みう 2015年08月30日 16:26 便利ですねぇ〜〜〜！
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万能照り焼きタレ
制作時間 5分以内
分量 1個分
ジャンル
材料
| 醤油 | 100㏄ |
| みりん | 100㏄ |
| 酒 | 100㏄ |
| 砂糖 | 100㏄より気持ち少ないぐらい |
手順
(1) 全部混ぜる。
以上！
使うたびに混ぜる。振る。
保存容器またはドレッシングボトルは綺麗に洗ったら
水分をしっかり拭き取って。
(2) 照り焼きチキンにも
(3) そぼろにも
(4) 生姜とお水を足して
ブリの照り焼きにも
(5) お餅を豚肉で巻いたものにも
(6) ニンニクと生姜をちょっと足して
肉巻きおにぎりにも
(7) ポークステーキにも
ポイント・コツ
お水を入れないので日持ちします。
この分量だったら
一週間ぐらいを目安に使いましょう。
火を入れてないので、使うたびに振ってください。
大抵の物なら何にでも合います。
砂糖の量はお好みで。
材料を焼いたらタレをいれて、
照りが出るまで煮詰めるだけ。
作りやすい分量なので、お好きな量で作ってね。
全部同じ量入れるだけ。これで楽しちゃおう。
この分量だったら
一週間ぐらいを目安に使いましょう。
火を入れてないので、使うたびに振ってください。
大抵の物なら何にでも合います。
砂糖の量はお好みで。
材料を焼いたらタレをいれて、
照りが出るまで煮詰めるだけ。
作りやすい分量なので、お好きな量で作ってね。
全部同じ量入れるだけ。これで楽しちゃおう。
Goodしたユーザー
なちゃんさんの他のおかず
ゴーヤの肉詰め
by なちゃんさん
常備菜にも。おかずにも。 お酒のおつまみにも。 ゴーヤ好きで 苦いのオッケーな人はこの作り方で。 苦いのが嫌いな人は 輪切りにしたゴーヤに 塩をすりこんで、30秒〜1分ほど茹でてから 片栗粉をまぶして作ってみてください。 夏にぴったりの美味しいやつ。 個人的にはお弁当よりビールと食べたい🌻💓
材料: ゴーヤ(1本) ひき肉(なんでもいい。今回は合挽き肉)(150g〜200g) ★醤油(大さじ2) ★酒(大さじ2) ★みりん(大さじ2) ★ 砂糖(大さじ2) ★水(大さじ4) ◎醤油、酒(小さじ1) ◎ナツメグ(適量) ◎たまご(1個) ◎片栗粉(大さじ1〜2) ◎塩胡椒(適量)
ほっこりしちゃうイカ大根♡
by なちゃんさん
必ず下ゆでをする事。 イカは水から入れること。 火加減は弱火。強火にはしないでください。 冷ます時間も調理時間に含めてお料理してね！ 大根とイカは必ず砂糖で先に煮ます。 甘みを先に入れると グッと味が入りやすくなりますよ♡ あとは放置しとけばだいたい上手く作れるよん。 調味料は増やしたり減らしたりしないで作ってみて 食べる前にめんつゆとかで好みの味にしてみてね！
材料: イカ(2杯) 大根(400gぐらい) 水(300㏄) 砂糖(大さじ1) だしの素(小さじ1) 酒(大さじ1) みりん(大さじ1) 醤油(大さじ2)