) 生姜(小さじ1) タコライスの素(一袋) レタス(半たま) ミニトマト(5~6個) チーズ(適量)
by egaさん
ライスコロッケを普通に食べても美味しいですが😅具材を挟んでちょっとオサレに♪(笑)
材料: チキンライス(適量) 小麦粉(衣用)(適量) 卵(衣用)(適量) パン粉(衣用)(適量) (挟み具材1)焼きズッキーニ(適量) (挟み具材1)輪切りミディトマト(適量) (挟み具材1)スライスチーズ(適量) (挟み具材2)スクランブルエッグ(適量) (挟み具材2)焼きベーコン(適量) サラダ油(適量)
by egaさん
ふんわり豆腐ナゲットそのまま食べても美味しいですが、好きな具材を挟むだけでちょっとオサレに♪(笑) 豆腐ナゲットは柔らかいので、木綿にしたり、パン粉加えたり硬さは好みで調整で。
材料: ☆絹ごし豆腐(1丁) ☆豚ひき肉(100~150g) ☆玉ねぎみじん切り(1/2~1/4個) ☆卵(小さめ)(1個) ☆洋風スープの素(小さじ1くらい) ☆マヨネーズ(小さじ1くらい) ☆片栗粉(小さじ2くらい) ☆塩コショウ(少々) パン粉(硬さ調整用) サラダ油(適量) (挟み具材1)クリームチーズ(適量) (挟み具材1)缶詰パイン(適量) (挟み具材2)焼きズッキーニ(適量) (挟み具材2)輪切りミディトマト(適量) (挟み具材2)スライスチーズ(適量)
by saa912さん
衣の硬さは水で調整して下さい。
材料: ちくわ(一本) 紅生姜(お好みで) 青のり(大さじ2分の1) サラダ油(大さじ2) 小麦粉(大さじ1) 水(大さじ2分の1)
by モンチッチさん
ジューシーなオクラの旨みが お肉と相性抜群!甘めのお味噌で 沢山頂けます。甘いですが、梅の酸味でさっぱり頂けます。
材料: オクラ(6本) 豚薄切り肉(6枚) ☆味噌(大さじ2) ☆はちみつ(小さじ1) ☆白すりごま(大さじ1) ☆梅干し(果肉を包丁でたたいておく)(2個分) 小麦粉(適量) 天ぷら粉(既定の水で溶いたもの)(適量) 青じそ(6枚) サラダ油(適量)
by モンチッチさん
コリアンダーホールは 包丁の背などでつぶしておく。
材料: ささみ (4本) 玉ねぎ(1/4個) ピーマン(1個) 人参(3cm) ☆レモン汁(大さじ1) ☆米酢(大さじ2) ☆水(大さじ2) ☆砂糖(大さじ1~お好みで) ☆醤油(小さじ1) ☆塩(小さじ1/5) ☆コリアンダーホール(小さじ2) ☆粗びき黒胡椒(少々) サラダ油(適量) 小麦粉(適量)
by egaさん
最初ひっくり返すとき、かなり柔らかいですが、何度か両面焼いてるウチにパリパリになってきます。 ジャガイモでするより、簡単だと思います。 おつまみやお弁当のオカズにも♡
材料: 長芋(適量) とろけるチーズ(適量) 小麦粉(少々) 塩コショウ(少々) 青のり(お好みで) ベーコン(お好みで) サラダ油(適量)
by egaさん
人参は硬いので、ズッキーニより長めに漬けるとイイと思います。 夏のプチデコ簡単おかずに♡(笑)
材料: 人参(適量) ズッキーニ(適量) 浅漬けの素(適量) 黒ゴマ(適量)
by lunadropさん
バジルの量は茎を含めて50g オリーブオイル半カップ、塩小さじ1。。。覚えやすいのでこの量で作ってますがアバウトで作っても美味しいです。松の実はクルミでもいいです。なくてもおいしいです。ナッツやパルメザンチーズ入りなどで風味やコクが出ます。バジルの旬を頂きます♫
材料: スイートバジル茎付き(約50g) オリーブオイルエキストラバージン(半カップ) にんにく(チューブ可)(2分の1かけ チューブの場合小さじ半分) 松の実(30g) 塩(小さじ1)
衣つけるのに1手間はぶいちゃうけど全然オッケー👌 残った衣は冷蔵庫のあまり野菜入れてまぜて お好み焼きみたいに焼いてもう一品!エコだ! 油で揚げず 揚げ焼きもポイント!
材料: 生姜焼き用豚肉(1パック) 大葉(10枚) ピザ用チーズ(適量) 卵(1個) 小麦粉(適量) パン粉(適量) 塩胡椒(適量) マヨネーズ(適量)
レタスのシャキシャキ感を無くさないために 短時間炒めるだけで!
材料: レタス(1個) ベーコン(3枚) ニンニク(ひとかけら) 塩胡椒(少々) 酒(少々) 醤油(少々)
ヴィーガンシュレッドをよりとろりとさせたかったら、サンドしているのを分解し、具材が乗ってる方のフランスパンの、具材を下にしてフライパンに焼き付けるととろ〜っとなります♪ 必ずひっつかないフライパンでやってくださいね♡
材料: フランスパン(4切れ) ★卵(1個分) ★豆乳(100cc) ★砂糖(小さじ1/2) ★塩(小さじ1/2) ハム(1枚) ヴィーガンシュレッド(適量) ヴィーガンソフト(5g) パセリ(適量)
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